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Das Set besteht aus folgenden Artikeln
Schneider GN-Behälter 1/3 (Art.-Nr.:530234)
Produktdetails
• Länge: 32.5 cm • Breite: 17.5 cm • Höhe: 15.0 cm • Inhalt: 5.5 Liter • Farbe: silber • Material: Edelstahl 18/10 • Material Oberfläche: elektrolytisch poliert • Materialstärke: 0.8 mm • Temparaturbeständig: - 25°C bis + 400°C • Spülmaschinenfest: ja • Form: eckig • Einsatz: Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel • Einsatzort: Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche
☛ Merkmale stapelbar formstabil & robust nicht mikrowellengeeignet schwere Qualität ungelocht
Schneider GN-Deckel 1/3 (Art.-Nr.:530236)
Produktdetails
• Länge: 32.5 cm • Breite: 17.5 cm • Höhe: 3.0 cm • Farbe: silber • Material: Edelstahl 18/10 • Material Griff: Edelstahl • Material Oberfläche: elektrolytisch poliert • Materialstärke: 0.7 mm • Temparaturbeständig: - 25°C bis + 400°C • Spülmaschinenfest: ja • Form: eckig • Einsatzort: Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche
☛ Merkmale formstabil & robust ohne Löffelaussparung nicht mikrowellengeeignet schwere Qualität mit Griff
Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/3 mit Deckel✓ Edelstahl-GN-Behälter im Format GN 1/3 mit 150 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung
✓ Verstärkter Rand & 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ 5,5 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz für größere Speisenmengen sowie Lebensmittel
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering
Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/3 mit Deckel
Für Küchen, in denen vorbereitete Lebensmittel flexibel gelagert und bei Bedarf direkt weiterverarbeitet werden, ist der Edelstahlbehälter GN 1/3 mit 150 mm Tiefe eine durchdachte Lösung. Die kompakte GN-Größe von 32,5 x 17,6 cm ermöglicht eine platzsparende Organisation verschiedener Zutaten und Speisen, ohne auf ausreichend Platz im Behälter verzichten zu müssen. Mit einem Inhalt von 5,5 Litern eignet sich der Gastronorm-Behälter ideal für Suppen, Saucen, Kartoffeln, Gemüse, Reis, Pasta oder vorbereitete Komponenten kompletter Menüs. Das größere Volumen schafft zusätzliche Reserven und erleichtert die Lagerung umfangreicher Vorbereitungen für den nächsten Arbeitsschritt. Durch seine vielseitige Einsetzbarkeit unterstützt der Einsatzbehälter einen gut strukturierten Küchenalltag. Lebensmittel können vorbereitet, gekühlt und anschließend direkt in Bain-Maries oder Ausgabestationen eingesetzt werden. Das reduziert unnötiges Umfüllen und sorgt für einen gleichmäßigen Ablauf während der Speisenproduktion. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Mit einer Höhe von 15 cm verbindet der GN-Einsatzbehälter ein großzügiges Platzangebot mit den Vorteilen einer kompakten GN-Größe und eignet sich ideal für alle, die Wert auf eine übersichtliche, hygienische und flexible Küchenorganisation legen.
Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3 mit Deckel
Die 1/3-Ausführung mit 150 mm Tiefe und passendem Deckel eignet sich für professionelle Küchen, in denen unterschiedliche Zutaten und Speisenkomponenten in größeren Mengen vorbereitet und verschiedenen Arbeitsbereichen zugeordnet werden. Innerhalb des Gastronorm-Systems unterstützt sie eine übersichtliche Organisation vielfältiger Lebensmittel und ermöglicht eine strukturierte Planung wiederkehrender Produktions- und Versorgungsabläufe.
Während der Produktionsvorbereitung lassen sich Gemüse, Salate, Kräuter, Obst, Fleisch, Fisch, Käse, Wurst, Beilagen, Suppen, Saucen, Desserts sowie vorbereitete Menübestandteile einzelnen Küchenstationen oder Menülinien zuordnen. Dadurch bleiben unterschiedliche Speisenkomponenten über längere Arbeitsphasen hinweg organisiert und jederzeit für die weitere Verarbeitung oder Ausgabe verfügbar.
Besonders in Buffetsystemen, Frühstücksbereichen, Salatbars, Front-Cooking-Stationen, Selbstbedienungsbereichen oder Speisenausgaben unterstützt das schlanke Gastronorm-Format eine klare Trennung verschiedener Lebensmittelgruppen. Wechselnde Speisekarten, saisonale Angebote oder themenbezogene Buffets lassen sich flexibel gestalten und problemlos in bestehende Ausgabe- und Versorgungskonzepte integrieren.
Auch zwischen Produktionsküche, Kühlbereich, Regeneration und späterer Ausgabe unterstützt der GN-Einsatz eine durchgängige Organisation. Unterschiedliche Zutaten oder vorbereitete Speisen können einzelnen Produktionschargen, Veranstaltungen oder Versorgungseinheiten zugeordnet und bis zum geplanten Einsatz übersichtlich bereitgehalten werden. Dies erleichtert die Planung umfangreicher Arbeitsabläufe innerhalb professioneller Küchen.
In Gastronomie und Hotellerie, der Betriebsgastronomie, Gemeinschaftsverpflegung sowie der professionellen Außer-Haus-Verpflegung findet diese Behältergröße vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Restaurants, Hotels, Kliniken, Pflegeeinrichtungen, Bildungseinrichtungen, Cateringunternehmen sowie lebensmittelverarbeitende Betriebe profitieren von einer strukturierten Organisation unterschiedlichster Zutaten und Speisen für den täglichen Küchenbetrieb ebenso wie für größere Veranstaltungen oder saisonale Versorgungskonzepte.
Der 150 mm tiefe Gastronorm-Behälter 1/3 eignet sich insbesondere für Nutzungssituationen, in denen unterschiedliche Lebensmittel über längere Produktions- und Servicezeiten hinweg organisiert und flexibel verschiedenen Arbeitsbereichen zugeordnet werden. Dadurch unterstützt sie eine strukturierte Speisenorganisation innerhalb moderner Küchen- und Verpflegungssysteme.
Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3 mit Deckel
Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.
Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.
GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.
Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.
Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.
Lieferhinweise
Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.
Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.
Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.
Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.
Bitte beachten Sie außerdem:
Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
Was Sie noch wissen müssen
Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.
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