Schneider GN-Behälter 1/1 mit Deckel 6,5 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 1/1 (Art.-Nr.:530202)

Produktdetails

• Länge:	53.0 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	6.5 cm
• Inhalt:	8.7 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 1/1 (Art.-Nr.:530206)

Produktdetails

• Länge:	53.0 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

✓ GN 1/1 Behälter aus Edelstahl mit 65 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung und Ausgabe
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie sowie im Catering
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Mit 8,7 Litern Volumen eignet sich der Gastronormbehälter für Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel
✓ Der verstärkte Rand und 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten robuste und hohe Stabilität

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

Die Behältertiefe von 65 mm zählt zu den vielseitigsten Ausführungen innerhalb der GN-Serie 1/1 und gehört in professionellen Küchen zu den am häufigsten verwendeten Größen. Sie bietet die ideale Balance zwischen ausreichend Volumen und einer komfortablen Entnahme der Speisen. Dadurch eignet sich diese Ausführung für unterschiedlichste Arbeitsbereiche - von der Vorbereitung über die Lagerung bis hin zur Speisenausgabe. Mit der großzügigen GN-Größe 1/1 (53 x 32,5 cm) und einem Fassungsvermögen von 8,7 Litern bietet der Gastronorm Behälter ausreichend Platz für Salate, Gemüse, Beilagen, Pasta, Reis, Fleisch, Fisch oder vorbereitete Zutaten. Gleichzeitig bleibt der Inhalt gut erreichbar, sodass Speisen schnell portioniert, nachgefüllt oder weiterverarbeitet werden können. Gerade im täglichen Küchenbetrieb überzeugt diese Behältergröße durch ihre hohe Flexibilität. Ob in Kühltheken, Bain-Maries, Kombidämpfern, Ausgabestationen oder bei der Vorbereitung größerer Mengen - der GN-Edelstahlbehälter lässt sich in nahezu jedem Arbeitsbereich sinnvoll einsetzen. Dadurch können Lebensmittel übersichtlich organisiert und Arbeitsabläufe effizient gestaltet werden. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Ob Restaurant, Hotel, Großküche, Catering, Kantine oder Gemeinschaftsverpflegung - der 6,5 cm hohe GN-Einsatzbehälter 1/1 gehört zu den klassischen Allroundern im professionellen Küchenalltag und bietet für zahlreiche Speisen und Zutaten die passende Kombination aus Volumen, Übersicht und Flexibilität.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

In professionellen Küchen übernimmt der GN-Behälter 1/1 mit 65 mm Tiefe eine zentrale Aufgabe bei der Organisation von Produktions- und Arbeitsabläufen. Er eignet sich besonders für Bereiche, in denen größere Mengen an Zutaten oder Speisen vorbereitet, zwischengelagert und bis zur weiteren Verarbeitung oder Ausgabe bereitgehalten werden. Bereits während der Mise en Place können Gemüse, Salate, Obst, Beilagen, Pasta, Reis, Fleisch, Fisch oder vorbereitete Menükomponenten den einzelnen Arbeitsstationen zugeordnet werden. Dadurch stehen sämtliche Zutaten zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Arbeitsplatz bereit und lassen sich ohne zusätzliche Umfüllvorgänge in den weiteren Produktionsablauf integrieren.

Durch das Fassungsvermögen eignet sich diese Behältertiefe besonders für Arbeitsbereiche mit kontinuierlichem Bedarf. Während des laufenden Küchenbetriebs müssen vorbereitete Zutaten oder Speisen seltener nachgefüllt werden, wodurch Arbeitsunterbrechungen reduziert und gleichmäßige Abläufe unterstützt werden. Gleichzeitig behalten Küchenmitarbeiter auch bei parallel laufenden Produktionsprozessen den Überblick über vorbereitete Lebensmittel und können einzelne Komponenten bedarfsgerecht entnehmen oder ergänzen.

Auch zwischen den einzelnen Produktionsschritten unterstützt der GN-Behälter strukturierte Arbeitsabläufe. Nach dem Vorbereiten, Portionieren, Marinieren oder Anrichten können Lebensmittel bis zur Weiterverarbeitung, Regeneration oder späteren Ausgabe innerhalb des Gastronorm-Systems organisiert bereitstehen. Dies erleichtert die zeitliche Abstimmung verschiedener Produktionsschritte und sorgt dafür, dass vorbereitete Speisen ohne zusätzliche Organisationsschritte dort verfügbar sind, wo sie benötigt werden.

Im Bereich der Speisenausgabe sowie an Buffets unterstützt der GN-Behälter einen gleichmäßigen Ablauf während des gesamten Service. Größere Mengen können bereits vor Beginn der Ausgabe vorbereitet und bedarfsgerecht eingesetzt werden. Dadurch eignet sich diese Ausführung besonders für Frühstücksbuffets, Salatbuffets, warme Speisen, Beilagen-Stationen, Dessertbereiche sowie Selbstbedienungs- und Ausgabesysteme mit kontinuierlichem Gästebetrieb.

Auch im Catering sowie in der professionellen Außer-Haus-Verpflegung unterstützt der GN-Behälter einen durchgängigen Arbeitsablauf zwischen Produktionsküche, Kühlung, innerbetrieblichem Transport und späterer Ausgabe. Vorbereitete Speisen können einzelnen Veranstaltungen, Menüs oder Versorgungseinheiten zugeordnet und bis zum geplanten Einsatz organisiert bereitgehalten werden. Dadurch lassen sich Buffets, Bankette, Tagungen, Messecatering, Betriebsverpflegung, Schulverpflegung sowie die Speisenversorgung in Kliniken und Pflegeeinrichtungen effizient vorbereiten und strukturiert durchführen.

Seinen größten Nutzen entfaltet der 65 mm tiefe GN-Behälter 1/1 überall dort, wo größere Mengen vorbereitet, übersichtlich organisiert und über einen längeren Zeitraum verfügbar gehalten werden müssen. Restaurants, Hotels, Großküchen, Kantinen, Betriebsrestaurants, Bäckereien, Metzgereien, Imbissbetriebe, Krankenhäuser, Senioren- und Pflegeeinrichtungen sowie Cateringunternehmen profitieren von einem durchgängigen Gastronorm-System, das Arbeitsabläufe vereinfacht und unterschiedliche Küchenbereiche miteinander verbindet. Die 65 mm tiefe Ausführung bietet dabei einen ausgewogenen Kompromiss aus Fassungsvermögen, Übersicht und Flexibilität und gehört deshalb zu den vielseitigsten Behältergrößen im professionellen Küchenalltag.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.