Schneider GN-Behälter 1/2 mit Deckel 15 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 1/2 (Art.-Nr.:530224)

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	26.5 cm
• Höhe:	15.0 cm
• Inhalt:	8.7 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 1/2 (Art.-Nr.:530226)

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	26.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	ohne Löffelaussparung
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

✓ Gastronormbehälter im Format GN 1/2 & mit 150 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung
✓ 8,7 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz für größere Speisenmengen sowie Lebensmittel
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Verstärkter Rand & 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

Wer größere Speisemengen vorbereiten und gleichzeitig eine kompakte GN-Größe nutzen möchte, findet im Edelstahlbehälter GN 1/2 mit 150 mm Tiefe eine besonders vielseitige Lösung. Die Abmessungen von 32,5 x 26,5 cm schaffen ausreichend Platz für unterschiedlichste Gerichte und ermöglichen gleichzeitig eine flexible Kombination mit weiteren Gastronorm-Behältern. Dadurch lassen sich Arbeitsbereiche übersichtlich strukturieren und optimal an wechselnde Anforderungen anpassen. Mit einem Inhalt von 8,7 Litern eignet sich der Einsatzbehälter hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Kartoffeln, Gemüse, Pasta, Reis oder vorbereitete Fleischgerichte. Die größere Behältertiefe bietet genügend Reserven für umfangreichere Speisemengen und unterstützt einen gleichmäßigen Arbeitsablauf, ohne dass ständig nachgefüllt oder umgefüllt werden muss. Besonders bei der Speisenvorbereitung und Lagerung zeigt diese Behältergröße ihre Stärken. Lebensmittel können frühzeitig vorbereitet, hygienisch aufbewahrt und anschließend direkt in Bain-Maries, Kühltheken oder Ausgabestationen eingesetzt werden. Das spart wertvolle Arbeitszeit, schafft mehr Übersicht und erleichtert die Organisation im gesamten Küchenbetrieb. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Mit einer Höhe von 15 cm verbindet der GN-Einsatzbehälter ein großzügiges Platzangebot mit den Vorteilen der kompakten GN-Größe 1/2 und eignet sich ideal für alle, die Lebensmittel effizient vorbereiten, sicher lagern und flexibel im Küchenalltag einsetzen möchten.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

Der GN-Behälter 1/2 mit 150 mm Tiefe und passendem Deckel kommt überall dort zum Einsatz, wo einzelne Speisen, Zutaten oder vorbereitete Komponenten in größeren Mengen organisiert und über längere Arbeitsphasen hinweg verfügbar gehalten werden sollen. Das 1/2-Format eignet sich dabei für sehr unterschiedliche Küchenbereiche und lässt sich sowohl in festen Arbeitsstationen als auch innerhalb wechselnder Produktions-, Lager- und Ausgabekonzepte nutzen. Besonders im täglichen Küchenbetrieb unterstützt diese Größe eine strukturierte Zuordnung von Lebensmitteln zu einzelnen Arbeitsbereichen, Menülinien oder Versorgungseinheiten.

In der Produktionsvorbereitung wird der Behälter beispielsweise für größere Mengen an Gemüse, Salaten, Kartoffeln, Reis, Pasta, Fleisch, Fisch, Wurst, Käse, Suppen, Saucen, Eintöpfen, Beilagen, Desserts oder vorbereiteten Menükomponenten eingesetzt. Auch für marinierte Zutaten, vorportionierte Speisen, vorbereitete Rohwaren oder bereits zusammengestellte Bestandteile einer späteren Ausgabe bietet das Format vielfältige Nutzungsmöglichkeiten. Dadurch findet es sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche seinen Platz und kann verschiedenen Produktionsschritten oder Küchenstationen zugeordnet werden.

Ein weiterer Einsatzbereich liegt in der zeitversetzten Speisenproduktion. Lebensmittel können bereits vor Beginn des eigentlichen Service vorbereitet und bis zur späteren Weiterverarbeitung, Regeneration oder Ausgabe bereitgehalten werden. Das betrifft sowohl wiederkehrende Abläufe im Tagesgeschäft als auch größere Vorbereitungen für Bankette, Buffets, Veranstaltungen, Aktionsangebote oder saisonale Speisekonzepte. Der GN-Behälter lässt sich dabei unterschiedlichen Menüfolgen, Produktionschargen oder Ausgabezeiten zuordnen und unterstützt eine vorausschauende Organisation innerhalb des Küchenbetriebs.

Auch in Kühlräumen, Kühltheken, Saladetten, Bain-Maries, Warmhaltebereichen, Buffetanlagen und Ausgabestationen kann das 1/2-Format in verschiedene Nutzungskonzepte eingebunden werden. Einzelne Speisen lassen sich getrennt voneinander bereitstellen und mit weiteren Gastronorm-Größen kombinieren. Dadurch eignet sich der Behälter für feste Speisenangebote ebenso wie für wechselnde Tagesgerichte, saisonale Aktionen, Frühstücksbereiche, Selbstbedienungskonzepte oder unterschiedliche Menülinien innerhalb einer gemeinsamen Ausgabe.

Bei der innerbetrieblichen Speisenorganisation kann der Behälter zwischen Vorbereitung, Kühlung, Produktion und Ausgabe wechseln. Vorbereitete Lebensmittel lassen sich einzelnen Arbeitsstationen, Küchenposten oder Versorgungsbereichen zuordnen und bis zum geplanten Einsatz organisiert bereithalten. Diese Nutzung ist besonders in Betrieben sinnvoll, in denen mehrere Küchenbereiche miteinander verbunden sind oder Speisen zeitlich versetzt an verschiedene Ausgabestellen weitergegeben werden.

In Gastronomie und Hotellerie findet der GN-Behälter 1/2 mit 150 mm Tiefe unter anderem in Produktionsküchen, Frühstücksbereichen, Bankettküchen, Buffets, Etagenküchen und Speisenausgaben Verwendung. In der Betriebsgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung kann er für regelmäßig wiederkehrende Tagesproduktionen, unterschiedliche Menülinien oder die Versorgung größerer Personengruppen eingesetzt werden. Auch in Kliniken, Pflegeeinrichtungen, Bildungseinrichtungen, Mensen und Betriebsrestaurants gehört die strukturierte Vorbereitung und Zuordnung größerer Speisenmengen zu den typischen Nutzungssituationen.

Für Cateringunternehmen und die Veranstaltungsverpflegung eignet sich das Format zur Vorbereitung verschiedener Speisenkomponenten für Feiern, Tagungen, Messen, Empfänge oder mobile Buffets. Die Behälter können bereits in der Produktionsküche einzelnen Veranstaltungen, Menüfolgen oder Ausgabebereichen zugeordnet und später in die weitere Speisenlogistik eingebunden werden. Dadurch lässt sich der Einsatz sowohl stationär im Küchenbetrieb als auch mobil im Außer-Haus-Geschäft planen.

Darüber hinaus wird die Größe auch in Bäckereien, Metzgereien, Imbissbetrieben und anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung genutzt. Dort kann sie der Organisation von Zutaten, Füllungen, vorbereiteten Erzeugnissen, Beilagen, Salaten oder einzelnen Produktionschargen dienen. Je nach Betriebskonzept lässt sich der Behälter in wiederkehrende Arbeitsabläufe einbinden oder für wechselnde Angebote und saisonale Produktionen verwenden.

Der 150 mm tiefe GN-Behälter 1/2 deckt damit ein breites Spektrum professioneller Nutzungssituationen ab. Sein Einsatz reicht von der Vorbereitung größerer Mengen über die Zwischenlagerung und zeitversetzte Weiterverarbeitung bis zur Bereitstellung in Ausgabe-, Buffet- und Versorgungssystemen. Er eignet sich besonders für Betriebe, die einzelne Speisen oder Zutaten über längere Produktions- und Servicephasen hinweg organisieren und flexibel verschiedenen Küchen-, Veranstaltungs- oder Verpflegungskonzepten zuordnen möchten.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/2 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

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Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.