Schneider Gastronorm-Behälter GN 1/3 Edelstahl ungelocht & stapelbar 4 cm tief

Produktdetails

• Länge:	32.5 cm
• Breite:	17.5 cm
• Höhe:	4.0 cm
• Inhalt:	1.5 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Oberfläche:	elektrolytisch poliert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	eckig
• Einsatz:	Aufbewahrung & Lagerung aller Lebensmittel
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditorei, Gastronomie, Hotelküche

☛ Merkmale
	stapelbar
	formstabil & robust
	nicht mikrowellengeeignet
	schwere Qualität
	ungelocht

Eigenschaften des Edelstahl GN Behälters 1/3

✓ Edelstahl-GN-Behälter im Format GN 1/3 & mit 40 mm Tiefe für die professionelle Speisenvorbereitung

✓ Verstärkter Rand & 0,8 mm Materialstärke des Behälters gewährleisten hohe Stabilität im Küchenalltag

✓ Das Fassungsvermögen von 1,5 Liter bietet Platz für Speisen, Zutaten sowie vorbereitete Lebensmittel

✓ Der 18/10 Edelstahl erfüllt die Anforderungen des täglichen Einsatzes in Gastronomie und im Catering

✓ Dieser spülmaschinengeeignete GN Einsatzbehälter ist mit allen genormten GN-Systemen kompatibel

Ihre Vorteile des Edelstahl GN Behälters 1/3

Wenn mehrere Zutaten übersichtlich vorbereitet und gleichzeitig platzsparend organisiert werden sollen, bietet der Edelstahlbehälter GN 1/3 mit 40 mm Tiefe die passende Lösung. Die kompakte GN-Größe von 32,5 x 17,6 cm ermöglicht eine flexible Aufteilung von Arbeitsstationen und eignet sich ideal für Küchen, in denen verschiedene Lebensmittel parallel verarbeitet oder präsentiert werden. Mit einem Inhalt von 1,5 Litern eignet sich der Gastronorm-Behälter hervorragend für Salate, Gemüse, Obst, Dressings, Antipasti, Desserts oder vorbereitete Zutaten. Die zusätzliche Behältertiefe schafft mehr Platz als flache Ausführungen und sorgt gleichzeitig dafür, dass sämtliche Lebensmittel gut erreichbar und übersichtlich angeordnet bleiben. Durch die schmale Bauform lassen sich mehrere Einsatzbehälter problemlos nebeneinander kombinieren. Das schafft eine klar strukturierte Arbeitsumgebung, verkürzt Wege während der Zubereitung und erleichtert den schnellen Zugriff auf häufig verwendete Zutaten. Besonders an Salatbars, Frühstücksbuffets oder Vorbereitungstheken sorgt diese Behältergröße für einen reibungslosen Ablauf. Mit einer Höhe von 4 cm verbindet der GN-Einsatzbehälter eine platzsparende Bauweise mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und eignet sich überall dort, wo Lebensmittel übersichtlich vorbereitet, hygienisch gelagert oder ansprechend präsentiert werden sollen.

Nutzungshinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3

Ein gut vorbereiteter Arbeitsplatz spart im Küchenalltag wertvolle Zeit. Gerade wenn verschiedene Zutaten gleichzeitig benötigt werden, kommt es auf eine übersichtliche Organisation an. Der 40 mm tiefe GN-Behälter 1/3 unterstützt genau diese Arbeitsweise und hilft dabei, vorbereitete Lebensmittel strukturiert bereitzustellen. So bleiben Zutaten jederzeit griffbereit, wodurch Arbeitswege verkürzt und einzelne Arbeitsschritte deutlich effizienter ausgeführt werden können. In professionellen Küchen bildet die sogenannte Mise en Place die Grundlage eines reibungslosen Services. Bereits vor Beginn des Kochens werden sämtliche Zutaten vorbereitet, portioniert und an ihrem festen Platz organisiert. Das weltweit genormte Gastronorm-System wurde entwickelt, um diese Arbeitsweise optimal zu unterstützen. Lebensmittel können im selben Behälter vorbereitet, gekühlt und später direkt weiterverarbeitet werden. Dadurch entfallen unnötige Behälterwechsel und Arbeitsabläufe bleiben auch bei hoher Auslastung ruhig und übersichtlich. Neben einer durchdachten Organisation überzeugt auch die Materialqualität. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche besitzt eine besonders glatte Struktur, wodurch Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften. Das erleichtert die tägliche Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsbedingungen bei der Verarbeitung unterschiedlichster Lebensmittel. Gleichzeitig sorgt die robuste und formstabile Verarbeitung dafür, dass der Behälter auch bei regelmäßigem Einsatz dauerhaft passgenau bleibt und den Anforderungen professioneller Küchen zuverlässig standhält. In vielen Küchen werden Speisen bereits Stunden oder sogar einen Tag vor dem eigentlichen Service vorbereitet. Das Gastronorm-System unterstützt diese Arbeitsweise, da Lebensmittel sicher gelagert und bei Bedarf ohne Behälterwechsel weiterverarbeitet werden können. Dadurch lassen sich Produktionsabläufe besser planen und Stoßzeiten deutlich entspannter bewältigen. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -25 °C bis +400 °C begleitet der 40 mm tiefe GN-Behälter 1/3 unterschiedlichste Arbeitsschritte - von der gekühlten Lagerung bis zum Erwärmen oder Warmhalten vorbereiteter Lebensmittel. Da Edelstahl sowohl Kälte als auch Wärme schnell annimmt, empfiehlt es sich, die Temperatur vor dem Transport kurz zu prüfen und bei Bedarf geeignete Schutzhandschuhe zu verwenden. Mehrere Behälter lassen sich nach dem Einsatz platzsparend stapeln, wodurch Lagerflächen effizient genutzt und Arbeitsbereiche dauerhaft übersichtlich organisiert werden können. Der Gastronorm-Behälter 1/3 mit 40 mm Tiefe unterstützt professionelle Küchen dabei, Zutaten strukturiert bereitzustellen und Vorbereitungsarbeiten effizient zu organisieren. Gerade dort, wo verschiedene Komponenten parallel verarbeitet werden, trägt diese Behältergröße zu einem gleichmäßigen Arbeitsablauf und einer zuverlässigen Küchenorganisation bei.

Pflegehinweise des Edelstahl GN Behälters 1/3

Eine regelmäßige und sorgfältige Reinigung trägt dazu bei, dass GN-Behälter dauerhaft hygienisch, optisch ansprechend und zuverlässig einsatzbereit bleiben. Nach jedem Gebrauch sollten Speisereste zeitnah entfernt und der Behälter mit warmem Wasser sowie einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erleichtert diesen Arbeitsschritt, da Speisereste und Rückstände deutlich weniger anhaften als auf raueren Oberflächen. Für die tägliche Reinigung eignen sich weiche Schwämme oder Tücher. Auf scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder stark abrasive Reinigungshilfen sollte verzichtet werden, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, den Behälter gründlich abzutrocknen. Dadurch werden Kalkflecken reduziert und die hochwertige Edelstahloberfläche bleibt dauerhaft gepflegt. GN-Behälter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet und können problemlos im professionellen oder privaten Geschirrspüler gereinigt werden. Um ein optimales Reinigungsergebnis zu erzielen, sollten grobe Speisereste vor dem Spülgang entfernt und der Behälter so eingeordnet werden, dass Wasser ungehindert ablaufen kann. Nach dem Reinigen lassen sich mehrere Behälter platzsparend ineinander stapeln. Vor dem Einlagern sollten sie vollständig trocken sein, damit keine Restfeuchtigkeit zwischen den Behältern eingeschlossen wird. Eine trockene Lagerung unterstützt den langfristigen Werterhalt und sorgt dafür, dass die GN-Behälter jederzeit hygienisch für den nächsten Einsatz bereitstehen. Edelstahl ist besonders pflegeleicht, benötigt jedoch - wie jedes Material im direkten Kontakt mit Lebensmitteln - eine regelmäßige Reinigung. Saubere GN-Behälter unterstützen nicht nur hygienische Arbeitsbedingungen, sondern tragen auch dazu bei, Geschmack und Qualität unterschiedlichster Speisen zuverlässig zu erhalten. Gerade in professionellen Küchen bildet eine konsequente Reinigung die Grundlage für strukturierte und sichere Arbeitsabläufe.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

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Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.