Schneider GN-Behälter 2/3 mit Deckel 6,5 cm tiefer Edelstahl Gastronorm Einsatz

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider GN-Behälter 2/3 (Art.-Nr.:530212)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	6.5 cm
• Inhalt:	5.5 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	1.0 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Schneider GN-Deckel 2/3 (Art.-Nr.:530216)

Produktdetails

• Länge:	35.4 cm
• Breite:	32.5 cm
• Höhe:	3.0 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.7 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	formstabil & robust
	ohne Löffelaussparung
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	mit Griff

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

✓ GN 2/3 Behälter aus Edelstahl mit 65 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung & Ausgabe
✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering
✓ Der passende Deckel dient zum hygienischen Abdecken des GN-Einsatzbehälters während der Lagerung
✓ Das Fassungsvermögen von 5,5 Liter bietet Platz für Speisen, Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel
✓ Verstärkter Rand & 1,0 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Der Edelstahlbehälter GN 2/3 mit 65 mm Tiefe gehört zu den vielseitigsten Einsatzbehältern im täglichen Küchenbetrieb. Die Kombination aus der kompakten GN-Größe von 35,4 x 32,5 cm und einem Inhalt von 5,5 Litern schafft ideale Voraussetzungen für Küchen, in denen mehrere Speisen oder Zutaten gleichzeitig vorbereitet, gelagert oder ausgegeben werden. Als Gastronorm-Behälter bietet diese Ausführung ausreichend Platz für Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta, Fleischgerichte oder vorbereitete Zutaten. Gleichzeitig bleibt der Behälter kompakt genug, um mehrere GN-Behälter flexibel miteinander zu kombinieren. So lassen sich unterschiedliche Speisen sauber voneinander trennen und dennoch platzsparend in Kühltheken, Bain-Maries oder Ausgabestationen einsetzen. Gerade in Restaurants, Hotels, Kantinen, Bäckereien oder beim Catering sorgt diese Behältergröße für strukturierte Arbeitsabläufe. Zutaten können bereits im Voraus vorbereitet und bis zum Einsatz übersichtlich organisiert werden. Das spart Zeit während der Speisenzubereitung und erleichtert den schnellen Zugriff im laufenden Betrieb. Ergänzt wird der GN-Einsatz durch einen passgenauen Edelstahldeckel, der Lebensmittel während der Vorbereitung, Lagerung oder Ausgabe zuverlässig abdeckt. Die robuste Ausführung aus 18/10 Edelstahl sorgt für hohe Formstabilität und ist spülmaschinengeeignet. Zusammen bilden Gastronorm-Behälter und Deckel eine durchdachte Lösung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Ob an der Vorbereitungstheke, im Kühlhaus, auf dem Buffet oder in der Speisenausgabe - der 6,5 cm hohe GN-Einsatzbehälter 2/3 verbindet ein ausgewogenes Platzangebot mit hoher Flexibilität und eignet sich überall dort, wo unterschiedliche Speisen effizient organisiert und jederzeit griffbereit bereitgestellt werden sollen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Wo unterschiedliche Speisen und Zutaten über längere Arbeitsphasen hinweg organisiert und jederzeit verfügbar gehalten werden müssen, bietet der GN-Behälter 2/3 mit 65 mm Tiefe und passendem Deckel eine passende Lösung innerhalb des Gastronorm-Systems. Sein Format eignet sich besonders für modulare Küchenarbeitsplätze, an denen mehrere Lebensmittel gleichzeitig vorbereitet, getrennt gelagert und den jeweiligen Produktions- oder Ausgabebereichen zugeordnet werden. Dadurch lassen sich Arbeitsabläufe strukturieren, ohne dass unterschiedliche Speisen oder Zutaten ihren festen Platz im Küchenprozess verlieren.

Bereits während der Produktionsvorbereitung und der täglichen Mise en Place können Gemüse, Salate, Obst, Kräuter, Molkereiprodukte, Fleisch, Wurst, Käse, Pasta, Reis, Kartoffelbeilagen, Desserts sowie weitere Speisenkomponenten übersichtlich organisiert und einzelnen Küchenstationen zugewiesen werden. Kalte Küche, Gardemanger, Frühstücksservice, Salatbereich, Dessertstation oder Beilagenposten greifen dadurch nahtlos ineinander und unterstützen eine strukturierte Vorbereitung für den anschließenden Service.

Innerhalb von Kühltheken, Saladetten, Bain-Maries, Ausgabelinien oder Buffetanlagen zeigt sich der besondere Nutzen des 2/3-Formats. Mehrere Gastronorm-Behälter unterschiedlicher Größen lassen sich flexibel miteinander kombinieren und schaffen eine übersichtliche Einteilung für verschiedene Lebensmittelgruppen. Dies erleichtert die Organisation wechselnder Speiseangebote, saisonaler Gerichte, Aktionswochen oder täglich variierender Menüs, ohne bestehende Arbeitsabläufe verändern zu müssen.

Auch bei der Zwischenlagerung vorbereiteter Lebensmittel unterstützt der GN-Einsatzbehälter einen durchgängigen Produktionsablauf. Zutaten und Speisen können einzelnen Arbeitsschritten, Menülinien oder Produktionsbereichen zugeordnet und bis zur weiteren Verwendung organisiert bereitgehalten werden. Der Wechsel zwischen Vorbereitung, Kühlung, Produktionsbereich und späterer Speisenausgabe erfolgt innerhalb eines einheitlichen Gastronorm-Systems und reduziert unnötige Umorganisationen während des laufenden Betriebs.

In Gastronomie und Hotellerie, in der Betriebsgastronomie sowie in der professionellen Außer-Haus-Verpflegung unterstützt die Behältergröße unterschiedlichste Nutzungskonzepte - von der täglichen Speisenproduktion über Buffet- und Ausgabesysteme bis hin zur Versorgung bei Veranstaltungen oder wiederkehrenden Verpflegungsabläufen. Auch in Bäckereien, Metzgereien, Imbissbetrieben, Bildungseinrichtungen, Kliniken oder Pflegeeinrichtungen trägt das GN-System zu einer klaren Organisation von Zutaten, Speisen und Produktionsabläufen bei.

Der 65 mm tiefe GN-Behälter 2/3 eignet sich besonders für Arbeitsbereiche, in denen unterschiedliche Speisenkomponenten über einen längeren Zeitraum verfügbar bleiben und gleichzeitig flexibel in bestehende Küchen- und Ausgabesysteme integriert werden sollen. Sein Nutzungsbereich reicht von der täglichen Produktionsorganisation über die strukturierte Bevorratung bis zur kontinuierlichen Speisenbereitstellung und unterstützt professionelle Küchen überall dort, wo Übersicht, Flexibilität und ein gleichmäßiger Arbeitsablauf im Mittelpunkt stehen.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 2/3 mit Deckel

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen.

Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt.

GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann.

Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen.

Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.