Schneider Gastronorm-Behälter GN 1/1 Edelstahl ungelocht & stapelbar 6,5 cm tief

Produktdetails

• Länge:	53.0 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	6.5 cm
• Inhalt:	8.7 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/1

✓ GN 1/1 Behälter aus Edelstahl mit 65 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung und Ausgabe

✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie sowie im Catering

✓ Mit 8,7 Litern Volumen eignet sich der Gastronormbehälter für Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel

✓ Der verstärkte Rand und 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten robuste & hohe Stabilität

✓ Dieser spülmaschinengeeignete GN Einsatzbehälter ist mit allen genormten GN-Systemen kompatibel

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/1

Die Behältertiefe von 65 mm zählt zu den vielseitigsten Ausführungen innerhalb der GN-Serie 1/1 und gehört in professionellen Küchen zu den am häufigsten verwendeten Größen. Sie bietet die ideale Balance zwischen ausreichend Volumen und einer komfortablen Entnahme der Speisen. Dadurch eignet sich diese Ausführung für unterschiedlichste Arbeitsbereiche - von der Vorbereitung über die Lagerung bis hin zur Speisenausgabe. Mit der großzügigen GN-Größe 1/1 (53 x 32,5 cm) und einem Fassungsvermögen von 8,7 Litern bietet der Gastronorm Behälter ausreichend Platz für Salate, Gemüse, Beilagen, Pasta, Reis, Fleisch, Fisch oder vorbereitete Zutaten. Gleichzeitig bleibt der Inhalt gut erreichbar, sodass Speisen schnell portioniert, nachgefüllt oder weiterverarbeitet werden können. Gerade im täglichen Küchenbetrieb überzeugt diese Behältergröße durch ihre hohe Flexibilität. Ob in Kühltheken, Bain-Maries, Kombidämpfern, Ausgabestationen oder bei der Vorbereitung größerer Mengen - der GN-Edelstahlbehälter lässt sich in nahezu jedem Arbeitsbereich sinnvoll einsetzen. Dadurch können Lebensmittel übersichtlich organisiert und Arbeitsabläufe effizient gestaltet werden. Ob Restaurant, Hotel, Großküche, Catering, Kantine oder Gemeinschaftsverpflegung - der 6,5 cm hohe GN-Einsatzbehälter 1/1 gehört zu den klassischen Allroundern im professionellen Küchenalltag und bietet für zahlreiche Speisen und Zutaten die passende Kombination aus Volumen, Übersicht und Flexibilität.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1

Effiziente Arbeitsabläufe entstehen nicht zufällig - sie sind das Ergebnis einer durchdachten Küchenorganisation. Genau hier spielt das weltweit genormte Gastronorm-System seine größten Stärken aus. Lebensmittel können von der Vorbereitung über die Kühlung bis hin zur Ausgabe im selben Behälter verbleiben, wodurch unnötiges Umfüllen vermieden wird. Das spart Zeit, reduziert zusätzliche Arbeitsschritte und unterstützt gleichzeitig einen hygienischen Umgang mit Lebensmitteln. Gerade in Stoßzeiten schafft diese strukturierte Arbeitsweise mehr Ruhe und Übersicht im gesamten Küchenbetrieb. Neben einer guten Organisation kommt es im professionellen Einsatz vor allem auf zuverlässige Materialien an. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche besitzt eine besonders glatte Struktur, wodurch Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften. Das erleichtert die tägliche Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsbedingungen - insbesondere dort, wo Behälter täglich mehrfach verwendet werden. Gleichzeitig erhöht die Oberflächenveredelung die Widerstandsfähigkeit des Edelstahls gegenüber den Belastungen des Küchenalltags und trägt dazu bei, dass der Behälter dauerhaft seine hochwertige Oberfläche behält. Auch die robuste und formstabile Verarbeitung leistet einen wichtigen Beitrag zu sicheren Arbeitsabläufen. Der 65 mm tiefe GN-Behälter 1/1 bleibt selbst bei regelmäßigem Einsetzen, Herausnehmen oder Stapeln zuverlässig passgenau und lässt sich problemlos in Kühltheken, Bain-Maries, Ausgabestationen oder weitere Gastronorm-Systeme integrieren. Nach dem Einsatz können mehrere Behälter platzsparend gestapelt werden, wodurch Lagerflächen optimal genutzt und Arbeitsbereiche dauerhaft übersichtlich organisiert bleiben. In vielen Küchen werden Speisen bereits Stunden oder sogar einen Tag vor dem eigentlichen Service vorbereitet. Das Gastronorm-System unterstützt diese Arbeitsweise, da Lebensmittel sicher gelagert und bei Bedarf ohne Behälterwechsel weiterverarbeitet werden können. Dadurch lassen sich Produktionsabläufe besser planen und Stoßzeiten deutlich entspannter bewältigen. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -25 °C bis +400 °C begleitet der GN-Behälter unterschiedlichste Arbeitsprozesse - von der gekühlten Lagerung bis zum Erwärmen oder Warmhalten von Speisen. Da Edelstahl sowohl Kälte als auch Wärme schnell annimmt, empfiehlt es sich, die Temperatur vor dem Transport kurz zu prüfen und bei Bedarf geeignete Schutzhandschuhe zu verwenden. Das unterstützt einen sicheren Umgang und trägt dazu bei, Arbeitsabläufe auch unter hoher Belastung zuverlässig und kontrolliert auszuführen. Professionelle Küchenausstattung zeichnet sich nicht allein durch ihre Funktion aus, sondern vor allem durch ihre Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Genau deshalb gehören GN-Behälter seit vielen Jahren zur Grundausstattung in Restaurants, Hotels, Großküchen, Cateringbetrieben, Bäckereien und Metzgereien. Sie verbinden eine durchdachte Organisation mit langlebigen Materialien und unterstützen Küchen dabei, Lebensmittel sicher, hygienisch und effizient zu verarbeiten.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen. Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt. GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann. Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen. Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.