Schneider GN-Behälter 2/3 mit Deckel 20 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 2/3 (Art.-Nr.:530215)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	20.0 cm
• Inhalt:	16.0 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	1.0 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 2/3 (Art.-Nr.:530216)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	ohne Löffelaussparung
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

✓ GN 2/3 Behälter aus Edelstahl mit 200 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung & Ausgabe
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Das Fassungsvermögen von 16 Liter bietet Platz für Speisen, Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel
✓ Verstärkter Rand & 1,0 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Der Edelstahlbehälter GN 2/3 mit 200 mm Tiefe wurde für Küchen entwickelt, in denen größere Speisemengen zuverlässig vorbereitet, gelagert oder transportiert werden. Als Gastronorm-Behälter vereint er ein großzügiges Volumen mit der flexiblen GN-Größe von 35,4 x 32,5 cm und eignet sich ideal für Arbeitsbereiche, in denen mehrere Speisen gleichzeitig organisiert werden müssen. Mit 16 Litern bietet der Einsatzbehälter ausreichend Platz für Suppen, Eintöpfe, Kartoffeln, Gemüse, Pasta, Reis oder vorbereitete Fleischgerichte. Gleichzeitig bleibt die kompakte Bauform erhalten, wodurch sich mehrere Behälter flexibel kombinieren lassen. Das erleichtert die Organisation verschiedener Speisen und schafft mehr Übersicht während der Vorbereitung sowie bei der Speisenausgabe. Gerade in Hotels, Restaurants, Großküchen, Krankenhäusern, Kantinen oder beim Catering unterstützt diese Behältergröße einen effizienten Küchenablauf. Lebensmittel können frühzeitig vorbereitet, hygienisch gelagert und anschließend direkt in Bain-Maries, Kühltheken oder Ausgabestationen eingesetzt werden. Dadurch werden unnötige Arbeitsschritte reduziert und Arbeitsprozesse spürbar vereinfacht. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Ob für die Gemeinschaftsverpflegung, größere Veranstaltungen oder den täglichen Küchenbetrieb - der GN-Einsatzbehälter mit einer Höhe von 20 cm verbindet viel Platz für umfangreiche Speisemengen mit den Vorteilen des genormten Gastronorm-Systems und ist die passende Lösung für alle, die Wert auf eine strukturierte, hygienische und flexible Küchenorganisation legen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Überall dort, wo große Mengen an Speisen oder Zutaten zentral vorbereitet, organisiert und verschiedenen Versorgungsbereichen bereitgestellt werden, übernimmt der GN-Behälter 2/3 mit 200 mm Tiefe und passendem Deckel eine wichtige Funktion innerhalb professioneller Verpflegungssysteme. Sein Einsatzgebiet umfasst Arbeitsabläufe, bei denen Produktionsplanung, Bevorratung und eine kontinuierliche Speisenversorgung über längere Zeiträume ineinandergreifen.

Bereits in der Produktionsküche lassen sich umfangreiche Mengen an Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta, Fleisch, Fisch, Suppen, Eintöpfen, Saucen oder vorbereiteten Menükomponenten einzelnen Produktionslinien zuordnen und für die weitere Verarbeitung oder spätere Ausgabe organisieren. Dadurch können wiederkehrende Arbeitsabläufe standardisiert und unterschiedliche Versorgungsbereiche bedarfsgerecht beliefert werden.

Innerhalb zentraler Kühlbereiche, Speisenlogistik, Regenerationsküchen, Ausgabelinien, Buffets oder Bain-Marie-Systeme unterstützt das GN-Format eine durchgängige Organisation von der Herstellung bis zur Ausgabe. Die Einbindung in bestehende Gastronorm-Systeme erleichtert die Zuordnung verschiedener Speisen und unterstützt einen reibungslosen Wechsel zwischen Produktions-, Lager- und Ausgabebereichen.

Besonders bei der Versorgung größerer Personengruppen spielt die 200 mm tiefe Ausführung ihre Stärken aus. Speisen können frühzeitig vorbereitet, unterschiedlichen Menülinien zugeordnet und bis zum geplanten Einsatz innerhalb strukturierter Verpflegungsabläufe organisiert werden. Dadurch eignet sich das Format sowohl für planbare Tagesproduktionen als auch für Veranstaltungen mit hohem Gästeaufkommen oder regelmäßig wiederkehrenden Versorgungseinheiten.

In Gastronomie und Hotellerie, der Betriebsgastronomie, Gemeinschaftsverpflegung sowie der professionellen Außer-Haus-Verpflegung unterstützt der GN-Behälter unterschiedlichste Versorgungskonzepte. Großküchen, Kliniken, Pflegeeinrichtungen, Schulen, Mensen, Betriebsrestaurants, Cateringunternehmen sowie Veranstaltungs- und Messegastronomie profitieren von einer zentralen Organisation größerer Speisenmengen und einer flexiblen Verteilung auf verschiedene Ausgabebereiche.

Der 200 mm tiefe GN-Behälter 2/3 ist überall dort zu Hause, wo hohe Produktionskapazitäten, strukturierte Speisenlogistik und eine zuverlässige Versorgung vieler Gäste im Mittelpunkt stehen. Sein Nutzungsbereich reicht von der zentralen Produktionsplanung über die organisierte Bevorratung bis zur koordinierten Speisenausgabe innerhalb professioneller Verpflegungssysteme.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.