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Produktdetails
• Länge: 32 cm • Breite: 32 cm • Höhe: 32 cm • Durchmesser: 32 cm • Inhalt: 25.0 Liter • Farbe: silber • Material: Edelstahl 18/10 • Material Griff: Edelstahl • Material Boden: Edelstahl-Aluminiumkern • Material Oberfläche: Edelstahl satiniert • Materialstärke: 0.8 mm • Temparaturbeständig: - 25°C bis + 400°C • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas, Induktion • weitere geeignete Herdtypen: Glaskeramik, Herdplatte • Spülmaschinenfest: ja • Form: rund • Größe: groß • Einsatz: Suppen & Eintöpfe, Großmengen kochen • Einsatzort: Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantinenküche, Catering • Gewicht: 4,14 kg
☛ Merkmale Kaltgriffe angeschweißt mit Sandwichboden mit Schüttrand Topfkörper Edelstahl Bodenkapsel Edelstahl starker Aluminiumkern
Eigenschaften des Edelstahl Gastro Kochtopfs
✓ Mit 32 cm Durchmesser & 25 Litern Volumen eignet sich der Kochtopf für den Einsatz größerer Mengen ✓ Dieser Topf aus 18/10 Edelstahl verbindet robuste Verarbeitung mit professioneller Küchenausstattung ✓ Die mehrfach punktgeschweißten Kaltgriffe unterstützen eine komfortable & eine sichere Handhabung ✓ Der 8 mm Sandwich-Topfboden fördert die gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich für Induktion ✓ Die satinierte Oberfläche, der Schüttrand und die Materialstärke von 0,8 mm runden die Ausstattung ab
Ihre Vorteile des Edelstahl Gastro Kochtopfs
Wenn täglich größere Speisemengen zubereitet werden, kommt es auf Kochgeschirr an, das den Anforderungen eines professionellen Küchenbetriebs gerecht wird. Mit einem Durchmesser von 32 cm und einem Fassungsvermögen von 25 Litern wurde dieser Kochtopf aus hochwertigem 18/10 Edelstahl für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Großküchen und Catering entwickelt. Ob Suppen, Eintöpfe, Pasta, Gemüse oder Beilagen - das großzügige Volumen ermöglicht die Zubereitung größerer Mengen in einem Arbeitsgang und trägt zu effizienten Küchenabläufen bei. Gerade bei großvolumigem Kochgeschirr spielt eine gleichmäßige Wärmeverteilung eine entscheidende Rolle. Der 8 mm starke Sandwichboden nimmt die entstehende Wärme zuverlässig auf und verteilt sie über die gesamte Bodenfläche. Dadurch entstehen konstante Kochbedingungen auf allen Herdarten - einschließlich Induktion und Gas - und auch größere Füllmengen lassen sich kontrolliert erhitzen. Mehrfach punktgeschweißte Kaltgriffe bieten sicheren Halt beim Anheben und Transportieren des Topfes. Ergänzt wird die Ausstattung durch einen umlaufenden Schüttrand, der ein präzises Ausgießen erleichtert, sowie eine satinierte Edelstahloberfläche mit einer Materialstärke von 1,0 mm. Das durchdachte Zusammenspiel dieser Merkmale macht den Kochtopf zu einem zuverlässigen Arbeitsgerät für professionelle Küchen, in denen Wirtschaftlichkeit, Hygiene und ein strukturierter Arbeitsablauf im Mittelpunkt stehen.
Nutzungshinweise des Edelstahl Gastro Kochtopfs
Wo täglich große Speisenmengen zubereitet werden, sind Kochgeschirre mit hohem Fassungsvermögen unverzichtbare Bestandteile einer professionellen Küchenausstattung. Der Gastro-Kochtopf aus Edelstahl mit 32 cm Durchmesser und 25 Litern Volumen wurde für umfangreiche Kochaufgaben entwickelt und unterstützt die effiziente Zubereitung großer Portionen in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungsbetrieben.
Bereits bei der Produktionsplanung übernimmt der große Edelstahltopf eine zentrale Rolle. Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Gemüse können in großen Mengen gleichzeitig gegart werden, während Suppen, Eintöpfe, Brühen oder Fonds als Grundlage für zahlreiche Gerichte entstehen. Durch das hohe Fassungsvermögen lassen sich umfangreiche Kochchargen vorbereiten, wodurch Arbeitsabläufe effizient organisiert und wiederholte Kochvorgänge reduziert werden können.
In Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen, Großküchen sowie Kantinen unterstützt der Kochtopf aus Edelstahl eine wirtschaftliche Speisenproduktion. Große Mengen können bedarfsgerecht vorbereitet und anschließend auf verschiedene Ausgabestationen, Buffets oder Menülinien verteilt werden. Gerade bei einem hohen Gästeaufkommen trägt der Gastrotopf dazu bei, Küchenabläufe übersichtlich zu gestalten und Speisen termingerecht bereitzustellen.
Auch in Schulen, Kindergärten, Kliniken, Pflegeeinrichtungen oder anderen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung gehört ein großer Kochtopf zur täglichen Ausstattung. Ob Mittagessen, Beilagen oder Suppengerichte - umfangreiche Portionen können in einer Kochcharge zubereitet werden, wodurch eine gleichmäßige Versorgung vieler Personen unterstützt wird. Das erleichtert die Organisation der täglichen Speisenproduktion und sorgt für reibungslose Abläufe zwischen Vorbereitung, Garprozess und Ausgabe.
Darüber hinaus eignet sich der Großraum-Kochtopf aus Edelstahl hervorragend für Veranstaltungen und Feste. Vereinsheime, Festzelte, Catering-Services oder Eventküchen profitieren vom großen Fassungsvermögen, wenn zahlreiche Gäste gleichzeitig versorgt werden sollen. Suppen, Gulasch, Chili con Carne, Eintöpfe, Pasta oder größere Mengen an Beilagen lassen sich komfortabel zubereiten und anschließend direkt ausgeben oder in Warmhaltesysteme übernehmen.
Auch außerhalb des professionellen Bereichs findet der Edelstahl-Kochtopf bei besonderen Anlässen seinen Platz. Große Familienfeiern, Hochzeiten, Gartenfeste oder saisonale Veranstaltungen erfordern häufig deutlich größere Kochmengen als im Alltag. Statt mehrere kleinere Töpfe parallel zu nutzen, ermöglicht das großzügige Volumen eine übersichtliche und effiziente Zubereitung in einem einzigen Kochgefäß.
Mit 32 cm Durchmesser eignet sich der Gastro-Kochtopf für alle Einsatzbereiche, in denen große Mengen zuverlässig vorbereitet werden müssen. Er begleitet den gesamten Produktionsprozess - vom Ansetzen kräftiger Brühen über das Garen umfangreicher Speisen bis hin zur Ausgabe fertiger Gerichte - und unterstützt professionelle Küchen ebenso wie Veranstalter und ambitionierte Hobbyköche bei der Versorgung vieler Personen.
Pflegehinweise des Edelstahl Gastro Kochtopfs
Edelstahl-Kochgeschirr richtig pflegen
Professionelles Edelstahl-Kochgeschirr begleitet täglich unterschiedlichste Kochvorgänge - vom schonenden Erwärmen über das Anbraten bis hin zum langen Schmoren. Dabei kommen hohe Temperaturen, Wasser, Salz und unterschiedlichste Lebensmittel zum Einsatz. Mit einigen einfachen Pflegetipps lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und bleibt auch bei regelmäßigem Gebrauch optisch ansprechend. Viele dieser Hinweise stammen aus der täglichen Küchenpraxis und lassen sich ohne großen Aufwand in den Kochalltag integrieren.
Reinigung nach dem Kochen
Bereits direkt nach dem Kochen lässt sich die spätere Reinigung deutlich erleichtern. Speisereste sollten möglichst nicht über einen längeren Zeitraum antrocknen. Warmes Wasser und ein wenig Spülmittel reichen häufig aus, um Rückstände schonend zu lösen. Für hartnäckigere Verschmutzungen eignen sich ein weicher Schwamm oder eine Spülbürste. Auf Stahlwolle oder stark scheuernde Reinigungsmittel sollte möglichst verzichtet werden, da sie die satinierte Edelstahloberfläche unnötig beanspruchen können. Das Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet. Wer die Oberfläche besonders gepflegt erhalten möchte, trocknet Töpfe und Deckel nach der Reinigung mit einem weichen Tuch ab. Dadurch lassen sich Kalkflecken, insbesondere bei hartem Leitungswasser, häufig vermeiden.
Kalkflecken und Anlassfarben
Mit der Zeit können - abhängig von Wasserqualität und Kochtemperatur - Kalkablagerungen oder sogenannte Anlassfarben entstehen. Dabei handelt es sich um normale Erscheinungen, die weder die Funktion noch die hygienischen Eigenschaften des Kochgeschirrs beeinträchtigen. Leichte Kalkrückstände lassen sich häufig mit etwas Essigwasser oder einer milden Zitronensäurelösung entfernen. Für Anlassfarben oder stärkere Verfärbungen eignen sich spezielle Edelstahlreiniger, die die Oberfläche schonend reinigen und ihr ursprüngliches Erscheinungsbild wieder auffrischen können.
Warum Salz bei Edelstahl eine besondere Rolle spielt
Salz gehört selbstverständlich in nahezu jedes Kochwasser. Werden Salzkristalle jedoch direkt auf den Topfboden gegeben und lösen sich dort nur langsam auf, können unter bestimmten Bedingungen helle Flecken oder punktuelle Oberflächenveränderungen entstehen. Diese sind meist keine Beschädigung des Edelstahls, sondern eine Reaktion, die durch eine hohe Salzkonzentration an einer Stelle begünstigt werden kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, Salz erst in das bereits heiße oder kochende Wasser zu geben und anschließend vollständig umzurühren. So lösen sich die Salzkristalle unmittelbar auf, verteilen sich gleichmäßig im Wasser und kommen nicht über längere Zeit konzentriert mit dem Topfboden in Kontakt. Sollten dennoch helle Flecken oder leichte Verfärbungen sichtbar werden, besteht in der Regel kein Grund zur Sorge. Häufig lassen sich solche Rückstände mit einem geeigneten Edelstahlreiniger oder einer milden Essiglösung problemlos entfernen.
Schonender Umgang im Küchenalltag
Edelstahlkochgeschirr ist für den täglichen Einsatz entwickelt und eignet sich für Induktions-, Gas- und Elektrokochfelder. Dennoch lohnt sich ein bewusster Umgang mit dem Kochgeschirr. Eine schrittweise Temperaturerhöhung unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert einen kontrollierten Kochverlauf. Wer mehrere Töpfe oder Deckel ineinander stapelt, kann ein weiches Tuch zwischen die einzelnen Teile legen. Dadurch wird direkter Metallkontakt reduziert und feine Gebrauchsspuren lassen sich häufig vermeiden. Vor dem Verstauen empfiehlt es sich außerdem, das Kochgeschirr vollständig trocknen zu lassen.
Lieferhinweise
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Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.
Bitte beachten Sie außerdem:
Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
Was Sie noch wissen müssen
Edelstahl entwickelt mit der Zeit seinen ganz eigenen Charakter. Kleine Veränderungen der Oberfläche gehören zum normalen Küchenalltag und sind kein Hinweis auf einen Materialfehler. Entscheidend ist nicht ein dauerhaft makelloses Erscheinungsbild, sondern ein Kochgeschirr, das Tag für Tag zuverlässig seinen Zweck erfüllt. Mit einer regelmäßigen Pflege und einigen einfachen Handgriffen lässt sich das Kochgeschirr dauerhaft gepflegt erhalten und Tag für Tag zuverlässig einsetzen.
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