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Produktdetails der kleinen Aluguss Bratpfanne
• Länge: 20 cm • Breite: 20 cm • Höhe: 5.0 cm • Durchmesser oben: 20 cm • Bodendurchmesser: 14.5 cm • Inhalt: 1.2 Liter • Farbe: schwarz • Form: rund • Ausführung: flach • Produktdimension: klein • Produkt-Modell: Gigant Newline • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Stiel: Edelstahl-Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder ohne Induktion • Griffart: angeschraubt • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Eierspeisen, Steaks, Kurzgebratenes & Pfannkuchen • Besonderheit: von Hand gegossen • Besonderheit I: ca. 9-10 mm starker Boden • Besonderheit II: mit Aufhang-Öse • Gewicht: 0.9 Kg
Eigenschaften der kleinen Aluguss Bratpfanne
✓ Kleine Pfanne 20 cm bestehend aus antihaftbeschichteten, formstabilen & hochwertigem Aluminiumguss ✓ Flachrandpfanne mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, fast kein Anbrennen und Anhaften mehr ✓ Die beschichtete Bratpfanne ist wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest & spülmaschinengeeignet ✓ Die runde Aluminium Gusspfanne Ø 20 cm mit Edelstahl Kunststoff Griff besitzt eine schnelle Aufheizung ✓ Die nicht induktive Universal-Pfanne mit flachem Rand ist auf allen Kochfeldern ohne Induktion nutzbar
Ihre Vorteile der kleinen Aluguss Bratpfanne
Diese Pfanne der Serie GIGANT Newline ist mehr als ein Kochutensil - sie ist ein Stück echter Manufakturkunst. In Deutschland wird jede einzelne Pfanne von Hand gegossen, wodurch sie höchste Präzision und eine unverwechselbare Qualität erhält. Mit ihrem Durchmesser von 20 cm, der Randhöhe von ca. 5 cm und dem extra starken, etwa 9-10 mm dicken Boden bringt sie alles mit, was anspruchsvolles Braten ausmacht. Der massive Thermoboden bleibt auch unter großer Hitze formstabil und sorgt dank hochwertigem Aluminiumguss für eine schnelle, gleichmäßige und langanhaltende Wärmespeicherung. So entstehen ideale Bratbedingungen: Steaks bekommen eine aromatische Kruste, Gemüse behält Biss und Farbe und Pfannkuchen gelingen gleichmäßig goldbraun. Die 4-fache Antihaftbeschichtung ermöglicht ein besonders fettarmes Braten, ohne dass Speisen anhaften - perfekt für bewussten Genuss und natürliche Aromen. Selbst empfindliche Zutaten wie Fisch oder Eierspeisen gleiten mühelos aus der Pfanne. Ein praktischer Gegengriff sorgt zusätzlich für sichere Handhabung, auch wenn die Pfanne heiß oder gut gefüllt ist. Sie ist backofenfest bis 260 °C, spülmaschinengeeignet und für Elektro-, Gas- und Glaskeramikkochfelder (ohne Induktion) geeignet. Made in Germany steht bei dieser Pfanne nicht nur für ihre Herkunft, sondern für echte Wertarbeit, durchdachtes Design und eine Qualität, die viele Jahre Freude am Kochen bereitet.
Nutzungshinweise der kleinen Aluguss Bratpfanne
Die flache Pfanne verfügt über ein Volumen von 1,2 Liter, ist Made in Germany und entsteht aus massivem Aluminiumguss - jede einzelne stabil, wärmespeichernd und geschaffen für Genussmomente in der Küche. Damit sie ihre Stärken voll entfalten können, lohnt sich ein achtsamer Umgang von Anfang an.
Vor dem ersten Einsatz
Vor dem ersten Braten empfiehlt es sich, die Pfanne mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem weichen Tuch zu reinigen. Danach gut abtrocknen und die Bratfläche - wenn gewünscht - hauchdünn mit Öl einreiben. So ist die Pfanne ideal auf ihren ersten Einsatz vorbereitet.
Hitze - mit Gefühl statt voller Power
Aluminiumguss nimmt Wärme sehr schnell auf und hält sie gleichmäßig über die gesamte Fläche. In den meisten Fällen reicht mittlere Hitze völlig aus, um schöne Bräunung und feine Röstaromen zu erzielen. Wird die Pfanne leer auf höchster Stufe erhitzt, kann die Beschichtung überhitzen - daher lieber langsam erwärmen als Vollgas.
Passend für viele, aber nicht für alle Herdarten
Diese Bratpfanne ist für Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder geeignet. Induktionskochfelder unterstützt diese Variante nicht.
Mit welchem Öl braten?
Für das Braten eignen sich hitzestabile Öle wie raffiniertes Sonnenblumen-, Raps- oder Erdnussöl sowie Butterschmalz. Ein dünner Film genügt - die 4-fache Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts haften bleibt. Butter oder kaltgepresste Öle sollten nur bei niedriger bis mittlerer Hitze verwendet werden, da sie schneller verbrennen.
Sanfte Helfer für eine intakte Beschichtung
Damit die Bratfläche glatt bleibt, sollten Pfannenwender aus Holz, Silikon oder Kunststoff verwendet werden. Metallbesteck oder Messer hinterlassen Kratzer und sollten nicht in der Pfanne benutzt werden. Auch das Schneiden von Speisen direkt auf der Oberfläche ist besser zu vermeiden.
Im Ofen verwenden - aber mit Vorsicht
Diese Bratpfanne ist bis zu 260 °C backofenfest. Ideal, um Gerichte nach dem Anbraten fertig zu garen. Beim Herausnehmen immer Ofenhandschuhe verwenden - Pfanne und Griff speichern die Hitze und können heiß sein.
Reinigung - schnell und unkompliziert
Nach dem Kochen die Pfanne etwas abkühlen lassen, bevor sie mit Wasser in Berührung kommt. Anschließend mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigen. Spülmaschinengeeignet ist diese Pfanne zwar, doch die Handwäsche bleibt die schonendste Art, die Beschichtung dauerhaft zu erhalten. Bei kleinen Rückständen hilft kurzes Einweichen.
Was man besser vermeidet:
- Leere Pfanne auf höchster Hitze vorheizen
- Dauerhaft volle Hitze verwenden
- Metallbesteck oder scharfe Gegenstände einsetzen
- Mit Scheuerschwämmen oder aggressiven Reinigern säubern
- Speisen längere Zeit in der Pfanne aufbewahren
Wer diese Hinweise beachtet, wird mit gleichmäßigem Bratergebnis, schöner Bräunung und einer Pfanne belohnt, die Tag für Tag Freude beim Kochen bringt - vom ersten Zischen bis zum Servieren.
Pflegehinweise der kleinen Aluguss Bratpfanne
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
Die Zustellung erfolgt im Standardversand ausschließlich mit DPD.
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Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
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