Schneider GN-Behälter 2/3 mit Deckel 15 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 2/3 (Art.-Nr.:530214)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	15.0 cm
• Inhalt:	12.0 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 2/3 (Art.-Nr.:530216)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

✓ GN 2/3 Behälter aus Edelstahl mit 150 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung & Ausgabe
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Das Fassungsvermögen von 12 Liter bietet Platz für Speisen, Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel
✓ Verstärkter Rand & 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Der Edelstahlbehälter GN 2/3 mit 150 mm Tiefe eignet sich ideal für Küchen, in denen größere Speisemengen vorbereitet, gelagert oder transportiert werden, ohne auf die Flexibilität einer kompakteren GN-Größe zu verzichten. Mit seinen Abmessungen von 35,4 x 32,5 cm bietet der Gastronorm-Behälter viel Platz für unterschiedlichste Speisen und lässt sich gleichzeitig problemlos mit weiteren GN-Behältern kombinieren. Mit einem Inhalt von 12 Litern ist der Einsatzbehälter die passende Wahl für Suppen, Eintöpfe, Kartoffeln, Gemüse, Pasta, Reis oder vorbereitete Fleischgerichte. Das zusätzliche Volumen ermöglicht es, größere Mengen übersichtlich bereitzuhalten und Arbeitsabläufe effizient zu organisieren. Gleichzeitig bleibt der Behälter handlicher als größere GN-Formate und eignet sich dadurch besonders für flexible Arbeitsstationen oder wechselnde Speisenangebote. Gerade in Restaurants, Hotels, Großküchen, Kantinen oder beim Catering erleichtert diese Behältergröße die tägliche Küchenorganisation. Lebensmittel können frühzeitig vorbereitet, hygienisch gelagert und bei Bedarf direkt in Bain-Maries, Kühltheken oder Ausgabestationen eingesetzt werden. Das reduziert unnötiges Umfüllen und unterstützt einen reibungslosen Ablauf während der gesamten Speisenproduktion. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Ob für Buffets, die Gemeinschaftsverpflegung oder den täglichen Küchenbetrieb - der 15 cm hohe GN-Einsatzbehälter 2/3 verbindet ein großzügiges Platzangebot mit hoher Flexibilität und ist überall dort die richtige Wahl, wo größere Speisemengen effizient organisiert und komfortabel verarbeitet werden sollen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Wenn Speisen und Zutaten in größeren Mengen vorbereitet, bevorratet und über längere Produktions- oder Ausgabezeiten verfügbar gehalten werden müssen, unterstützt der GN-Behälter 2/3 mit 150 mm Tiefe und passendem Deckel eine strukturierte Organisation innerhalb professioneller Küchenabläufe. Das Format eignet sich besonders für Arbeitsbereiche mit kontinuierlicher Speisenproduktion, bei denen einzelne Komponenten mehreren Produktionsschritten oder Versorgungsbereichen zugeordnet werden.

Bereits während der Produktionsplanung lassen sich größere Mengen an Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta, Fleisch, Fisch, Suppen, Eintöpfen, Saucen, Desserts oder vorbereiteten Menükomponenten übersichtlich organisieren und einzelnen Küchenstationen bereitstellen. Die Zuordnung zu warmer Küche, Gardemanger, Beilagenbereich, Dessertstation oder Speisenausgabe unterstützt klar strukturierte Arbeitsabläufe und erleichtert die Versorgung während längerer Servicezeiten.

Auch innerhalb von Kühlhäusern, Kühlräumen, Kühltheken, Bain-Maries, Ausgabesystemen oder Buffetanlagen fügt sich der GN-Behälter nahtlos in bestehende Gastronorm-Konzepte ein. Unterschiedliche Speisen können getrennt voneinander organisiert, bedarfsgerecht bereitgestellt und flexibel in wechselnde Speisenangebote oder saisonale Konzepte eingebunden werden. Dadurch bleibt die Küchenorganisation auch bei hoher Auslastung übersichtlich und planbar.

Ein weiterer Nutzungsschwerpunkt liegt in der Vorbereitung größerer Veranstaltungen sowie wiederkehrender Versorgungsabläufe. Speisen können bereits im Voraus produziert, einzelnen Menülinien oder Produktionsbereichen zugeordnet und bis zur späteren Ausgabe innerhalb eines durchgängigen Gastronorm-Systems organisiert bereitgehalten werden. Dies unterstützt eine vorausschauende Arbeitsplanung und erleichtert die Koordination mehrerer Küchen- oder Ausgabebereiche.

In Gastronomie und Hotellerie, der Betriebsgastronomie sowie der Gemeinschaftsverpflegung kommt die 150 mm tiefe Ausführung überall dort zum Einsatz, wo größere Speisenmengen zuverlässig organisiert werden müssen. Auch Cateringunternehmen, Betriebsrestaurants, Bildungseinrichtungen, Kliniken, Pflegeeinrichtungen sowie Veranstaltungs- und Messegastronomie profitieren von einer strukturierten Bevorratung und einer flexiblen Speisenbereitstellung für unterschiedliche Versorgungssituationen.

Der 150 mm tiefe GN-Behälter 2/3 eignet sich insbesondere für professionelle Küchen, in denen größere Produktionsmengen mit planbaren Arbeitsabläufen, längeren Ausgabezeiten und einer zuverlässigen Versorgung verschiedener Einsatzbereiche verbunden werden. Sein Nutzungsbereich reicht von der Produktionsvorbereitung bis zur organisierten Speisenbereitstellung innerhalb moderner Verpflegungskonzepte.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.