Schneider Profi Fleischtopf 32 cm Induktion 16 Liter 18/10 Edelstahl Topf mit Deckel

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider Fleischtopf (Art.-Nr.:531014)

Produktdetails

• Länge:	32 cm
• Breite:	32 cm
• Höhe:	20 cm
• Durchmesser:	32 cm
• Inhalt:	16.0 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Boden:	Edelstahl-Aluminiumkern
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• geeigneter Herdtyp:	Elektro, Gas, Induktion
• weitere geeignete Herdtypen:	Glaskeramik, Herdplatte
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	groß
• Einsatz:	Fleisch & Gemüse, Knochen auskochen, Großmengen
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	3,54 kg

☛ Merkmale
	Kaltgriffe angeschweißt
	mit Sandwichboden
	mit Schüttrand
	Topfkörper Edelstahl
	Bodenkapsel Edelstahl
	starker Aluminiumkern

Schneider Edelstahldeckel (Art.-Nr.:531064)

Produktdetails

• Länge:	32 cm
• Breite:	32 cm
• Höhe:	5.0 cm
• Durchmesser:	32 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	groß
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	0,67 kg

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

✓ Mit 32 cm Durchmesser & 16 Litern Volumen eignet sich der Topf für größere Fleischportionen & Brühen
✓ Die satinierte Oberfläche, der Schüttrand sowie der Topfdeckel aus Edelstahl runden die Ausstattung ab
✓ Die mehrfach punktgeschweißten Kaltgriffe unterstützen eine komfortable & eine sichere Handhabung
✓ Der 8 mm Sandwich-Topfboden fördert die gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich für Induktion
✓ Der Fleischtopf aus 18/10 Edelstahl ist auf den täglichen Einsatz in professionellen Küchen abgestimmt

Lieferumfang

☛ 1 Fleischtopf 32 cm

☛ 1 Deckel 32 cm

Ihre Vorteile des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Bei der Zubereitung größerer Mengen an Brühen, Fonds, Suppen oder gekochten Fleischgerichten kommt es auf ausreichend Fassungsvermögen und eine gleichmäßige Wärmeentwicklung an. Mit einem Durchmesser von 32 cm, einer Höhe von 20 cm und einem Volumen von 16 Litern wurde dieser Fleischtopf mit Deckel und aus hochwertigem 18/10 Edelstahl speziell für die Anforderungen in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Großküchen und Catering konzipiert. Seine hohe Ausführung bietet ausreichend Platz für Speisen mit höherem Flüssigkeitsanteil und ermöglicht die Zubereitung größerer Mengen in einem Kochvorgang. Gerade bei hohen Füllmengen spielt eine gleichmäßige Temperaturverteilung eine entscheidende Rolle. Der 8 mm starke Sandwichboden verteilt die Wärme über die gesamte Bodenfläche und schafft kontrollierbare Kochbedingungen auf allen Herdarten - einschließlich Induktion und Gas. Dadurch können Flüssigkeiten langsam erhitzt, Brühen angesetzt und Fonds über längere Zeit gleichmäßig gegart werden. Mehrfach punktgeschweißte Kaltgriffe erleichtern das sichere Anheben und Umsetzen des Topfes im laufenden Küchenbetrieb. Ein umlaufender Schüttrand ermöglicht ein präzises Ausgießen größerer Flüssigkeitsmengen, während die satinierte Edelstahloberfläche und die Materialstärke von 0,8 mm das funktionale Gesamtkonzept ergänzen. So entsteht ein Fleischtopf, der auf die Anforderungen professioneller Küchen abgestimmt ist und bei der täglichen Speisenzubereitung zuverlässige Arbeitsabläufe unterstützt.

Nutzungshinweise des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Ob herzhafte Schmorgerichte, aromatische Brühen oder große Fleischportionen - bei der Zubereitung umfangreicher Speisen entscheidet das passende Kochgeschirr über einen reibungslosen Arbeitsablauf. Der Edelstahl Fleischtopf mit passendem Deckel, 32 cm Durchmesser und 16 Litern Volumen eignet sich für die Zubereitung größerer Fleischgerichte und unterstützt professionelle Küchen ebenso wie ambitionierte Hobbyköche bei der Versorgung vieler Personen.

Bereits während der Vorbereitung übernimmt der Gastro-Fleischtopf eine zentrale Rolle. Größere Mengen Suppenfleisch, Tafelspitz, Rinderbrust oder Geflügel können schonend gegart werden, sodass sich Fleisch, Gemüse und Gewürze gleichmäßig entfalten. Gleichzeitig eignet sich der Edelstahl-Fleischtopf zum Ansetzen kräftiger Brühen und Fonds, die als Basis für Suppen, Saucen und zahlreiche weitere Gerichte dienen. Auch Gulasch, Sauerbraten, Ragouts oder andere Schmorgerichte lassen sich komfortabel in größeren Mengen zubereiten und anschließend portionsweise servieren.

In Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen und Großküchen unterstützt der Topf aus Edelstahl eine wirtschaftliche Speisenproduktion. Umfangreiche Kochchargen können vorbereitet und verschiedenen Menülinien oder Ausgabestationen zugeordnet werden. Gerade bei Fleischgerichten mit längeren Garzeiten trägt der Fleischtopf zu einer strukturierten Küchenorganisation bei und ermöglicht es, mehrere Arbeitsabläufe parallel zu koordinieren.

Auch in Kantinen, Kliniken, Pflegeeinrichtungen, Schulen oder anderen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung gehört ein großer Fleischtopf zur professionellen Küchenausstattung. Suppen, Eintöpfe, Brühen oder Fleischgerichte können für zahlreiche Personen in einer Kochcharge zubereitet werden. Dadurch lassen sich wiederkehrende Kochvorgänge reduzieren und die tägliche Speisenversorgung effizient organisieren.

Auch außerhalb der Gastronomie bietet der Gastro-Fleischtopf vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Bei Familienfeiern, Vereinsfesten, Grillveranstaltungen oder anderen größeren Zusammenkünften können Gulasch, Chili con Carne, Rinderrouladen, Hühnerfrikassee oder herzhafte Eintöpfe für viele Gäste vorbereitet werden. Das großzügige Fassungsvermögen ermöglicht es, größere Portionen in einem Arbeitsgang zuzubereiten und den Kochprozess übersichtlich zu gestalten.

Darüber hinaus eignet sich der Fleischtopf aus Edelstahl hervorragend für das Vorkochen größerer Speisenmengen. Brühen können auf Vorrat hergestellt, Schmorgerichte für mehrere Mahlzeiten vorbereitet oder Fleischgerichte für Buffets und Veranstaltungen effizient geplant werden. Das unterstützt eine strukturierte Küchenorganisation und erleichtert die Versorgung größerer Personengruppen.

Seinen festen Platz findet der Edelstahl-Fleischtopf in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben, Großküchen sowie Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Ebenso ist er die richtige Wahl für große Familien oder Gastgeber, die regelmäßig für viele Personen kochen und dabei Wert auf ausreichend Kochvolumen und eine übersichtliche Zubereitung legen.

Mit 32 cm Durchmesser bietet der Gastro-Fleischtopf aus Edelstahl optimale Voraussetzungen für umfangreiche Fleischgerichte und klassische Schmorgerichte. Er begleitet den gesamten Garprozess - vom Ansetzen kräftiger Brühen über das langsame Garen großer Fleischstücke bis hin zum Servieren fertiger Speisen - und unterstützt überall dort, wo größere Kochmengen zuverlässig und gleichmäßig zubereitet werden.

Pflegehinweise des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Edelstahl-Kochgeschirr richtig pflegen

Professionelles Edelstahl-Kochgeschirr begleitet täglich unterschiedlichste Kochvorgänge - vom schonenden Erwärmen über das Anbraten bis hin zum langen Schmoren. Dabei kommen hohe Temperaturen, Wasser, Salz und unterschiedlichste Lebensmittel zum Einsatz. Mit einigen einfachen Pflegetipps lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und bleibt auch bei regelmäßigem Gebrauch optisch ansprechend. Viele dieser Hinweise stammen aus der täglichen Küchenpraxis und lassen sich ohne großen Aufwand in den Kochalltag integrieren.

Reinigung nach dem Kochen

Bereits direkt nach dem Kochen lässt sich die spätere Reinigung deutlich erleichtern. Speisereste sollten möglichst nicht über einen längeren Zeitraum antrocknen. Warmes Wasser und ein wenig Spülmittel reichen häufig aus, um Rückstände schonend zu lösen. Für hartnäckigere Verschmutzungen eignen sich ein weicher Schwamm oder eine Spülbürste. Auf Stahlwolle oder stark scheuernde Reinigungsmittel sollte möglichst verzichtet werden, da sie die satinierte Edelstahloberfläche unnötig beanspruchen können. Das Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet. Wer die Oberfläche besonders gepflegt erhalten möchte, trocknet Töpfe und Deckel nach der Reinigung mit einem weichen Tuch ab. Dadurch lassen sich Kalkflecken, insbesondere bei hartem Leitungswasser, häufig vermeiden.

Kalkflecken und Anlassfarben

Mit der Zeit können - abhängig von Wasserqualität und Kochtemperatur - Kalkablagerungen oder sogenannte Anlassfarben entstehen. Dabei handelt es sich um normale Erscheinungen, die weder die Funktion noch die hygienischen Eigenschaften des Kochgeschirrs beeinträchtigen. Leichte Kalkrückstände lassen sich häufig mit etwas Essigwasser oder einer milden Zitronensäurelösung entfernen. Für Anlassfarben oder stärkere Verfärbungen eignen sich spezielle Edelstahlreiniger, die die Oberfläche schonend reinigen und ihr ursprüngliches Erscheinungsbild wieder auffrischen können.

Warum Salz bei Edelstahl eine besondere Rolle spielt

Salz gehört selbstverständlich in nahezu jedes Kochwasser. Werden Salzkristalle jedoch direkt auf den Topfboden gegeben und lösen sich dort nur langsam auf, können unter bestimmten Bedingungen helle Flecken oder punktuelle Oberflächenveränderungen entstehen. Diese sind meist keine Beschädigung des Edelstahls, sondern eine Reaktion, die durch eine hohe Salzkonzentration an einer Stelle begünstigt werden kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, Salz erst in das bereits heiße oder kochende Wasser zu geben und anschließend vollständig umzurühren. So lösen sich die Salzkristalle unmittelbar auf, verteilen sich gleichmäßig im Wasser und kommen nicht über längere Zeit konzentriert mit dem Topfboden in Kontakt. Sollten dennoch helle Flecken oder leichte Verfärbungen sichtbar werden, besteht in der Regel kein Grund zur Sorge. Häufig lassen sich solche Rückstände mit einem geeigneten Edelstahlreiniger oder einer milden Essiglösung problemlos entfernen.

Schonender Umgang im Küchenalltag

Edelstahlkochgeschirr ist für den täglichen Einsatz entwickelt und eignet sich für Induktions-, Gas- und Elektrokochfelder. Dennoch lohnt sich ein bewusster Umgang mit dem Kochgeschirr. Eine schrittweise Temperaturerhöhung unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert einen kontrollierten Kochverlauf. Wer mehrere Töpfe oder Deckel ineinander stapelt, kann ein weiches Tuch zwischen die einzelnen Teile legen. Dadurch wird direkter Metallkontakt reduziert und feine Gebrauchsspuren lassen sich häufig vermeiden. Vor dem Verstauen empfiehlt es sich außerdem, das Kochgeschirr vollständig trocknen zu lassen.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.