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Eurolux eckige Pfanne 28x28 cm Aluguss Antihaft beschichtet Griff abnehmbar
- Hersteller Eurolux
- Artikel-Nr.: 280280636
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Produktdetails der eckigen Aluguss-Eckpfanne ohne Induktion
• Länge: 28 cm • Breite: 28 cm • Höhe: 6.5 cm • Durchmesser oben: 28 cm • Bodendurchmesser ca.: 22 cm • Farbe: schwarz • Form: eckig • Ausführung: hoch • Produktdimmension: groß • Hauptmaterial: Aluminium Guss • Material Oberfläche: Aluguss mit LuxTec®-Versiegelung • Material Unterboden: Aluminium glanzgedreht • Material Stiel: Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Eigenschaft: 3-fach Schutz vor Abnutzung • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder ohne Induktion • Griffart: abnehmbar • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 240°C (ohne Stiel) • Spülmaschinengeeignet: Ja • Einsatz: Gemüse, Braten, Schmorgerichte, Würstchen & Schaschlik • Besonderheit: Pfanne mit Gegengriff • Besonderheit 1: Griff nicht backofenfest • Gewicht ca.: 1,663 Kg
Eigenschaften der eckigen Aluguss-Eckpfanne ohne Induktion
✓ Eckpfanne aus hochwertigen, stabilen und robustem Aluguss Made in Germany PFOA-frei mit Antihaft ✓ Nahezu kein Anbrennen und Anhaften mehr der Viereckpfanne dank abriebfester LuxTec®-Beschichtung ✓ Die große eckige Pfanne 28 cm ist für alle Gaskochfelder sowie Glaskeramik- Elektrokochfelder geeignet ✓ Die Pfanne mit abnehmbaren Stiel ist hoch erhitzbar, bis 280°C backofenfest und spülmaschinengeeignet ✓ Die viereckige Hochrandbratpfanne 28 x 28 cm mit 6.5 cm hohem Rand lässt sich zudem leicht zu reinigen
Nutzungshinweise der eckigen Aluguss-Eckpfanne ohne Induktion
Qualität mit Präzision und Funktionalität. Eine optimale Wärmeaufnahme, eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit sowie eine lange Lebensdauer zeichnen dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr aus.
Die große nicht-induktionsgeeignete Aluguss Hochrandpfanne 28x28 cm mit Gegengriff und abnehmbaren Stiel macht beim täglichen Kochen, Braten oder Schmoren in der heimischen Küche eine gute Figur. Diese klassische, quadratische Schmorpfanne ist hoch gehalten, damit Sie dem Bratgut problemlos Flüssigkeiten hinzufügen und somit eine Soße ziehen können.
Die eckige, hohe Bratpfanne aus beschichtetem Aluminiumguss für alle Kochfeldarten, ausgenommen Induktionskochfelder, bietet Ihnen für die vielseitige Zubereitung zum Braten, Garen oder Kochen eine professionelle Alugusspfanne mit handlichem Kunststoff-Stiel. Mit dieser großen 6.5 cm hohen Universal-Bratpfanne aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen z.B. süße Pfannkuchen oder Eierkuchen, aber auch Schmorkohl oder Braten und großere Portionen wie knusprige Bratkartoffeln, Omeletts, Spiegeleier und auch deftige Fleischgerichte wie große Steak oder Filets oder Würstchen sowie verschiedene vegetarische Gerichte.
Gleichermaßen der frische Fisch und zartes Geflügel werden in der Aluguss-Pfanne mit hohem Pfannenrand mit dem Zusatz von wenig oder sogar gar kein Fett und Speiseöl zum Anbeißen gleichmäßig angebraten - alles natürlich besonders fettarm, gesund und somit kalorienreduziert. Pfannen aus Aluminium leiten Wärme besser als Stahl oder Kupfer, daher sparen Sie beim Kochen und Braten zudem auch Energie.
Die vielseitige Allround-Pfanne aus schwarzem Aluguss ist das perfekte Kochgeschirr zum Braten von großen Gerichten. Auch wenn Sie besonders ausgewogen und abwechslungsreich kochen oder braten möchten, können Sie mit der Alu-Viereck-Pfanne auf allen induktionsfreien Kochfeldern große Mengen von knackigen Pfannen-Gemüse und blanchierte oder gegarte Gemüse-Beilagen zubereiten.
Achten Sie bitte bei der Zubereitung in dieser beschichteten Pfanne darauf, niemals mit scharfen Küchenutensilien zu arbeiten, da die Antihaftveredelung somit auf Dauer beschädigt wird. Nutzen Sie am besten Küchenhelfer aus Silikon oder auch aus Holz, um lange Freude an dieser Bratpfanne zu haben.
Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten in der hochwertigen, antihaftbeschichteten Bratpfanne nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt bestens zum Braten geeignet.
Folgende Öle sind für das Braten mit Aluminiumguss-Pfannen optimal geeignet:
Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, empfehlen wir Butterschmalz mit einem Rauchpunkt von 200°C bis 205°C und Olivenöl (nativ extra, filtriert) 160°C bis 210°C . Für scharfes Anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks aller Art schlagen wir Ihnen vor nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, benutzen Sie Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 261°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist.
Des Weiteren können Sie diese Öle und Fette zum Braten nutzen:
Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl (raffiniert) bis ca. 210°C, Sonnenblumenöl (teilraffiniert) bis 232°C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 252°C bis 254°C, Sojaöl bis 213°C und Erdnussöl (raffiniert) bis 230°C sowie Kokosfett von 185°C bis 205°C.
Diese Pfanne ist dank der Strapazierbarkeit, der guten Wärmeleitfähigkeit und der vorteilhaften Beschichtung auch in der Gastronomie, in Hotels sowie in Großküchen ein gern benutztes Kochgeschirr.
Pflegehinweise der eckigen Aluguss-Eckpfanne ohne Induktion
Dieses Aluguss-Kochgeschirr ist pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie das Erscheinungsbild und die Qualität des Materials sowie die Funktion. Die Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf, dass Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. zu Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (z.B. witterungsbedingt) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Was Sie noch wissen müssen
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Griffform dieser Pfanne vom Hersteller im Design immer aktuell gehalten wird. Ein auf dem Produktfoto abgebildeter, abweichender Pfannengriff beinträchtigt nicht die Funktion dieser Pfanne!
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