Schneider Gastronorm-Behälter GN 1/3 Edelstahl ungelocht & stapelbar 6,5 cm tief

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	17.5 cm
• Höhe:	6.5 cm
• Inhalt:	2.5 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/3

✓ Edelstahl-GN-Behälter im Format GN 1/3 & mit 65 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung

✓ Verstärkter Rand & 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

✓ Das Fassungsvermögen von 2,5 Liter bietet Platz für Speisen, Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel

✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering

✓ Dieser spülmaschinengeeignete GN Einsatzbehälter ist mit allen genormten GN-Systemen kompatibel

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/3

Ordnung am Arbeitsplatz ist oft der Schlüssel für einen schnellen und reibungslosen Küchenablauf. Der Edelstahlbehälter GN 1/3 mit 65 mm Tiefe unterstützt genau diesen Anspruch und bietet mit seiner GN-Größe von 32,5 x 17,6 cm eine ausgewogene Kombination aus kompakten Abmessungen und praktischem Platzangebot. Dadurch eignet sich der Gastronorm-Behälter für zahlreiche Arbeitsbereiche in der professionellen Küche. Mit 2,5 Litern bietet der Einsatzbehälter ausreichend Raum für frische Zutaten, Beilagen, Gemüse, Pasta, Reis oder vorbereitete Speisen. Die ausgewogene Behältertiefe ermöglicht einen komfortablen Zugriff und sorgt gleichzeitig dafür, dass Lebensmittel übersichtlich organisiert und jederzeit schnell verfügbar bleiben. Besonders an Arbeitsstationen mit mehreren Zutaten spielt diese Behältergröße ihre Stärken aus. Verschiedene Komponenten lassen sich sauber voneinander trennen, flexibel kombinieren und direkt in Kühltheken, Bain-Maries oder Ausgabestationen einsetzen. Das verbessert die Übersicht und unterstützt eingespielte Arbeitsabläufe während der gesamten Speisenvorbereitung. Mit einer Höhe von 6,5 cm verbindet der GN-Einsatzbehälter eine kompakte Bauweise mit hoher Flexibilität und ist die passende Wahl für alle, die Wert auf strukturierte Arbeitsabläufe, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und eine gut organisierte Küchenumgebung legen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3

Während des laufenden Services zählt oft jede Sekunde. Damit Gerichte zügig und in gleichbleibender Qualität zubereitet werden können, müssen sämtliche Zutaten bereits vollständig vorbereitet und an ihrem festen Platz bereitstehen. Der 65 mm tiefe GN-Behälter 1/3 unterstützt genau diese Arbeitsweise und sorgt dafür, dass häufig benötigte Lebensmittel jederzeit schnell erreichbar sind. Dadurch entstehen ruhige, strukturierte Arbeitsabläufe, bei denen sich das Küchenteam ganz auf die Zubereitung der Speisen konzentrieren kann. In professionellen Küchen wird diese Vorbereitung als Mise en Place bezeichnet. Sämtliche Zutaten werden bereits vor Beginn des Services gewaschen, geschnitten, portioniert und übersichtlich angeordnet. Das Gastronorm-System unterstützt diese Organisation, indem Lebensmittel vom Vorbereiten über die Kühlung bis zur direkten Verarbeitung im gleichen Behälter verbleiben können. Das reduziert unnötige Handgriffe und erleichtert die Zusammenarbeit mehrerer Arbeitsstationen. Auch die Materialqualität trägt entscheidend zum täglichen Einsatz bei. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche besitzt eine besonders glatte Struktur, wodurch Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften. Das erleichtert die Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsbedingungen bei der täglichen Lebensmittelverarbeitung. Gleichzeitig sorgt die robuste und formstabile Verarbeitung dafür, dass der Behälter auch bei häufigem Einsetzen, Herausnehmen oder Stapeln dauerhaft passgenau bleibt. In vielen Küchen werden Speisen bereits Stunden oder sogar einen Tag vor dem eigentlichen Service vorbereitet. Das Gastronorm-System unterstützt diese Arbeitsweise, da Lebensmittel sicher gelagert und bei Bedarf ohne Behälterwechsel weiterverarbeitet werden können. Dadurch lassen sich Produktionsabläufe besser planen und Stoßzeiten deutlich entspannter bewältigen. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -25 °C bis +400 °C begleitet der 65 mm tiefe GN-Behälter 1/3 unterschiedlichste Arbeitsschritte - von der gekühlten Lagerung bis zum Erwärmen oder Warmhalten vorbereiteter Lebensmittel. Da Edelstahl sowohl Kälte als auch Wärme schnell annimmt, empfiehlt es sich, die Temperatur vor dem Transport kurz zu prüfen und bei Bedarf geeignete Schutzhandschuhe zu verwenden. Mehrere Behälter lassen sich nach dem Einsatz platzsparend stapeln und sorgen für eine effiziente Nutzung vorhandener Lagerflächen. Der Gastronorm-Behälter 1/3 mit 65 mm Tiefe unterstützt professionelle Küchen dabei, Vorbereitungsarbeiten effizient zu organisieren und Zutaten jederzeit griffbereit bereitzuhalten. Gerade bei wiederkehrenden Arbeitsabläufen trägt diese Behältergröße zu einer zuverlässigen, hygienischen und wirtschaftlichen Küchenorganisation bei.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen. Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt. GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann. Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen. Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.