Schneider GN-Behälter 1/1 mit Deckel 4 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 1/1 (Art.-Nr.:530201)

Produktdetails

• Länge:	53.0 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	4.0 cm
• Inhalt:	5.4 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 1/1 (Art.-Nr.:530206)

Produktdetails

• Länge:	53.0 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

✓ GN 1/1 Behälter aus Edelstahl mit 40 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung und Ausgabe
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie sowie im Catering
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Mit 5,4 Litern Volumen eignet sich der Gastronormbehälter für Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel
✓ Der verstärkte Rand und 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten robuste und hohe Stabilität

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

Wenn Zutaten oder Speisen etwas mehr Volumen benötigen, ohne an Übersicht zu verlieren, spielt der GN-Behälter 1/1 mit 40 mm Tiefe seine Stärken aus. Die Kombination aus der großzügigen GN-Größe (53 x 32,5 cm) und der mittleren Behältertiefe bietet ausreichend Platz für vorbereitete Lebensmittel und sorgt gleichzeitig für eine übersichtliche Präsentation während des gesamten Küchenbetriebs. Mit einem Fassungsvermögen von 5,4 Litern eignet sich diese Ausführung besonders für Salate, Beilagen, Gemüse, Obst, Pasta, Reis oder vorbereitete Zutaten, die regelmäßig nachgefüllt oder portionsweise entnommen werden. Gleichzeitig bleibt der Inhalt jederzeit gut sichtbar, wodurch sich Speisen schnell erfassen und komfortabel entnehmen lassen. Auch in der täglichen Speisenvorbereitung überzeugt diese Behältergröße durch ihre Vielseitigkeit. Zutaten können sauber getrennt vorbereitet, übersichtlich gelagert und bei Bedarf direkt in Kühltheken, Bain-Maries oder Ausgabestationen eingesetzt werden. Dadurch entfallen unnötige Arbeitsschritte und Arbeitsabläufe lassen sich effizienter gestalten. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Ob in Restaurants, Hotels, Großküchen, Kantinen, Bäckereien oder beim Catering - der 4 cm hohe GN-Behälter 1/1 mit Deckel verbindet eine übersichtliche Organisation mit zusätzlichem Fassungsvermögen und eignet sich überall dort, wo Lebensmittel vorbereitet, gelagert oder ansprechend präsentiert werden sollen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

In professionellen Küchen begleitet der 40 mm tiefe GN-Behälter 1/1 mit Deckel zahlreiche Arbeitsabläufe von der ersten Vorbereitung bis zur fertigen Speisenausgabe. Bereits während der Mise en Place werden Zutaten vorbereitet, portioniert und den einzelnen Küchenstationen zugeordnet. Gemüse wird gewaschen und geschnitten, Salate zusammengestellt, Obst vorbereitet, Pasta und Reis vorgekocht oder Beilagen für den späteren Service bereitgestellt. Auch Fleisch, Fisch, Wurst, Käse, Desserts, Backzutaten sowie kalte und warme Speisen können bereits im Vorfeld organisiert und bis zur weiteren Verarbeitung innerhalb des Gastronorm-Systems bereitgehalten werden. Dadurch entstehen strukturierte Arbeitsabläufe, bei denen alle benötigten Komponenten jederzeit am richtigen Arbeitsplatz verfügbar sind.

Während der laufenden Produktion unterstützt der GN-Behälter die Organisation einzelner Küchenposten. Ob Gardemanger, Beilagenposten, Salatstation, Dessertbereich, Frühstücksküche oder Ausgabestation - vorbereitete Zutaten und Speisen bleiben den jeweiligen Arbeitsbereichen eindeutig zugeordnet und stehen bei Bedarf unmittelbar zur Verfügung. Besonders bei Menüs mit vielen Einzelkomponenten oder parallel laufenden Produktionsprozessen trägt dies dazu bei, Wege zu verkürzen, Arbeitsunterbrechungen zu vermeiden und den Überblick auch in arbeitsintensiven Servicezeiten zu behalten.

Auch zwischen den einzelnen Arbeitsschritten übernimmt der GN-Behälter eine wichtige Funktion. Vorbereitete Lebensmittel können nach dem Schneiden, Portionieren, Marinieren oder Anrichten unmittelbar zwischengelagert und anschließend ohne Umfüllen weiterverarbeitet werden. Gleiches gilt für Speisen, die zunächst gekühlt, später regeneriert oder erst zum Ausgabebeginn benötigt werden. Dadurch bleiben Arbeitsabläufe durchgängig organisiert und einzelne Produktionsschritte lassen sich zeitlich flexibel aufeinander abstimmen.

Im Buffetbereich sowie in der Speisenausgabe unterstützt der GN-Behälter eine kontinuierliche Versorgung der Gäste. Vorbereitete Speisen können bereits vor Beginn der Ausgabe bereitgestellt und bei Bedarf zügig ausgetauscht oder nachgefüllt werden. Dies erleichtert einen gleichmäßigen Ablauf während Stoßzeiten und sorgt dafür, dass einzelne Komponenten ohne größere Unterbrechungen verfügbar bleiben. Gleichzeitig eignet sich das System für Frühstücksbuffets, Salatbuffets, warme Buffets, Dessertbuffets sowie Selbstbedienungsbereiche in Hotels, Restaurants und Kantinen.

Auch im Catering sowie in der professionellen Außer-Haus-Verpflegung unterstützt der GN-Behälter einen durchgängigen Arbeitsablauf zwischen Produktionsküche, Kühlung, innerbetrieblichem Transport und späterer Ausgabe. Vorbereitete Speisen können einzelnen Veranstaltungen, Menüs oder Versorgungseinheiten zugeordnet und bis zum geplanten Einsatz organisiert bereitgehalten werden. Dadurch lassen sich Buffets, Bankette, Tagungen, Messecatering, Betriebsverpflegung, Schulverpflegung sowie die Speisenversorgung in Kliniken und Pflegeeinrichtungen effizient vorbereiten und strukturiert durchführen.

Seinen Nutzen entfaltet der GN-Behälter überall dort, wo strukturierte Küchenabläufe, wiederkehrende Arbeitsprozesse und eine übersichtliche Organisation entscheidend sind. Restaurants, Hotels, Großküchen, Kantinen, Senioren- und Pflegeeinrichtungen, Krankenhäuser, Schulen, Kindergärten, Bäckereien, Metzgereien, Imbissbetriebe, Cateringunternehmen sowie Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung profitieren von einem System, das Vorbereitung, Lagerung, Transport und Ausgabe sinnvoll miteinander verbindet. Dadurch wird der GN-Behälter zu einem festen Bestandteil professioneller Küchenorganisation und unterstützt Arbeitsabläufe vom ersten Vorbereitungsschritt bis zur fertigen Speisenausgabe.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.