Schneider Profi Fleischtopf 16 cm Induktion 2,1 Liter 18/10 Edelstahl Topf mit Deckel

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

Schneider Fleischtopf (Art.-Nr.:531010)

Produktdetails

• Länge:	16 cm
• Breite:	16 cm
• Höhe:	10 cm
• Durchmesser:	16 cm
• Inhalt:	2.1 Liter
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Boden:	Edelstahl-Aluminiumkern
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Materialstärke:	0.8 mm
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• geeigneter Herdtyp:	Elektro, Gas, Induktion
• weitere geeignete Herdtypen:	Glaskeramik, Herdplatte
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	klein
• Einsatz:	Fleisch & Gemüse, Knochen auskochen
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	0,79 kg

☛ Merkmale
	Kaltgriffe angeschweißt
	mit Sandwichboden
	mit Schüttrand
	Topfkörper Edelstahl
	Bodenkapsel Edelstahl
	starker Aluminiumkern

Schneider Edelstahldeckel (Art.-Nr.:531060)

Produktdetails

• Länge:	16 cm
• Breite:	16 cm
• Höhe:	4.5 cm
• Durchmesser:	16 cm
• Farbe:	silber
• Material:	Edelstahl 18/10
• Material Griff:	Edelstahl
• Material Oberfläche:	Edelstahl satiniert
• Temparaturbeständig:	- 25°C bis + 400°C
• Spülmaschinenfest:	ja
• Form:	rund
• Größe:	klein
• Einsatzort:	Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering
• Gewicht:	0,17 kg

Produkt-Eigenschaften des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

✓ Mit 16 cm Durchmesser & 2,1 Litern Volumen eignet sich der Topf für kleine Fleischgerichte & Beilagen
✓ Die satinierte Oberfläche, der Schüttrand sowie der Topfdeckel aus Edelstahl runden die Ausstattung ab
✓ Die mehrfach punktgeschweißten Kaltgriffe unterstützen eine komfortable & eine sichere Handhabung
✓ Der 8 mm Sandwich-Topfboden fördert die gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich für Induktion
✓ Der Fleischtopf aus 18/10 Edelstahl ist auf den täglichen Einsatz in professionellen Küchen abgestimmt

Lieferumfang

☛ 1 Fleischtopf 16 cm

☛ 1 Deckel 16 cm

Ihre Vorteile des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Die hohe Form macht diesen Fleischtopf mit Deckel und aus hochwertigem 18/10 Edelstahl zur passenden Wahl für Brühen, Fonds, Suppen und gekochte Fleischgerichte. Mit einem Durchmesser von 16 cm, einem Fassungsvermögen von 2,1 Litern und einer Höhe von 11 cm kommt der Topf besonders dort zum Einsatz, wo kleinere Mengen präzise und gleichmäßig zubereitet werden. Im Topfboden arbeitet ein 8 mm starker Sandwichboden, der die Wärme gleichmäßig aufnimmt und an den gesamten Topfboden weitergibt. Dadurch lässt sich die Temperatur auf allen Herdarten - einschließlich Induktion und Gas - kontrolliert steuern und an unterschiedliche Speisen anpassen. Mehrfach punktgeschweißte Kaltgriffe liegen angenehm in der Hand und erleichtern das sichere Umsetzen des Topfes. Der umlaufende Schüttrand ermöglicht ein präzises Ausgießen ohne Tropfen, während die satinierte Edelstahloberfläche zusammen mit der Materialstärke von 0,8 mm das funktionale Gesamtkonzept abrundet. So erfüllt der Fleischtopf die Anforderungen professioneller Küchen ebenso wie die ambitionierter Hobbyköche, die bewusst auf Gastro-Kochgeschirr setzen.

Nutzungshinweise des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Viele klassische Fleischgerichte entfalten ihren typischen Geschmack erst durch eine gleichmäßige und schonende Garzeit. Der Edelstahl Fleischtopf mit passendem Deckel, 16 cm Durchmesser und 2,1 Litern Volumen eignet sich ideal für kleinere Kochmengen und unterstützt die Zubereitung von Fleischgerichten, Brühen und herzhaften Suppen sowohl im privaten Haushalt als auch in der professionellen Küche.

Bereits während der täglichen Speisenvorbereitung übernimmt der kompakte Gastro-Fleischtopf vielseitige Aufgaben. Kleinere Portionen Suppenfleisch, Rinderbrust, Tafelspitz oder Geflügel können schonend gegart werden, während gleichzeitig Brühen, Fonds oder aromatische Fleischsuden entstehen, die als Grundlage zahlreicher weiterer Gerichte dienen. Auch Gulasch, Ragouts oder kleinere Schmorgerichte lassen sich unabhängig von anderen Kochprozessen zubereiten und flexibel in den Speiseplan integrieren.

In Restaurants, Hotels, Bistros oder Cateringbetrieben eignet sich der Edelstahl-Fleischtopf besonders für kleinere Kochchargen oder die Vorbereitung einzelner Menükomponenten. Brühen können separat angesetzt, Fleischgerichte portionsweise vorbereitet oder spezielle Speisen unabhängig vom laufenden Küchenbetrieb gegart werden. Dadurch lassen sich Arbeitsabläufe strukturieren und verschiedene Gerichte parallel organisieren.

Auch im privaten Haushalt spielt der Fleischtopf seine Stärken aus. Für Paare, kleine Familien oder Haushalte mit wenigen Personen bietet er die passende Größe, um Suppenfleisch, Brühen oder kleinere Schmorgerichte frisch zuzubereiten. Ebenso eignet er sich für klassische Hausmannskost wie Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Tafelspitz, Gulasch oder kräftige Eintöpfe, ohne dass unnötig große Kochgefäße benötigt werden.

Darüber hinaus unterstützt der Topf aus Edelstahl das Vorkochen kleinerer Mahlzeiten. Brühen können vorbereitet und später als Basis für Suppen oder Saucen verwendet werden, während gegartes Fleisch für weitere Gerichte oder mehrere Mahlzeiten zur Verfügung steht. Gerade bei einer gut organisierten Küchenplanung lassen sich einzelne Komponenten unabhängig voneinander vorbereiten und anschließend flexibel weiterverarbeiten.

Seinen Platz findet der Gastro-Fleischtopf in Restaurants, Hotels, Cafés, Cateringbetrieben sowie in Betriebsküchen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung ebenso wie in privaten Küchen, in denen regelmäßig frisch gekocht wird. Durch seine kompakten Abmessungen eignet er sich besonders für kleinere Fleischportionen und Gerichte, bei denen eine kontrollierte und gleichmäßige Garzeit gefragt ist.

Mit 16 cm Durchmesser verbindet der kompakte Fleischtopf aus Edelstahl eine handliche Größe mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Er begleitet den gesamten Garprozess - vom Ansetzen aromatischer Brühen über das schonende Garen von Fleisch bis hin zur fertigen Mahlzeit - und unterstützt sowohl professionelle Küchen als auch ambitionierte Hobbyköche bei der Zubereitung klassischer Fleischgerichte.

Pflegehinweise des Edelstahl Fleischtopfs mit Deckel

Edelstahl-Kochgeschirr richtig pflegen

Professionelles Edelstahl-Kochgeschirr begleitet täglich unterschiedlichste Kochvorgänge - vom schonenden Erwärmen über das Anbraten bis hin zum langen Schmoren. Dabei kommen hohe Temperaturen, Wasser, Salz und unterschiedlichste Lebensmittel zum Einsatz. Mit einigen einfachen Pflegetipps lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und bleibt auch bei regelmäßigem Gebrauch optisch ansprechend. Viele dieser Hinweise stammen aus der täglichen Küchenpraxis und lassen sich ohne großen Aufwand in den Kochalltag integrieren.

Reinigung nach dem Kochen

Bereits direkt nach dem Kochen lässt sich die spätere Reinigung deutlich erleichtern. Speisereste sollten möglichst nicht über einen längeren Zeitraum antrocknen. Warmes Wasser und ein wenig Spülmittel reichen häufig aus, um Rückstände schonend zu lösen. Für hartnäckigere Verschmutzungen eignen sich ein weicher Schwamm oder eine Spülbürste. Auf Stahlwolle oder stark scheuernde Reinigungsmittel sollte möglichst verzichtet werden, da sie die satinierte Edelstahloberfläche unnötig beanspruchen können. Das Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet. Wer die Oberfläche besonders gepflegt erhalten möchte, trocknet Töpfe und Deckel nach der Reinigung mit einem weichen Tuch ab. Dadurch lassen sich Kalkflecken, insbesondere bei hartem Leitungswasser, häufig vermeiden.

Kalkflecken und Anlassfarben

Mit der Zeit können - abhängig von Wasserqualität und Kochtemperatur - Kalkablagerungen oder sogenannte Anlassfarben entstehen. Dabei handelt es sich um normale Erscheinungen, die weder die Funktion noch die hygienischen Eigenschaften des Kochgeschirrs beeinträchtigen. Leichte Kalkrückstände lassen sich häufig mit etwas Essigwasser oder einer milden Zitronensäurelösung entfernen. Für Anlassfarben oder stärkere Verfärbungen eignen sich spezielle Edelstahlreiniger, die die Oberfläche schonend reinigen und ihr ursprüngliches Erscheinungsbild wieder auffrischen können.

Warum Salz bei Edelstahl eine besondere Rolle spielt

Salz gehört selbstverständlich in nahezu jedes Kochwasser. Werden Salzkristalle jedoch direkt auf den Topfboden gegeben und lösen sich dort nur langsam auf, können unter bestimmten Bedingungen helle Flecken oder punktuelle Oberflächenveränderungen entstehen. Diese sind meist keine Beschädigung des Edelstahls, sondern eine Reaktion, die durch eine hohe Salzkonzentration an einer Stelle begünstigt werden kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, Salz erst in das bereits heiße oder kochende Wasser zu geben und anschließend vollständig umzurühren. So lösen sich die Salzkristalle unmittelbar auf, verteilen sich gleichmäßig im Wasser und kommen nicht über längere Zeit konzentriert mit dem Topfboden in Kontakt. Sollten dennoch helle Flecken oder leichte Verfärbungen sichtbar werden, besteht in der Regel kein Grund zur Sorge. Häufig lassen sich solche Rückstände mit einem geeigneten Edelstahlreiniger oder einer milden Essiglösung problemlos entfernen.

Schonender Umgang im Küchenalltag

Edelstahlkochgeschirr ist für den täglichen Einsatz entwickelt und eignet sich für Induktions-, Gas- und Elektrokochfelder. Dennoch lohnt sich ein bewusster Umgang mit dem Kochgeschirr. Eine schrittweise Temperaturerhöhung unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert einen kontrollierten Kochverlauf. Wer mehrere Töpfe oder Deckel ineinander stapelt, kann ein weiches Tuch zwischen die einzelnen Teile legen. Dadurch wird direkter Metallkontakt reduziert und feine Gebrauchsspuren lassen sich häufig vermeiden. Vor dem Verstauen empfiehlt es sich außerdem, das Kochgeschirr vollständig trocknen zu lassen.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand, in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an, diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.