Schneider GN-Behälter 1/2 mit Deckel 20 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 1/2 (Art.-Nr.:530225)

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	26.5 cm
• Höhe:	20.0 cm
• Inhalt:	11.0 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	1.0 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 1/2 (Art.-Nr.:530226)

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	26.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	ohne Löffelaussparung
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

✓ Gastronormbehälter im Format GN 1/2 & mit 200 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung
✓ 11,0 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz für größere Speisenmengen sowie Lebensmittel
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Verstärkter Rand & 1,0 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

Für die Lagerung, den Transport und die Bereitstellung größerer Speisemengen bietet der Edelstahlbehälter GN 1/2 mit 200 mm Tiefe ideale Voraussetzungen. Trotz seines großzügigen Inhalts bleibt die kompakte GN-Größe von 32,5 x 26,5 cm erhalten und ermöglicht eine flexible Integration in unterschiedlichste Arbeitsbereiche der professionellen Küche. Mit 11 Litern eignet sich der Gastronorm-Behälter hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Kartoffeln, Gemüse, Pasta, Reis oder umfangreich vorbereitete Gerichte. Das großzügige Platzangebot reduziert häufiges Nachfüllen und schafft optimale Voraussetzungen für einen gleichmäßigen Arbeitsablauf - insbesondere dann, wenn viele Portionen innerhalb kurzer Zeit bereitgestellt werden müssen. Auch bei der Küchenorganisation überzeugt der Einsatzbehälter durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Lebensmittel können vorbereitet, gekühlt, transportiert und anschließend direkt in Bain-Maries oder Ausgabestationen eingesetzt werden. Dadurch bleiben Arbeitsprozesse übersichtlich, Behälterwechsel werden reduziert und sämtliche Abläufe lassen sich effizient koordinieren. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Mit einer Höhe von 20 cm verbindet der GN-Einsatzbehälter ein hohes Aufnahmevolumen mit den Vorteilen der kompakten GN-Größe 1/2 und eignet sich überall dort, wo größere Speisemengen hygienisch gelagert, flexibel eingesetzt und wirtschaftlich verarbeitet werden sollen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

Der GN-Behälter 1/2 mit 200 mm Tiefe und passendem Deckel eignet sich für professionelle Küchen und Verpflegungseinrichtungen, in denen größere Mengen an Speisen oder Zutaten vorbereitet, organisiert und über längere Produktions- und Ausgabezeiträume bereitgestellt werden. Innerhalb des Gastronorm-Systems übernimmt diese Behältergröße eine zentrale Rolle bei der strukturierten Speisenorganisation und unterstützt Arbeitsabläufe, bei denen einzelne Lebensmittel oder komplette Speisenkomponenten verschiedenen Produktions-, Lager- oder Versorgungsbereichen zugeordnet werden.

Bereits während der Produktionsvorbereitung können größere Mengen an Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta, Fleisch, Fisch, Suppen, Eintöpfen, Saucen, Desserts oder vorbereiteten Menükomponenten organisiert und einzelnen Küchenstationen zugewiesen werden. Auch vorbereitete Rohwaren, vorportionierte Speisen oder Zutaten für unterschiedliche Menülinien lassen sich übersichtlich strukturieren und bis zur weiteren Verwendung innerhalb des laufenden Produktionsprozesses bereithalten. Dadurch eignet sich der Behälter sowohl für die tägliche Speisenproduktion als auch für umfangreiche Vorbereitungen mit zeitlich versetzten Arbeitsabläufen.

Ein weiterer Nutzungsschwerpunkt liegt in der innerbetrieblichen Speisenlogistik. Vorbereitete Lebensmittel können zwischen Produktionsküche, Kühlbereich, Regeneration, Speisenausgabe oder Buffetversorgung organisiert werden, ohne bestehende Arbeitsprozesse neu strukturieren zu müssen. Der GN-Einsatzbehälter unterstützt damit durchgängige Abläufe vom ersten Produktionsschritt bis zur abschließenden Ausgabe und lässt sich flexibel in unterschiedliche Küchen- und Versorgungskonzepte integrieren.

Auch bei wiederkehrenden Verpflegungsaufgaben bietet die 200 mm tiefe Ausführung vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Ob Frühstücksservice, Mittagsverpflegung, Abendversorgung, Buffetbetrieb, Bankette, Tagungen, Messeveranstaltungen oder saisonale Aktionswochen - Speisen und Zutaten können unterschiedlichen Menükonzepten, Ausgabebereichen oder Versorgungseinheiten zugeordnet und bedarfsgerecht bereitgestellt werden. Dadurch eignet sich das Format sowohl für planbare Tagesabläufe als auch für Veranstaltungen mit wechselnden Anforderungen und unterschiedlichen Gästezahlen.

In Gastronomie und Hotellerie unterstützt der GN-Behälter die Organisation von Produktionsküchen, Frühstücksbereichen, Bankettküchen, Buffets und Speisenausgaben. Ebenso findet er seinen Platz in der Betriebsgastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung sowie der professionellen Außer-Haus-Verpflegung. Kliniken, Pflegeeinrichtungen, Schulen, Hochschulen, Mensen und Betriebsrestaurants nutzen diese Behältergröße überall dort, wo größere Speisenmengen zuverlässig organisiert und verschiedenen Versorgungsbereichen bereitgestellt werden.

Auch Cateringunternehmen profitieren von den vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten. Speisen können bereits während der Produktionsplanung einzelnen Veranstaltungen, Buffets, Empfängen oder Lieferaufträgen zugeordnet und bis zum vorgesehenen Einsatz organisiert vorbereitet werden. Ebenso eignet sich der Behälter für mobile Verpflegungskonzepte, bei denen Speisen zwischen Produktionsstandort und Ausgabestelle koordiniert werden.

Darüber hinaus findet der Gastro-Behälter 1/2 Anwendung in Bäckereien, Konditoreien, Metzgereien sowie weiteren lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Dort unterstützt er die Organisation größerer Produktionschargen, die strukturierte Bereitstellung von Zutaten sowie die Zuordnung unterschiedlicher Arbeits- und Produktionsbereiche. Auch saisonale Produktionen, Aktionssortimente oder wiederkehrende Fertigungsabläufe lassen sich übersichtlich organisieren.

Der 200 mm tiefe Gastronorm-Behälter deckt damit ein besonders breites Spektrum professioneller Nutzungssituationen ab. Sein Einsatz reicht von der zentralen Produktionsplanung über die organisierte Bevorratung und innerbetriebliche Speisenlogistik bis zur kontinuierlichen Versorgung unterschiedlicher Ausgabe- und Verpflegungssysteme. Er eignet sich insbesondere für Betriebe, die größere Speisenmengen flexibel organisieren, verschiedene Arbeitsbereiche miteinander verbinden und eine zuverlässige Versorgung über den gesamten Produktions- und Serviceablauf hinweg sicherstellen möchten.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.