Eurolux kleiner eckiger Bratentopf 24 cm Aluguss beschichtet
- Hersteller Eurolux
- Artikel-Nr.: 280280627
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Produktdetails des eckigen Aluguss-Bratentopfs ohne Induktion
• Länge: 24 cm • Breite: 24 cm • Höhe: 10 cm • Bodendurchmesser ca.: 17.5 cm • Innenhöhe: ca. 9.5 cm • Inhalt: 4.5 Liter • Farbe: schwarz • Form: eckig • Ausführung: hoch • Hauptmaterial: Aluminium Guss • Material Oberfläche: Aluguss mit LuxTec®-Versiegelung • Material Unterboden: Aluminium glanzgedreht • Material Griff: Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Eigenschaft: 3-fach Schutz vor Abnutzung • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder ohne Induktion • Griffart: angeschraubt • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 240°C • Spülmaschinengeeignet: Ja • Gewicht ca.: 2,102 Kg
Eigenschaften des eckigen Aluguss-Bratentopfs ohne Induktion
✓ Hochwertiger stabiler und robuster Aluguss Made in Germany PFOA-frei mit Antihaft ✓ Abriebfeste LuxTec®-Oberflächenveredelung, nahezu kein Anbrennen & Anhaften mehr ✓ Für alle Gasherde, Elektroherde und nicht-induktive Glaskeramikkochfelder geeignet ✓ Hitzebeständig, und backofenfest bis 240 °C, spülmaschinengeeignet ✓ Kleiner eckiger Profi-Bratentopf 24 x 24 cm mit 10 cm hohen Rand ist leicht zu reinigen
Ihre Vorteile des eckigen Aluguss-Bratentopfs ohne Induktion
Mit dem kleinen hohen Bratentopf mit zwei festen Seitengriffen nutzen Sie die Vorteile und Eigenschaften von Kochtopf und Bratpfanne. So erhalten Sie mit der Bratenkasserolle einen hochwertigen antihaftbeschichteten nicht-induktiven Küchentopf aus robustem langlebigen Aluguss - Made in Germany - welcher auch außergewöhnlichen Beanspruchungen standhält. Dank des stabilen Thermobodens aus Aluguss erhalten Sie bei diesem quadratischen beschichteten Gusstopf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine sehr gute Wärmespeicherung. Somit erreichen Sie mit diesem Profi Antihaft Schmortopf zum scharfen Anbraten, Schmoren, Braten, Garen und Kochen eine gleichmäßige Bräunung bei Fleischgerichten bzw. einen optimalen Garprozess. Der antihaftveredelte Kochtopf aus Guss mit Henkeln ist für alle Herdarten ohne Induktion nutzbar. Dadurch eignet sich der Aluguss Fleischtopf mit abriebfester LuxTec® Beschichtung optimal für gesünderes und fettarmes Anbraten sowie Kochen mit wenig oder sogar ohne Fett oder Öl. Der Brätertopf aus Guss ist zudem spülmaschinengeeignet, backofenfest, bis zu 240° Grad hitzebeständig und leicht zu reinigen.
Nutzungshinweise des eckigen Aluguss-Bratentopfs ohne Induktion
Der kleine nicht-induktionsgeeignete Aluguss-Bratentopf 24 x 24 cm mit 2 festmontierten Griffen ist besonders für den Einsatz in Hotels und der Gastronomie geeignet und auch optimal für die Verwendung in der Kantine, Großküche und Restaurants. Auch beim täglichen Kochen für die Familie und für die Single-Küchenausstattung verwendbar. Der hohe Schmortopf aus Aluguss für alle Herdarten, ohne Induktion, bietet für die vielseitige Zubereitung und zum Schmoren, Garen, Braten, Garen und Kochen einen professionellen Alugusstopf mit Griffen. Mit dem kleinen 10 cm hohen Universal-Kochtopf aus Guss können Sie ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen in der eigenen Heimküche extra große Portionen von Schmorgerichten, Fleischgerichten sowie Beilagen und Gemüse. Besonders beliebt ist der große Brätertopf zum Anbraten und Schmoren von Rinderbraten, Schweinebraten, Krustenbraten, Sauerbraten, Speckbraten, Schinkenbraten, Wildbraten, Kassler-Braten, Kotelett-Braten, Entenbrust-Braten, Spanferkel-Braten, Rouladen, Schichtfleisch sowie Braten und Garen von kleinen und großen Fleischstücken wie Geschnetzeltes, Gulasch und auch die Bolognesen mit Hackfleisch kann in dem dunkelgrauen Gussbratentopf zubereitet werden. In dem beschichteten Aluguss-Topf mit hohem Schüttrand kochen Sie auf allen induktionsfreien Herden mit dem Zusatz von wenig Fett-Öl gleichmäßig gebräuntes Bratengut und optimal gegarte Beilagen - alles natürlich besonders fettarm und gesund. Mit dem großen Allzwecktopf können Sie in wenigen Schritten wie mit einem gängigen Kochtopf Speisen wie Suppe, Eintopf und vorgekochte Mahlzeiten sowie Nudel- und Reisgerichte zubereiten und aufwärmen. Der erhöhte Schüttrand des antihaftenden rechteckigen Allroundtopfes aus Aluguss mit Seitenhenkeln ist verstärkt und sorgt somit für ein tropfenfreies Ausgießen von wertvollen Bratensäften, Fonds, Brühen und schmackhaften gezogenen Soßen aus dem Fleischsud.
Wir empfehlen bei der Zubereitung von Speisen in den hochwertigen antihaftbeschichteten Guss-Töpfen nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt zum Braten geeignet. Folgende Öle sind für das Braten mit Guss-Töpfen oder Aluguss-Pfannen optimal geeignet: Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, eignet sich Butterschmalz bis ca. 205°C und Olivenöl bis ca. 190°C am besten. Für scharfes anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks empfehlen wir nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, empfehlen wir ein Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 260°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist. Weitere empfohlene Öle und Fette zum Braten: Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl bis ca. 266°C, Sonnenblumen-, Soja- und Erdnussöl bis ca. 232°C sowie Kokosfett von 175° bis 205°C.
Pflegehinweise des eckigen Aluguss-Bratentopfs ohne Induktion
Der kleine hochwertige Aluguss-Kochtopf ist pflegeleicht, wir empfehlen die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung der Pfannen, so erhalten Sie das gute Erscheinungsbild und die Qualität des Materials und der Funktion. Die Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen können. Das schwarze antihaftbeschichtete Aluguss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser ausspülen.
Lieferhinweise
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