Eurolux eckige Kasserolle 26 cm Aluguss beschichtet & Deckel
- Hersteller Eurolux
- Artikel-Nr.: 280280420
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Das Set besteht aus folgenden Artikeln
Eurolux eckige Kasserolle Aluguss beschichtet PFOA-frei 26x26 cm / ohne Induktion (Art.-Nr.:EU326)
Produktdetails
• Länge: 26 cm • Breite: 26 cm • Höhe: 7 cm • Gesamtbreite mit Griffe: ca. 40 cm • Farbe: dunkelgrau • Form: eckig • Ausführung: flach • Produktdimmension: groß • Hauptmaterial: Aluguss • Material Oberfläche: microCERAMIC-Versiegelung • Material Unterboden: Aluminium • Material Griff: Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Eigenschaft: frei von PFOA • Oberfläche Boden: glatt • Nutzung: ohne Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik • Backofenfest: bis 230°C • Spülmaschinengeeignet: ja
Eurolux eckiger Glasdeckel backofenfest bis 230°C 26x26 cm (Art.-Nr.:0026)
Produktdetails
• Länge: 26 cm • Breite: 26 cm • Farbe: transparent • Form: eckig • Produktdimmension: groß • Hauptmaterial: Vollglas • Material Deckelknopf: Kunststoff • Backofenfest: bis 230°C • Spülmaschinengeeignet: ja
Produkt-Eigenschaften ✓ Hochwertiger stabiler und robuster Aluguss „Made in Germany“ PFOA-frei mit Antihaft
✓ Abriebfeste Microceramic-Beschichtung, nahezu kein Anbrennen oder Anhaften mehr
✓ Für alle Gasherde, Elektroherde und nicht-induktive Glaskeramikkochfelder geeignet
✓ Hitzebeständig, hocherhitzbar und backofenfest bis 230 °C, spülmaschinengeeignet
✓ Große eckige Profi-Kasserolle 26 x 26 cm mit 7 cm hohen Rand ist leicht zu reinigen
Lieferumfang
☛ 1 Bratentopf 26x26 cm ☛ 1 passender eckiger Glasdeckel 26x26 cm
Ihre Vorteile
2-teiliges Aluguss Kasserolle Set mit eckigen Deckel 26 x 26 cm. Mit der großen flachen Kasserolle mit zwei festen Seitengriffen nutzen Sie die Vorteile und Eigenschaften einer Bratpfanne. So erhalten Sie mit der Bratenkasserolle eine hochwertige antihaftbeschichtete nicht-induktive Hochrand-Eckpfanne aus robustem langlebigen Aluguss „Made in Germany“ welcher auch außergewöhnlichen Beanspruchungen standhält. Dank des stabilen verzugsfreien Thermobasic-Boden aus Aluguss erhalten Sie bei dieser quadratischen beschichteten Gusskasserolle eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung. Dadurch erreichen Sie mit dieser hochrandigen Profi Antihaft Bratpfanne zum scharfen Anbraten, Schmoren, Braten und Garen eine gleichmäßige Bräunung bei Fleischgerichten bzw. einen optimalen Garprozess. Die antihaftveredelte rechteckige Bräterkasserolle mit Henkeln aus Guss ist für alle Herdarten ohne Induktion nutzbar und PFOA-frei (Perfluoroctansäure). Dadurch eignet sich der Aluguss Schmorkasserolle mit abriebfester microCeramic Beschichtung optimal für gesünderes und fettarmes Anbraten sowie Kochen mit wenig oder sogar ohne Fett oder Öl. Der Schlemmerkasserolle aus Guss ist zudem spülmaschinengeeignet, backofenfest, bis zu 230 Grad hitzebeständig und leicht zu reinigen. Im Lieferumfang ist ein passender Sicherheitsglasdeckel mit Edelstahlrand 26 x 26 cm enthalten.
Nutzungshinweise
Die große nicht-induktionsgeeignete Aluguss-Kasserolle 26 x 26 cm mit 2 festmontierten Griffen ist besonders für den Einsatz in Hotels und der Gastronomie geeignet und auch optimal für die Verwendung in der Kantine, Großküche und Restaurants. Auch beim täglichen Kochen für die Familie und für die Single-Küchenausstattung verwendbar. Die flache Schmortopf-Kasserolle aus Aluguss für alle Herdarten, ohne Induktion, bietet für die vielseitige Zubereitung und zum Schmoren, Garen, Braten und Kochen eine professionelle Alugusskasserolle mit Griffen. Mit der großen 7 cm hohen Universal-Pfanne aus Guss können Sie ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen in der eigenen Heimküche größere Portionen von Schmorgerichten, Fleischgerichten sowie Beilagen und Gemüse. Besonders beliebt ist der große Bräter zum Anbraten und Schmoren von Rinderbraten, Schweinebraten, Krustenbraten, Sauerbraten, Speckbraten, Schinkenbraten, Wildbraten, Kassler-Braten, Kotelett-Braten, Entenbrust-Braten, Spanferkel-Braten, Rouladen, Schichtfleisch sowie Braten und Garen von kleinen und großen Fleischstücken wie Geschnetzeltes, Gulasch und auch die Bolognesen mit Hackfleisch und Bratkartoffeln können in der dunkelgrauen Gusskasserolle zubereitet werden. Die robuste Kasserolle für den Backofen ist bis 230 Grad backofenfest und extrem hitzebeständig, kann daher auch für Auflauf- und Ofengerichte und zum Überbacken genutzt werden. In der beschichteten Aluguss-Pfanne mit hohen Schüttrand kochen Sie auf allen induktionsfreien Herden mit dem Zusatz von wenig Fett-Öl gleichmäßig gebräuntes Bratengut und optimal gegarte Beilagen – alles natürlich besonders fettarm und gesund. Mit der großen Allzweck-Eckkasserolle können Sie in wenigen Schritten wie mit einem gängigen Kochtopf Speisen wie Suppe, Eintopf und vorgekochte Mahlzeiten sowie Nudel- und Reisgerichte zubereiten und aufwärmen. Der erhöhte Schüttrand des antihaftenden eckigen Allroundpfanne aus Aluguss mit Seitenhenkeln ist verstärkt und sorgt somit für ein tropfenfreies Ausgießen von wertvollen Bratensäften, Fonds, Brühen und schmackhaften gezogenen Soßen aus dem Fleischsud.
Wir empfehlen bei der Zubereitung von Speisen in den hochwertigen antihaftbeschichteten Guss-Kasserollen nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt zum Braten geeignet. Folgende Öle sind für das Braten mit Guss-Töpfen oder Aluguss-Pfannen optimal geeignet: Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, eignet sich Butterschmalz bis ca. 205°C und Olivenöl bis ca. 190°C am besten. Für scharfes anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks empfehlen wir nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, empfehlen wir ein Avocadoöl, deren sehr hoher Rauchpunk von 260°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist. Weitere empfohlene Öle und Fette zum Braten: Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl bis ca. 266°C, Sonneblumen-, Soja- und Erdnussöl bis ca. 232°C sowie Kokosfett von 175° bis 205°C.
Pflegehinweise
Das große hochwertige 2-tlg. Aluguss-Bratpfannen Set mit Glasdeckel ist pflegeleicht, wir empfehlen die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung der Pfannen, so erhalten Sie das gute Erscheinungsbild und die Qualität des Materials und der Funktion. Die Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen können. Das schwarze antihaftbeschichtete Aluguss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser ausspülen.
☛ 1 Bratentopf 26x26 cm |
☛ 1 passender eckiger Glasdeckel 26x26 cm |
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