Schneider GN-Behälter 2/3 mit Deckel 10 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 2/3 (Art.-Nr.:530213)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	10.0 cm
• Inhalt:	8.4 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 2/3 (Art.-Nr.:530216)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	ohne Löffelaussparung
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

✓ GN 2/3 Behälter aus Edelstahl mit 100 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung & Ausgabe
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Das Fassungsvermögen von 8,4 Liter bietet Platz für Speisen, Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel
✓ Verstärkter Rand & 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Der Edelstahlbehälter GN 2/3 mit 100 mm Tiefe wurde für Küchen entwickelt, in denen größere Speisemengen übersichtlich vorbereitet, gelagert oder direkt ausgegeben werden. Mit seiner GN-Größe von 35,4 x 32,5 cm bietet der Gastronorm-Behälter eine gelungene Kombination aus großzügigem Platzangebot und kompakter Bauweise. Dadurch eignet er sich hervorragend für Arbeitsbereiche, in denen mehrere Speisen gleichzeitig bereitgehalten werden sollen. Mit einem Inhalt von 8,4 Litern bietet der Einsatzbehälter ausreichend Platz für Kartoffeln, Gemüse, Reis, Pasta, Fleischgerichte, Aufläufe oder größere Beilagen. Gleichzeitig bleibt die kompakte Behältergröße erhalten, sodass mehrere GN-Behälter flexibel miteinander kombiniert und optimal an unterschiedliche Speiseangebote angepasst werden können. Gerade in Restaurants, Hotels, Kantinen, Mensen oder beim Catering unterstützt diese Behältergröße einen reibungslosen Arbeitsablauf. Speisen können bereits im Voraus vorbereitet, hygienisch gelagert und anschließend ohne Umfüllen direkt in Bain-Maries, Ausgabestationen oder Kühltheken eingesetzt werden. Das spart Zeit und erleichtert die Organisation während des gesamten Küchenbetriebs. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Ob für die tägliche Speisenproduktion, Buffets oder die Gemeinschaftsverpflegung - der 10 cm hohe GN-Einsatzbehälter 2/3 verbindet eine hohe Flexibilität mit ausreichend Platz für größere Speisemengen und unterstützt einen wirtschaftlichen sowie gut organisierten Küchenalltag.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Wenn einzelne Küchenbereiche größere Mengen an Zutaten oder Speisen vorbereiten und über längere Produktions- oder Ausgabezeiten bereitstellen müssen, übernimmt der GN-Behälter 2/3 mit 100 mm Tiefe und passendem Deckel eine wichtige Aufgabe innerhalb des Gastronorm-Systems. Sein Format eignet sich besonders für Arbeitsplätze, an denen unterschiedliche Lebensmittel getrennt organisiert, bedarfsgerecht bevorratet und mehreren Produktions- oder Ausgabebereichen gleichzeitig zugeordnet werden. Dadurch lassen sich wiederkehrende Arbeitsabläufe strukturieren und verschiedene Speisenkomponenten jederzeit bedarfsgerecht bereitstellen.

Bereits während der Produktionsvorbereitung und der täglichen Mise en Place können Gemüse, Salate, Obst, Kartoffeln, Reis, Pasta, Fleisch, Fisch, Wurst, Käse, Suppen, Saucen, Desserts oder vorbereitete Menübestandteile in größeren Mengen vorbereitet und einzelnen Küchenstationen zugewiesen werden. Gardemanger, warme Küche, Frühstücksservice, Salatstation, Beilagenbereich, Dessertposten oder Ausgabelinien profitieren von einer klaren Organisation der vorbereiteten Lebensmittel, wodurch Produktionsabläufe planbarer und Arbeitsprozesse effizient aufeinander abgestimmt werden können.

Innerhalb von Kühltheken, Saladetten, Bain-Maries, Buffetanlagen oder Speisenausgaben unterstützt das GN-Format eine flexible Kombination mit weiteren Gastronorm-Behältern unterschiedlicher Größen. Mehrere Lebensmittelgruppen können gleichzeitig organisiert, saisonale Speisenangebote umgesetzt oder wechselnde Menüfolgen vorbereitet werden. Auch Aktionsgerichte, Tagesempfehlungen oder themenbezogene Buffets lassen sich problemlos in bestehende Ausgabekonzepte integrieren, ohne dass Arbeitsbereiche neu organisiert werden müssen.

Ein weiterer Nutzungsschwerpunkt liegt in der zeitlich versetzten Speisenproduktion. Vorbereitete Zutaten oder fertige Speisen können bereits frühzeitig produziert, einzelnen Produktionsschritten zugeordnet und bis zur späteren Weiterverarbeitung oder Ausgabe innerhalb eines einheitlichen Gastronorm-Systems bereitgehalten werden. Dies unterstützt eine vorausschauende Produktionsplanung und erleichtert den Wechsel zwischen Vorbereitung, Kühlung, Regeneration und Speisenausgabe.

Auch in der Gastronomie und Hotellerie, der Betriebsgastronomie sowie der professionellen Außer-Haus-Verpflegung unterstützt der GN-Behälter unterschiedlichste Versorgungskonzepte. Ob tägliche Speisenproduktion, Buffetservice, Veranstaltungsverpflegung, Schul- und Kitaverpflegung, Krankenhausküchen, Pflegeeinrichtungen oder Betriebsrestaurants - vorbereitete Lebensmittel lassen sich übersichtlich organisieren und den jeweiligen Versorgungsbereichen zuordnen. Dadurch entstehen strukturierte Abläufe, die sowohl eine kontinuierliche Speisenversorgung als auch eine flexible Anpassung an unterschiedliche Gästezahlen ermöglichen.

Der 100 mm tiefe GN-Behälter 2/3 eignet sich besonders für professionelle Küchen, in denen größere Mengen einzelner Speisenkomponenten vorbereitet, zwischengelagert und über einen längeren Zeitraum verfügbar gehalten werden. Sein Nutzungsbereich reicht von der Produktionsplanung über die organisierte Bevorratung bis zur bedarfsgerechten Speisenbereitstellung und unterstützt Küchenbetriebe, die Wert auf effiziente Abläufe, flexible Nutzungskonzepte und eine strukturierte Organisation innerhalb des Gastronorm-Systems legen.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.