Schneider Gastronorm-Behälter GN 1/3 Edelstahl ungelocht & stapelbar 20 cm tief

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	17.5 cm
• Höhe:	20.0 cm
• Inhalt:	7.0 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.9 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/3

✓ Edelstahl-GN-Behälter im Format GN 1/3 mit 200 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung

✓ Verstärkter Rand & 0,9 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

✓ 7,0 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz für größere Speisenmengen sowie Lebensmittel

✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering

✓ Dieser spülmaschinengeeignete GN Einsatzbehälter ist mit allen genormten GN-Systemen kompatibel

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/3

Wenn auf begrenztem Raum möglichst viele Lebensmittel effizient organisiert werden sollen, spielt der Edelstahlbehälter GN 1/3 mit 200 mm Tiefe seine besonderen Stärken aus. Als Gastronorm-Behälter kombiniert er die platzsparende GN-Größe von 32,5 x 17,6 cm mit einem großzügigen Inhalt und eignet sich hervorragend für professionelle Arbeitsabläufe mit wechselnden Speisenangeboten. Mit 7 Litern bietet der Einsatzbehälter ausreichend Platz für Suppen, Eintöpfe, Gemüse, Pasta, Reis oder umfangreich vorbereitete Speisen. Gleichzeitig bleibt die schmale Bauform erhalten, sodass mehrere Behälter flexibel nebeneinander eingesetzt werden können. Das schafft Ordnung und ermöglicht eine optimale Nutzung vorhandener Arbeits- oder Kühlflächen. Gerade in Küchen mit vielen unterschiedlichen Komponenten sorgt diese Behältergröße für eine strukturierte Organisation. Lebensmittel lassen sich hygienisch lagern, sicher transportieren und anschließend direkt in Kühltheken, Bain-Maries oder Ausgabestationen einsetzen. Dadurch bleiben sämtliche Arbeitsschritte übersichtlich und effizient aufeinander abgestimmt. Mit einer Höhe von 20 cm verbindet der GN-Einsatzbehälter viel Platz für größere Speisemengen mit den Vorteilen der schmalen GN-Größe 1/3 und ist überall dort die passende Wahl, wo Lebensmittel platzsparend, flexibel und professionell organisiert werden sollen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3

Eine zuverlässige Versorgung sämtlicher Arbeitsstationen ist die Grundlage für einen erfolgreichen Küchenbetrieb. Werden größere Mengen an Zutaten oder vorbereiteten Lebensmitteln benötigt, kommt es auf eine übersichtliche Lagerung und eine durchdachte Organisation an. Der 200 mm tiefe GN-Behälter 1/3 unterstützt genau diese Arbeitsweise und hilft dabei, Lebensmittel sicher bereitzuhalten, ohne den laufenden Service zu unterbrechen. Professionelle Küchen arbeiten nach klar strukturierten Abläufen. Bereits vorbereitete Zutaten können gekühlt, transportiert und später direkt weiterverarbeitet werden, ohne dass zusätzliche Behälter benötigt werden. Das Gastronorm-System verbindet sämtliche Arbeitsbereiche miteinander und sorgt dafür, dass Lebensmittel jederzeit dort verfügbar sind, wo sie benötigt werden. Gerade bei hoher Auslastung trägt diese Organisation zu einem ruhigen und gleichmäßigen Arbeitsablauf bei. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche besitzt eine besonders glatte Struktur, wodurch Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften. Das erleichtert die Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsbedingungen im täglichen Küchenbetrieb. Gleichzeitig sorgt die robuste und formstabile Verarbeitung dafür, dass der Behälter auch bei intensiver Nutzung dauerhaft passgenau bleibt. In vielen Küchen werden Speisen bereits Stunden oder sogar einen Tag vor dem eigentlichen Service vorbereitet. Das Gastronorm-System unterstützt diese Arbeitsweise, da Lebensmittel sicher gelagert und bei Bedarf ohne Behälterwechsel weiterverarbeitet werden können. Dadurch lassen sich Produktionsabläufe besser planen und Stoßzeiten deutlich entspannter bewältigen. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -25 °C bis +400 °C begleitet der 200 mm tiefe GN-Behälter 1/3 unterschiedlichste Arbeitsprozesse - von der gekühlten Lagerung bis zum Erwärmen oder Warmhalten vorbereiteter Lebensmittel. Da Edelstahl sowohl Wärme als auch Kälte schnell annimmt, empfiehlt es sich, die Temperatur vor dem Transport kurz zu prüfen und bei Bedarf geeignete Schutzhandschuhe zu verwenden. Mehrere Behälter lassen sich nach dem Einsatz platzsparend stapeln und sorgen für eine effiziente Nutzung vorhandener Lagerflächen. Der Gastronorm-Behälter 1/3 mit 200 mm Tiefe unterstützt professionelle Küchen dabei, größere Mengen an Zutaten wirtschaftlich zu organisieren und jederzeit zuverlässig bereitzustellen. Gerade bei hoher Auslastung oder umfangreichen Vorbereitungsarbeiten trägt diese Behältergröße zu einer effizienten, hygienischen und gut strukturierten Küchenorganisation bei.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen. Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt. GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann. Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen. Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

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Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.