Schneider GN-Behälter 1/1 mit Deckel 10 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 1/1 (Art.-Nr.:530203)

Produktdetails

• Länge:	53.0 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	10.0 cm
• Inhalt:	13.0 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 1/1 (Art.-Nr.:530206)

Produktdetails

• Länge:	53.0 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

✓ GN 1/1 Behälter aus Edelstahl mit 100 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung & Ausgabe
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie sowie im Catering
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Mit 13 Litern Volumen eignet sich der Gastronormbehälter für Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel
✓ Der verstärkte Rand und 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten robuste und hohe Stabilität

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

Sobald größere Speisemengen vorbereitet, gelagert oder ausgegeben werden, spielt der GN-Behälter 1/1 mit 100 mm Tiefe seine besonderen Stärken aus. Durch das Fassungsvermögen bietet er ausreichend Platz für komplette Hauptkomponenten und eignet sich ideal für Arbeitsabläufe, bei denen eine zuverlässige Versorgung vieler Portionen im Mittelpunkt steht. Mit der großzügigen GN-Größe 1/1 (53 x 32,5 cm) und einem Volumen von 13 Litern lassen sich beispielsweise Kartoffeln, Gemüse, Pasta, Reis, Fleischgerichte oder Aufläufe komfortabel vorbereiten, transportieren und direkt in Bain-Maries oder Ausgabestationen einsetzen. Gleichzeitig bleibt genügend Platz, um Speisen sauber zu portionieren oder während der Ausgabe umzurühren. Gerade in Großküchen, Hotels, Kantinen, Restaurants oder beim Catering erleichtert die größere Behältertiefe die Organisation wiederkehrender Arbeitsabläufe. Lebensmittel müssen seltener nachgefüllt werden, wodurch Arbeitsunterbrechungen reduziert und ein gleichmäßiger Ablauf während der Speisenausgabe unterstützt werden. Besonders bei hohem Gästeaufkommen sorgt dies für mehr Effizienz im Küchenalltag. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Ob für die tägliche Mittagsversorgung, Buffets oder größere Veranstaltungen - der 10 cm hohe GN-Edelstahlbehälter 1/1 verbindet einen hohen Inhalt mit der Flexibilität des genormten Gastronorm-Systems und eignet sich überall dort, wo größere Speisemengen sicher vorbereitet, gelagert oder ausgegeben werden sollen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

In professionellen Küchen kommt der GN-Behälter 1/1 mit 100 mm Tiefe überall dort zum Einsatz, wo größere Mengen an Zutaten oder Speisen vorbereitet, organisiert und über einen längeren Zeitraum für den weiteren Produktionsablauf bereitgehalten werden. Bereits während der Mise en Place können umfangreiche Vorbereitungsarbeiten abgeschlossen und einzelnen Küchenstationen oder Produktionsbereichen zugeordnet werden. Gemüse, Salate, Obst, Fleisch, Fisch, Pasta, Reis, Kartoffeln, Saucen, Suppen, Desserts oder komplette Menükomponenten lassen sich frühzeitig vorbereiten und innerhalb eines durchgängigen Gastronorm-Systems bis zur weiteren Verarbeitung oder Ausgabe strukturiert organisieren.

Durch das Fassungsvermögen eignet sich diese Behältertiefe besonders für Küchen mit hohem Produktionsvolumen und kontinuierlichem Speisenbedarf. Vorbereitete Lebensmittel stehen über längere Arbeitsphasen hinweg zur Verfügung, wodurch Nachfüllvorgänge reduziert und Arbeitsabläufe gleichmäßiger gestaltet werden können. Besonders bei zeitlich abgestimmten Produktionsprozessen trägt dies dazu bei, dass alle benötigten Zutaten und Speisen in ausreichender Menge bereitstehen und Arbeitsunterbrechungen vermieden werden.

Auch zwischen den einzelnen Produktionsschritten unterstützt der GN-Behälter einen effizienten Küchenablauf. Nach dem Vorbereiten, Portionieren, Marinieren, Garen oder Anrichten können Lebensmittel bis zur Weiterverarbeitung, Regeneration oder späteren Ausgabe innerhalb des Gastronorm-Systems organisiert zwischengelagert werden. Dadurch lassen sich Produktionsabläufe besser planen und verschiedene Arbeitsbereiche miteinander verbinden, ohne Lebensmittel mehrfach umzusetzen oder neu zu organisieren.

Im Bereich der Speisenausgabe sowie an Buffets unterstützt der GN-Behälter einen kontinuierlichen Service auch bei hohem Gästeaufkommen. Größere Mengen können bereits im Vorfeld vorbereitet und bedarfsgerecht bereitgestellt werden, sodass Frühstücksbuffets, Mittagsservice, Abendbuffets, Salatstationen, Beilagenausgaben oder Selbstbedienungsbereiche zuverlässig versorgt werden können. Auch bei längeren Ausgabezeiten oder mehreren aufeinanderfolgenden Servicedurchgängen sorgt das größere Fassungsvermögen für einen gleichmäßigen Ablauf mit weniger Nachfüllunterbrechungen.

Auch im Catering sowie in der professionellen Außer-Haus-Verpflegung unterstützt der GN-Behälter einen durchgängigen Arbeitsablauf zwischen Produktionsküche, Kühlung, innerbetrieblichem Transport und späterer Ausgabe. Vorbereitete Speisen können einzelnen Veranstaltungen, Menüs oder Versorgungseinheiten zugeordnet und bis zum geplanten Einsatz organisiert bereitgehalten werden. Dadurch lassen sich Buffets, Bankette, Tagungen, Messecatering, Betriebsverpflegung, Schulverpflegung sowie die Speisenversorgung in Kliniken und Pflegeeinrichtungen effizient vorbereiten und strukturiert durchführen.

Seinen größten Nutzen entfaltet der 100 mm tiefe GN-Behälter 1/1 überall dort, wo größere Produktionsmengen, eine vorausschauende Arbeitsplanung und eine zuverlässige Bevorratung gefragt sind. Restaurants, Hotels, Großküchen, Kantinen, Betriebsrestaurants, Krankenhäuser, Senioren- und Pflegeeinrichtungen, Bäckereien, Metzgereien sowie Cateringunternehmen profitieren von einer Behältergröße, die umfangreiche Vorbereitungsarbeiten unterstützt und größere Lebensmittelmengen innerhalb eines strukturierten Küchenablaufs verfügbar hält. Die 100 mm tiefe Ausführung eignet sich besonders für Betriebe mit hohem Warendurchsatz, wiederkehrenden Produktionsprozessen und einer Speisenversorgung, bei der Effizienz, Planungssicherheit und kontinuierliche Verfügbarkeit eine entscheidende Rolle spielen.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/1 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.