Schneider Profi Fleischtopf 28 cm Induktion 10 Liter 18/10 Edelstahl Topf mit Deckel

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider Fleischtopf (Art.-Nr.:531013)

Produktdetails

• Länge:	28 cm
• Breite:	28 cm
• Höhe:	17 cm
• Durchmesser:	28 cm
• Inhalt:	10.0 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Boden:	Edelstahl-Aluminiumkern
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• geeigneter Herdtyp:	Elektro, Gas, Induktion
• weitere geeignete Herdtypen:	Glaskeramik, Herdplatte
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	groß
• Einsatz:	Fleisch & Gemüse, Knochen auskochen, Großmengen
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	2,51 kg

☛ Merkmale
	Kaltgriffe angeschweißt
	mit Sandwichboden
	mit Schüttrand
	Topfkörper Edelstahl
	Bodenkapsel Edelstahl
	starker Aluminiumkern

Schneider Edelstahldeckel (Art.-Nr.:531063)

Produktdetails

• Länge:	28 cm
• Breite:	28 cm
• Höhe:	4.5 cm
• Durchmesser:	28 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	groß
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	0,47 kg

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

✓ Mit 28 cm Durchmesser & 10 Litern Volumen eignet sich der Topf für größere Fleischgerichte & Brühen
✓ Die satinierte Oberfläche, der Schüttrand sowie der Topfdeckel aus Edelstahl runden die Ausstattung ab
✓ Die mehrfach punktgeschweißten Kaltgriffe unterstützen eine komfortable & eine sichere Handhabung
✓ Der 8 mm Sandwich-Topfboden fördert die gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich für Induktion
✓ Der Fleischtopf aus 18/10 Edelstahl ist auf den täglichen Einsatz in professionellen Küchen abgestimmt

Lieferumfang

☛ 1 Fleischtopf 28 cm

☛ 1 Deckel 28 cm

Ihre Vorteile des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Wenn im Küchenalltag größere Mengen zeitgleich vorbereitet werden, kommt es auf zuverlässiges Kochgeschirr und durchdachte Funktionalität an. Mit einem Durchmesser von 28 cm, einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einer Höhe von 17 cm bietet dieser Fleischtopf mit Deckel und aus hochwertigem 18/10 Edelstahl ausreichend Platz für Brühen, Fonds, Suppen, gekochtes Fleisch oder größere Gemüseportionen und fügt sich optimal in professionelle Arbeitsabläufe ein. Der 8 mm starke Sandwichboden nimmt die Wärme gleichmäßig auf und verteilt sie über die gesamte Bodenfläche. Dadurch lassen sich auch größere Füllmengen auf allen Herdarten - einschließlich Induktion und Gas - kontrolliert erhitzen und gleichmäßig garen. Mehrfach punktgeschweißte Kaltgriffe gewährleisten einen sicheren Halt beim Anheben und Umsetzen des Topfes. Der umlaufende Schüttrand ermöglicht ein sauberes Ausgießen von Flüssigkeiten, während die satinierte Edelstahloberfläche zusammen mit der Materialstärke von 0,8 mm das funktionale Gesamtbild ergänzt. Damit ist der Fleischtopf eine durchdachte Wahl für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung sowie für großzügig ausgestattete Privatküchen.

Nutzungshinweise des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Wenn größere Fleischportionen, herzhafte Schmorgerichte oder aromatische Brühen für viele Personen zubereitet werden sollen, ist ausreichend Platz im Kochgeschirr ein entscheidender Faktor. Der Edelstahl Fleischtopf mit passendem Deckel, 28 cm Durchmesser und 10 Litern Volumen eignet sich für umfangreiche Kochmengen und unterstützt die schonende Zubereitung klassischer Fleischgerichte in privaten Haushalten ebenso wie in der professionellen Gastronomie.

Bereits während der Speisenvorbereitung übernimmt der Gastro-Fleischtopf vielseitige Aufgaben. Größere Stücke Suppenfleisch, Tafelspitz, Rinderbrust oder Geflügel lassen sich langsam garen, sodass Fleisch, Gemüse und Gewürze ihr volles Aroma entfalten können. Gleichzeitig eignet sich der Edelstahltopf zum Ansetzen kräftiger Brühen und Fonds, die als Grundlage für Suppen, Saucen oder zahlreiche weitere Gerichte dienen. Auch Gulasch, Ragouts oder Schmorgerichte können in größeren Mengen zubereitet werden und bleiben durch das großzügige Fassungsvermögen übersichtlich im Kochprozess.

In Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Betriebsküchen unterstützt der Fleischtopf die tägliche Speisenproduktion. Größere Kochchargen lassen sich effizient vorbereiten und anschließend für verschiedene Menüs oder Ausgabebereiche weiterverarbeiten. Besonders bei Gerichten mit längeren Garzeiten trägt der Topf aus Edelstahl zu einem gut organisierten Küchenablauf bei und ermöglicht die parallele Vorbereitung weiterer Speisen.

Auch im privaten Bereich spielt der 10-Liter-Fleischtopf seine Stärken aus. Größere Familien, gemeinsame Sonntagsessen oder gesellige Abende mit Freunden erfordern häufig mehr Kochvolumen, als herkömmliche Töpfe bieten. Ob Gulasch, Rinderrouladen, Suppenhuhn oder herzhafte Eintöpfe - zahlreiche klassische Gerichte lassen sich komfortabel für mehrere Personen zubereiten. Ebenso eignet sich der Topf für Geburtstage, Familienfeiern oder Grillfeste, bei denen größere Portionen benötigt werden.

Darüber hinaus unterstützt der Edelstahl-Fleischtopf das Vorkochen umfangreicher Speisen. Brühen können auf Vorrat hergestellt, Schmorgerichte vorbereitet oder Fleischgerichte portionsweise für spätere Mahlzeiten eingeplant werden. Das erleichtert die Küchenorganisation und bietet die Möglichkeit, größere Kochmengen effizient auf mehrere Mahlzeiten oder Veranstaltungen aufzuteilen.

Seinen festen Platz findet der Gastro-Fleischtopf in Restaurants, Hotels, Großküchen, Cateringunternehmen sowie Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Gleichzeitig eignet er sich für ambitionierte Hobbyköche, größere Familien und Gastgeber, die regelmäßig für viele Personen kochen. Sein großzügiges Fassungsvermögen bietet ausreichend Platz für klassische Fleischgerichte und unterstützt eine strukturierte Speisenzubereitung bei unterschiedlichsten Anlässen.

Mit 28 cm Durchmesser verbindet der Fleischtopf aus Edelstahl ein hohes Kochvolumen mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Er begleitet den gesamten Garprozess - vom Ansetzen aromatischer Brühen über das schonende Schmoren von Fleisch bis hin zum Servieren fertiger Gerichte - und eignet sich überall dort, wo größere Portionen zuverlässig, gleichmäßig und mit viel Geschmack zubereitet werden.

Pflegehinweise des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Edelstahl-Kochgeschirr richtig pflegen

Professionelles Edelstahl-Kochgeschirr begleitet täglich unterschiedlichste Kochvorgänge - vom schonenden Erwärmen über das Anbraten bis hin zum langen Schmoren. Dabei kommen hohe Temperaturen, Wasser, Salz und unterschiedlichste Lebensmittel zum Einsatz. Mit einigen einfachen Pflegetipps lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und bleibt auch bei regelmäßigem Gebrauch optisch ansprechend. Viele dieser Hinweise stammen aus der täglichen Küchenpraxis und lassen sich ohne großen Aufwand in den Kochalltag integrieren.

Reinigung nach dem Kochen

Bereits direkt nach dem Kochen lässt sich die spätere Reinigung deutlich erleichtern. Speisereste sollten möglichst nicht über einen längeren Zeitraum antrocknen. Warmes Wasser und ein wenig Spülmittel reichen häufig aus, um Rückstände schonend zu lösen. Für hartnäckigere Verschmutzungen eignen sich ein weicher Schwamm oder eine Spülbürste. Auf Stahlwolle oder stark scheuernde Reinigungsmittel sollte möglichst verzichtet werden, da sie die satinierte Edelstahloberfläche unnötig beanspruchen können. Das Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet. Wer die Oberfläche besonders gepflegt erhalten möchte, trocknet Töpfe und Deckel nach der Reinigung mit einem weichen Tuch ab. Dadurch lassen sich Kalkflecken, insbesondere bei hartem Leitungswasser, häufig vermeiden.

Kalkflecken und Anlassfarben

Mit der Zeit können - abhängig von Wasserqualität und Kochtemperatur - Kalkablagerungen oder sogenannte Anlassfarben entstehen. Dabei handelt es sich um normale Erscheinungen, die weder die Funktion noch die hygienischen Eigenschaften des Kochgeschirrs beeinträchtigen. Leichte Kalkrückstände lassen sich häufig mit etwas Essigwasser oder einer milden Zitronensäurelösung entfernen. Für Anlassfarben oder stärkere Verfärbungen eignen sich spezielle Edelstahlreiniger, die die Oberfläche schonend reinigen und ihr ursprüngliches Erscheinungsbild wieder auffrischen können.

Warum Salz bei Edelstahl eine besondere Rolle spielt

Salz gehört selbstverständlich in nahezu jedes Kochwasser. Werden Salzkristalle jedoch direkt auf den Topfboden gegeben und lösen sich dort nur langsam auf, können unter bestimmten Bedingungen helle Flecken oder punktuelle Oberflächenveränderungen entstehen. Diese sind meist keine Beschädigung des Edelstahls, sondern eine Reaktion, die durch eine hohe Salzkonzentration an einer Stelle begünstigt werden kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, Salz erst in das bereits heiße oder kochende Wasser zu geben und anschließend vollständig umzurühren. So lösen sich die Salzkristalle unmittelbar auf, verteilen sich gleichmäßig im Wasser und kommen nicht über längere Zeit konzentriert mit dem Topfboden in Kontakt. Sollten dennoch helle Flecken oder leichte Verfärbungen sichtbar werden, besteht in der Regel kein Grund zur Sorge. Häufig lassen sich solche Rückstände mit einem geeigneten Edelstahlreiniger oder einer milden Essiglösung problemlos entfernen.

Schonender Umgang im Küchenalltag

Edelstahlkochgeschirr ist für den täglichen Einsatz entwickelt und eignet sich für Induktions-, Gas- und Elektrokochfelder. Dennoch lohnt sich ein bewusster Umgang mit dem Kochgeschirr. Eine schrittweise Temperaturerhöhung unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert einen kontrollierten Kochverlauf. Wer mehrere Töpfe oder Deckel ineinander stapelt, kann ein weiches Tuch zwischen die einzelnen Teile legen. Dadurch wird direkter Metallkontakt reduziert und feine Gebrauchsspuren lassen sich häufig vermeiden. Vor dem Verstauen empfiehlt es sich außerdem, das Kochgeschirr vollständig trocknen zu lassen.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.