Schneider Gastronorm-Behälter GN 1/2 Edelstahl ungelocht & stapelbar 4 cm tief

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	26.5 cm
• Höhe:	4.0 cm
• Inhalt:	2.4 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/2

✓ Gastronormbehälter im Format GN 1/2 und mit 40 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung

✓ Das Fassungsvermögen von 2,4 Liter bietet Platz für Speisen, Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel

✓ Verstärkter Rand & 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering

✓ Dieser spülmaschinengeeignete GN Einsatzbehälter ist mit allen genormten GN-Systemen kompatibel

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/2

Nicht jeder Küchenablauf erfordert große Behälter - oft kommt es darauf an, Zutaten übersichtlich vorzubereiten und dennoch ausreichend Platz zur Verfügung zu haben. Genau hier zeigt der Edelstahlbehälter GN 1/2 mit 40 mm Tiefe seine Stärken. Die kompakte GN-Größe von 32,5 x 26,5 cm bietet eine ausgewogene Kombination aus Platzangebot und Flexibilität und eignet sich ideal für Arbeitsbereiche mit mehreren parallel vorbereiteten Speisen oder Zutaten. Mit einem Inhalt von 2,4 Litern bietet der Gastronorm-Behälter genügend Raum für Salate, Gemüse, Obst, Beilagen, Desserts oder vorbereitete Komponenten eines Menüs. Die etwas größere Tiefe schafft zusätzliche Reserven, ohne die Übersicht zu beeinträchtigen. Lebensmittel bleiben gut erreichbar und können bei Bedarf schnell ergänzt oder weiterverarbeitet werden. Besonders bei der täglichen Speisenvorbereitung überzeugt der Einsatzbehälter durch seine vielseitige Einsetzbarkeit. Mehrere GN-Behälter lassen sich flexibel kombinieren und schaffen eine klar strukturierte Arbeitsstation, an der sämtliche Zutaten griffbereit zur Verfügung stehen. Das erleichtert eingespielte Arbeitsabläufe und unterstützt ein sauberes sowie effizientes Arbeiten während der Vorbereitung und Ausgabe. Ob im Restaurant, Hotel, Café oder beim Catering - der GN-Einsatzbehälter mit einer Höhe von 4 cm verbindet eine kompakte Bauweise mit praktischem Platzangebot und ist die passende Wahl für alle, die Wert auf Übersicht, Flexibilität und eine gut organisierte Küchenstruktur legen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/2

Kein Arbeitstag in einer professionellen Küche gleicht dem anderen. Speisekarten ändern sich, Gästezahlen schwanken und Arbeitsstationen werden regelmäßig neu organisiert. Genau deshalb sind Behälter gefragt, die sich flexibel an unterschiedliche Anforderungen anpassen. Der 40 mm tiefe GN-Behälter 1/2 unterstützt diese Arbeitsweise und hilft dabei, Zutaten, vorbereitete Speisen oder Beilagen jederzeit übersichtlich bereitzuhalten. So entstehen strukturierte Arbeitsabläufe, die auch bei wechselnden Anforderungen zuverlässig funktionieren. Das weltweit genormte Gastronorm-System ermöglicht es, Lebensmittel vom ersten Vorbereitungsschritt bis zur Ausgabe im selben Behälter zu belassen. Unnötiges Umfüllen entfällt, wodurch Zeit gespart und gleichzeitig hygienische Arbeitsbedingungen unterstützt werden. Gerade während des Services zahlt sich diese durchgängige Organisation aus, da vorbereitete Speisen sofort verfügbar sind und Arbeitsunterbrechungen auf ein Minimum reduziert werden. Neben einer guten Organisation spielt auch die Materialqualität eine entscheidende Rolle. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche besitzt eine besonders glatte Struktur, wodurch Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften. Das erleichtert die tägliche Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsbedingungen überall dort, wo Lebensmittel regelmäßig vorbereitet, gelagert oder ausgegeben werden. Gleichzeitig überzeugt der Edelstahl durch seine robuste und formstabile Verarbeitung, sodass der Behälter auch bei häufigem Einsatz dauerhaft passgenau bleibt. In vielen Küchen werden Speisen bereits Stunden oder sogar einen Tag vor dem eigentlichen Service vorbereitet. Das Gastronorm-System unterstützt diese Arbeitsweise, da Lebensmittel sicher gelagert und bei Bedarf ohne Behälterwechsel weiterverarbeitet werden können. Dadurch lassen sich Produktionsabläufe besser planen und Stoßzeiten deutlich entspannter bewältigen. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -25 °C bis +400 °C begleitet der 40 mm tiefe GN-Behälter 1/2 unterschiedlichste Arbeitsschritte - von der gekühlten Lagerung bis zum Erwärmen oder Warmhalten von Speisen. Da Edelstahl sowohl Kälte als auch Wärme schnell annimmt, empfiehlt es sich, die Temperatur vor dem Transport kurz zu prüfen und bei Bedarf geeignete Schutzhandschuhe zu verwenden. Mehrere Behälter lassen sich nach dem Einsatz platzsparend stapeln, wodurch Lagerflächen optimal genutzt und Arbeitsbereiche dauerhaft übersichtlich organisiert werden können. Der Gastronorm-Behälter 1/2 mit 40 mm Tiefe verbindet Flexibilität, hygienische Verarbeitung und eine zuverlässige Materialqualität zu einer vielseitigen Lösung für den professionellen Küchenalltag. Ob Restaurant, Hotel, Catering, Bäckerei oder Großküche - überall dort, wo Arbeitsbereiche regelmäßig angepasst werden müssen, unterstützt diese Behältergröße eine wirtschaftliche und gut organisierte Arbeitsweise.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/2

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen. Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt. GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann. Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen. Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

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Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.