Schneider Profi Stieltopf 16 cm Induktion 1,4 Liter 18/10 Edelstahl Kasserolle mit Deckel

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider Stielkasserolle (Art.-Nr.:531030)

Produktdetails

• Länge:	16 cm
• Breite:	16 cm
• Höhe:	7 cm
• Durchmesser:	16 cm
• Inhalt:	1.4 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Boden:	Edelstahl-Aluminiumkern
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• geeigneter Herdtyp:	Elektro, Gas, Induktion
• weitere geeignete Herdtypen:	Glaskeramik, Herdplatte
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	klein
• Einsatz:	Saucen & Milch erhitzen, Butter schmelzen, kleine Portionen
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	0,67 kg

☛ Merkmale
	Kaltgriff angeschweißt
	mit Sandwichboden
	mit Schüttrand
	Topfkörper Edelstahl
	Bodenkapsel Edelstahl
	starker Aluminiumkern

Schneider Edelstahldeckel (Art.-Nr.:531060)

Produktdetails

• Länge:	16 cm
• Breite:	16 cm
• Höhe:	4.5 cm
• Durchmesser:	16 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	klein
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	0,17 kg

Produkt-Eigenschaften der Edelstahl Stielkasserolle mit Deckel

✓ Mit 16 cm Durchmesser & 1,4 Litern Volumen eignet sich der Stieltopf für Saucen & kleine Kochmengen
✓ Die satinierte Oberfläche, der Schüttrand und der Topfdeckel aus Edelstahl runden die Ausstattung ab
✓ Der 18/10 Edelstahl verbindet robuste Verarbeitung mit den Anforderungen in professionellen Küchen
✓ Der lange Stielkasserollen Griff fördert eine kontrollierte Führung beim Rühren, Erhitzen & Ausgießen
✓ Der mehrschichtige Sandwichboden verteilt die Wärme gleichmäßig im Topf & eignet sich für Induktion

Lieferumfang

☛ 1 Stieltopf 16 cm

☛ 1 Deckel 16 cm

Ihre Vorteile der Edelstahl Stielkasserolle mit Deckel

Präzises Arbeiten beginnt mit dem passenden Kochgeschirr. Diese Stielkasserolle mit Deckel und aus hochwertigem 18/10 Edelstahl wurde für Kochaufgaben entwickelt, bei denen eine exakte Temperaturführung und ein sicheres Handling gefragt sind. Mit einem Durchmesser von 16 cm, einem Fassungsvermögen von 1,4 Litern und einer Höhe von 7 cm eignet sie sich ideal zum Erwärmen, Reduzieren oder Zubereiten kleiner Mengen und findet ihren Platz sowohl in professionellen Küchen als auch in anspruchsvoll ausgestatteten Privathaushalten. Der 8 mm starke Sandwichboden nimmt die Wärme gleichmäßig auf und gibt sie kontrolliert an den Topfinhalt weiter. Dadurch lassen sich Saucen, Cremes, Milchgerichte oder geschmolzene Butter auf allen Herdarten - einschließlich Induktion und Gas - präzise zubereiten, ohne dass einzelne Bereiche unnötig stark erhitzt werden. Der lange Stielgriff ermöglicht eine sichere Führung der Kasserolle beim Umrühren, Reduzieren oder portionsweisen Ausgießen. Ergänzt wird die Ausstattung durch einen umlaufenden Schüttrand für sauberes Ausgießen sowie eine satinierte Edelstahloberfläche mit einer Materialstärke von 0,8 mm. Das durchdachte Zusammenspiel dieser Merkmale macht die Stielkasserolle zu einem zuverlässigen Küchenwerkzeug für feine Kocharbeiten, bei denen Präzision und Kontrolle im Mittelpunkt stehen.

Nutzungshinweise der Edelstahl Stielkasserolle mit Deckel

Viele Gerichte erhalten ihren charakteristischen Geschmack erst durch eine sorgfältig abgestimmte Sauce, eine feine Creme oder eine präzise zubereitete Beilage. Genau für diese Aufgaben wurde eine Stielkasserolle entwickelt. Die Edelstahl Stielkasserolle mit passendem Deckel, 16 cm Durchmesser und 1,4 Litern Volumen eignet sich ideal für kleinere Kochmengen und unterstützt präzise Zubereitungen in privaten Haushalten ebenso wie in der professionellen Gastronomie.

Bereits während der täglichen Speisenvorbereitung übernimmt die Edelstahl-Stielkasserolle zahlreiche Aufgaben. Saucen können frisch angesetzt, Bratensud zu aromatischen Jus reduziert oder cremige Rahm- und Pfeffersaucen direkt zum jeweiligen Gericht zubereitet werden. Ebenso eignet sich der Stieltopf zum Erwärmen von Milch, Sahne oder Butter sowie für feine Desserts wie Vanillesauce, Pudding oder Fruchtsoßen. Auch das Schmelzen von Schokolade oder die Zubereitung kleinerer Cremes gelingt komfortabel und übersichtlich.

In Restaurants, Hotels, Bistros und Cateringbetrieben gehört die Gastro-Stielkasserolle zur täglichen Ausstattung. Während der Mise en Place lassen sich Saucen, Reduktionen oder Dessertkomponenten unabhängig von anderen Kochprozessen vorbereiten. Auch kleinere Beilagen oder einzelne Menübestandteile können separat erhitzt oder fertiggestellt werden, wodurch sich mehrere Arbeitsabläufe gleichzeitig organisieren lassen.

Auch im privaten Haushalt überzeugt die Stielkasserolle durch ihre vielseitige Größe. Sie eignet sich hervorragend zum Zubereiten hausgemachter Saucen, zum Erwärmen von Milch für Kakao oder Kaffee, für Pudding, Milchreis oder feine Cremes sowie für kleinere Portionen Gemüse oder Beilagen. Ebenso unterstützt sie Eltern bei der Zubereitung von Babybrei oder kleinen Mahlzeiten, bei denen gezielte Portionen gefragt sind.

Darüber hinaus eignet sich der Stieltopf aus Edelstahl hervorragend für das Abschmecken und Verfeinern bereits vorbereiteter Speisen. Saucen können unmittelbar vor dem Servieren nochmals reduziert, Butter sanft geschmolzen oder Glasuren und Dessertsoßen frisch zubereitet werden. Gerade diese präzisen Arbeitsschritte machen die Edelstahl-Stielkasserolle zu einem festen Bestandteil des täglichen Kochalltags.

Seinen Platz findet die Gastro-Stielkasserolle in Restaurants, Hotels, Cafés, Cateringunternehmen und Betriebsküchen ebenso wie in privaten Küchen, in denen regelmäßig frisch gekocht und Wert auf selbst zubereitete Saucen oder Desserts gelegt wird. Durch ihre kompakte Größe eignet sie sich besonders für feine Zubereitungen, die keine großen Kochgefäße erfordern.

Mit 16 cm Durchmesser verbindet die Stielkasserolle aus Edelstahl eine handliche Größe mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Sie begleitet den gesamten Kochprozess - vom Ansetzen feiner Saucen über das sanfte Erwärmen empfindlicher Zutaten bis hin zum Verfeinern fertiger Gerichte - und unterstützt eine präzise Speisenzubereitung sowohl in der professionellen Küche als auch im privaten Haushalt.

Pflegehinweise der Edelstahl Stielkasserolle mit Deckel

Edelstahl-Kochgeschirr richtig pflegen

Professionelles Edelstahl-Kochgeschirr begleitet täglich unterschiedlichste Kochvorgänge - vom schonenden Erwärmen über das Anbraten bis hin zum langen Schmoren. Dabei kommen hohe Temperaturen, Wasser, Salz und unterschiedlichste Lebensmittel zum Einsatz. Mit einigen einfachen Pflegetipps lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und bleibt auch bei regelmäßigem Gebrauch optisch ansprechend. Viele dieser Hinweise stammen aus der täglichen Küchenpraxis und lassen sich ohne großen Aufwand in den Kochalltag integrieren.

Reinigung nach dem Kochen

Bereits direkt nach dem Kochen lässt sich die spätere Reinigung deutlich erleichtern. Speisereste sollten möglichst nicht über einen längeren Zeitraum antrocknen. Warmes Wasser und ein wenig Spülmittel reichen häufig aus, um Rückstände schonend zu lösen. Für hartnäckigere Verschmutzungen eignen sich ein weicher Schwamm oder eine Spülbürste. Auf Stahlwolle oder stark scheuernde Reinigungsmittel sollte möglichst verzichtet werden, da sie die satinierte Edelstahloberfläche unnötig beanspruchen können. Das Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet. Wer die Oberfläche besonders gepflegt erhalten möchte, trocknet Töpfe und Deckel nach der Reinigung mit einem weichen Tuch ab. Dadurch lassen sich Kalkflecken, insbesondere bei hartem Leitungswasser, häufig vermeiden.

Kalkflecken und Anlassfarben

Mit der Zeit können - abhängig von Wasserqualität und Kochtemperatur - Kalkablagerungen oder sogenannte Anlassfarben entstehen. Dabei handelt es sich um normale Erscheinungen, die weder die Funktion noch die hygienischen Eigenschaften des Kochgeschirrs beeinträchtigen. Leichte Kalkrückstände lassen sich häufig mit etwas Essigwasser oder einer milden Zitronensäurelösung entfernen. Für Anlassfarben oder stärkere Verfärbungen eignen sich spezielle Edelstahlreiniger, die die Oberfläche schonend reinigen und ihr ursprüngliches Erscheinungsbild wieder auffrischen können.

Warum Salz bei Edelstahl eine besondere Rolle spielt

Salz gehört selbstverständlich in nahezu jedes Kochwasser. Werden Salzkristalle jedoch direkt auf den Topfboden gegeben und lösen sich dort nur langsam auf, können unter bestimmten Bedingungen helle Flecken oder punktuelle Oberflächenveränderungen entstehen. Diese sind meist keine Beschädigung des Edelstahls, sondern eine Reaktion, die durch eine hohe Salzkonzentration an einer Stelle begünstigt werden kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, Salz erst in das bereits heiße oder kochende Wasser zu geben und anschließend vollständig umzurühren. So lösen sich die Salzkristalle unmittelbar auf, verteilen sich gleichmäßig im Wasser und kommen nicht über längere Zeit konzentriert mit dem Topfboden in Kontakt. Sollten dennoch helle Flecken oder leichte Verfärbungen sichtbar werden, besteht in der Regel kein Grund zur Sorge. Häufig lassen sich solche Rückstände mit einem geeigneten Edelstahlreiniger oder einer milden Essiglösung problemlos entfernen.

Schonender Umgang im Küchenalltag

Edelstahlkochgeschirr ist für den täglichen Einsatz entwickelt und eignet sich für Induktions-, Gas- und Elektrokochfelder. Dennoch lohnt sich ein bewusster Umgang mit dem Kochgeschirr. Eine schrittweise Temperaturerhöhung unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert einen kontrollierten Kochverlauf. Wer mehrere Töpfe oder Deckel ineinander stapelt, kann ein weiches Tuch zwischen die einzelnen Teile legen. Dadurch wird direkter Metallkontakt reduziert und feine Gebrauchsspuren lassen sich häufig vermeiden. Vor dem Verstauen empfiehlt es sich außerdem, das Kochgeschirr vollständig trocknen zu lassen.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.