139,00 € * UVP 152,85 € * (9,06% gespart)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Service & Beratung ab 50 € versandkostenfrei Kauf auf Rechnung ***
Das Set besteht aus folgenden Artikeln
BAF Antihaft Schmorpfanne 28 cm Induktion Griff abnehmbar Aluguss 4-fach beschichtet (Art.-Nr.:500136280-i-AB)
Produktdetails der Guss Schmorpfanne mit abnehmbaren Griff
• Länge: 28 cm • Breite: 28 cm • Höhe: 7.5 cm • Durchmesser oben: 28 cm • Bodendurchmesser: 22.0 cm • Inhalt: 3.2 Liter • Farbe: schwarz • Form: rund • Ausführung: hoch • Produktdimension: groß • Produkt-Modell: Gigant Newline • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Unterboden: Eisen-Chrom-Gemisch • Material Stiel: Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder • Griffart: abnehmbar • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: ohne Stiel bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Schmorgerichte, Steaks & Kurzgebratenes • Besonderheit: von Hand gegossen • Besonderheit I: ca. 9-10 mm starker Boden • Besonderheit II: mit Aufhang-Öse • Gewicht: 2.0 Kg
BAF runder Glasdeckel mit Edelstahlrand für Töpfe & Pfannen - backofenfest 28 cm (Art.-Nr.:800172282)
Produktdetails des großen runden Deckels
• Länge: 28 cm • Breite: 28 cm • Durchmesser oben: 28 cm • Form: rund • Produktdimension: groß • Hauptmaterial: Spezialglas • Material Deckelknopf: Kunststoff • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Töpfe & Pfannen • Besonderheit: mit Permanententlüftung • Besonderheit I: mit Edelstahlrand • Besonderheit II: geringes Gewicht • Besonderheit III: bruchfest • Gewicht: 1.0 Kg
Produkt-Eigenschaften der Guss Schmorpfanne mit abnehmbaren Griff✓ 28 cm Induktionsbratpfanne Made in Germany aus beschichtetem & handgegossenen Aluminiumguss
✓ Hochrandpfanne mit abriebfester 4-fach Antihaftversiegelung, zum Braten mit minimalem Fettbedarf
✓ 7,5 cm hohe Aluminium Gusspfanne mit Glasdeckel & mit praktischem, abnehmbaren Kunststoff Griff
✓ Die Schmorpfanne ist wärmebeständig, hoch erhitzbar & ohne Pfannenstiel bis zu 260° C backofenfest
✓ Diese hohe Pfanne mit einem Fassungsvermögen von 3,2 Litern ist auf allen Kochfeldern verwendbar
Lieferumfang
☛ 1x Schmorpfanne Ø 28 cm ☛ 1x Deckel mit Edelstahlrand Ø 28 cm
Ihre Vorteile der Guss Schmorpfanne mit abnehmbaren Griff
Diese 28 cm große Schmorpfanne der Serie GIGANT Newline bietet viel Platz für vielseitige Pfannengerichte und verbindet starke Wärmeleistung mit komfortabler Handhabung. Gefertigt aus handgegossenem Aluminiumguss in Deutschland, eignet sie sich ideal für gleichmäßiges Schmoren, scharfes Anbraten und entspanntes Kochen im Alltag. Der patentierte Induktionsboden sorgt für eine besonders schnelle Erwärmung der Pfanne und bringt sie zügig auf die gewünschte Temperatur. Dadurch entstehen intensive Röstaromen beim Anbraten, während der massive Boden die Wärme gleichmäßig speichert und kontrolliert an die Speisen weitergibt. So gelingen Schmorgerichte, Saucen oder größere Gemüsepfannen besonders gleichmäßig. Mit ihrem großzügigen Durchmesser von 28 cm und dem hohen Rand bietet die Hochrandpfanne ausreichend Volumen für Familienportionen, Gulasch, Geschnetzeltes, Currys oder Pfannengerichte mit Sauce. Die hohe Form erleichtert dabei das Umrühren und schonende Garen verschiedenster Zutaten. Die widerstandsfähige 4-fache Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes Braten und unterstützt ein leichtes Lösen der Speisen. Dadurch bleiben selbst empfindliche Zutaten formstabil und lassen sich angenehm servieren. Ein besonderer Vorteil ist der praktische abnehmbare Griff. Die Pfanne kann dadurch platzsparend verstaut und flexibel im Backofen verwendet werden. Der zusätzliche Gegengriff unterstützt ein sicheres Handling beim Tragen und Servieren - besonders bei größeren Mengen oder heißen Speisen. Ergänzt wird die Pfanne durch einen passenden Glasdeckel mit Edelstahlrand. Dieser ermöglicht komfortables Sichtkochen und unterstützt energiesparendes Garen bei gleichzeitigem Erhalt von Wärme und Feuchtigkeit. Die Pfanne ist bis 260 °C backofenfest, spülmaschinengeeignet und für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Ob langsames Schmoren, kräftiges Anbraten oder schonendes Fertiggaren im Ofen - diese Aluminiumguss-Schmorpfanne überzeugt mit hoher Alltagstauglichkeit und vielseitigem Kochkomfort.
Nutzungshinweise der Guss Schmorpfanne mit abnehmbaren Griff
Großzügige Hochrandpfanne für vielseitige Schmorgerichte und komfortables Kochen. Mit einem Fassungsvermögen von 3,2 Litern bietet diese 28 cm große Aluminiumguss-Schmorpfanne viel Platz für Familienportionen, Gerichte mit Sauce oder langsam gegarte Speisen. Der hohe Rand unterstützt komfortables Arbeiten und eignet sich ideal zum Umrühren, Reduzieren und schonenden Schmoren verschiedenster Zutaten. Der massive Aluminiumguss speichert Wärme besonders gleichmäßig und sorgt dafür, dass Speisen kontrolliert garen können. Gerade bei längeren Garzeiten profitieren Fleisch, Gemüse und Saucen von der konstanten Hitzeverteilung bis an den Rand der Pfanne.
Vor dem ersten Gebrauch:
Vor der ersten Nutzung empfiehlt es sich, die Schmorpfanne mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem weichen Tuch zu reinigen. Anschließend gut abtrocknen. Für den ersten Einsatz kann die Bratfläche leicht mit etwas Speiseöl eingerieben werden.
Kontrollierte Hitze für gleichmäßige Ergebnisse:
Der spezielle Induktionsboden reagiert bis zu 30% schneller auf Temperaturänderungen. Mittlere Hitze genügt in den meisten Fällen bereits vollkommen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Vor allem beim Schmoren empfiehlt sich ein langsames Aufheizen, damit sich die Wärme gleichmäßig im gesamten Pfannenkörper verteilen kann. Dadurch gelingen aromatische Gerichte mit kontrollierter Temperatur und ohne schnelles Ansetzen.
Perfekt für Gerichte mit Sauce und Flüssigkeit:
Durch den hohen Rand eignet sich die Schmorpfanne besonders gut für:
- Gulasch
- Schmorgerichte
- Currys
- Geschnetzeltes
- Gemüsepfannen
- größere Saucengerichte
Fleisch kann zunächst scharf angebraten und anschließend schonend weitergegart werden. Die Antihaftbeschichtung unterstützt dabei ein fettarmes Braten und erleichtert das spätere Servieren.
Antihaftbeschichtung langfristig schonen:
Für eine lange Lebensdauer der 4-fachen Antihaftversiegelung empfehlen sich Küchenhelfer aus Holz, Kunststoff oder Silikon. Metallbesteck, scharfe Kanten oder das Schneiden direkt in der Pfanne sollten vermieden werden.
Flexibel auf Herd und im Backofen:
Die Schmorpfanne eignet sich ideal für Gerichte, die zunächst auf dem Herd vorbereitet und anschließend im Backofen fertig gegart werden. Ohne Griff ist die Pfanne bis zu 260 °C backofenfest. Der praktische abnehmbare Griff erleichtert dabei die Handhabung und sorgt gleichzeitig für eine platzsparende Aufbewahrung. Der zusätzliche Gegengriff unterstützt ein sicheres Tragen - besonders bei größeren Mengen oder heißen Speisen.
Bitte vermeiden:
- Leere Pfanne dauerhaft stark erhitzen
- Dauerhaft höchste Leistungsstufen verwenden
- Metallische oder scharfkantige Küchenhelfer einsetzen
- Scheuerschwämme oder aggressive Reiniger verwenden
- Speisen längere Zeit in der Pfanne lagern
Gut zu wissen:
Die Größenangabe dieser Pfanne bezieht sich auf das Innenmaß am oberen Pfannenrand. Gemessen wird dabei von der inneren Randkante zur gegenüberliegenden inneren Randkante - so erfolgt die Größenangabe bei Kochgeschirr standardmäßig.
Mit ihrem großzügigen Volumen und der gleichmäßigen Wärmeverteilung eignet sich diese 28 cm Aluminiumguss-Schmorpfanne ideal für aromatische Schmorgerichte und vielseitiges Kochen im Alltag.
Pflegehinweise der Guss Schmorpfanne mit abnehmbaren Griff
Nach dem Kochen oder Braten sollte die Pfanne kurz abkühlen und anschließend mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Obwohl die Pfanne spülmaschinengeeignet ist, trägt die schonende Handwäsche zum langfristigen Erhalt der Beschichtung bei. Starke Temperaturwechsel - beispielsweise kaltes Wasser direkt nach dem Braten - sollten vermieden werden.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsanleitung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrer Gusspfanne haben!
Lieferhinweise
Die Zustellung erfolgt im Standardversand ausschließlich mit DPD.
Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist - insbesondere bei Hausnummern, Namensschildern oder Angaben für die Zustellung an Firmen.
Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nicht möglich, da DPD diesen Service nicht anbietet. Bitte geben Sie daher eine reguläre Haus- oder Firmenadresse an.
Bitte beachten Sie außerdem:
Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
| ☛ 1x Schmorpfanne Ø 28 cm |
| ☛ 1x Deckel mit Edelstahlrand Ø 28 cm |
Zuletzt angesehen

Hersteller/EU Verantwortliche Person: