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SKK große ovale Fischpfanne 42x28 cm Induktion BBQ Boden & Seitengriffe

  • SKK
  • 22022000116
  • ca. 3-7 Werktage

175,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

• Länge:42 cm
• Breite:28 cm
• Höhe:7 cm
• Farbe:schwarz
• Form:oval
• Ausführung:hoch
• Produktdimmension:groß
• Hauptmaterial:Handguss
• Material Oberfläche:4-fach Durit Professional S
• Material Unterboden:Aluminium
• Material Griff:Guss
• Eigenschaft:mit Gegengriff
• Oberflächenart:ILAG keramische Beschichtung
• Oberfläche Eigenschaft:Titanium Durit Resist Antihaftbeschichtung
• Oberfläche Boden:BBQ-Grillboden
• geeigneter Herdtyp:Induktion, Elektro, Gas
• weitere geeignete Herdtypen:Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder
• Griffart:angegossen
• Griff-Haptik:ergonomisch
• Backofenfest:bis 260°C
• Spülmaschinengeeignet:Ja
• Einsatz:Fisch, Steaks & Fleisch & BBQ
• Besonderheit:10mm starker Aluminiumboden
• Besonderheit 1:handgegossen
• Besonderheit 2:recycelbare Materialien
• Gewicht ca.:2 Kg

Eigenschaften der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

✓ Große, ovale Antihaft Fischpfanne 42 x 28 cm aus robusten und stabilem Alu-Handguss mit hohem Rand
✓ Hohe, induktive Bratpfanne mit schneller, gleichmäßiger Hitzeverteilung und 10mm starkem BBQ Boden
✓ Die Alugusspfanne ist auf Gaskochfeldern, Glaskeramik- Elektro- & Induktionskochfeldern verwendbar
✓ Die 7 cm hohe Grillpfanne mit Aluguss-Griffen ist bis 260°C backofenfest sowie spülmaschinengeeignet
✓ Pflegeleichte, induktionsfähige Gusspfanne, optimal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Gemüse

Ihre Vorteile der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

Diese große Fischpfanne mit einer Größe von 42x28 cm und eingegossenen Aluguss-Griffen hebt sich durch eine hochwertige Antihaftbeschichtung hervor, welche auch bedeutenden Belastungen, selbst für einen Einsatz im Profibereich, standhält. Die induktive, ovale BBQ Pfanne, welche übrigens in Deutschland gegossen wird, aus stabilem Aluminiumguss, besticht durch einen Titanium Durit Resist Antihafteffekt und wird Ihnen ein nützlicher Begleiter in der heimischen Küche sein. Ihr Vorteil: Aufgrund der Herstellung im spannungsfreien Handgussverfahren, tritt diese 7.0 cm hohe Pfanne für Fisch durch dessen hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmeverteilung mit äußerster Energieeinsparung im täglichen Gebrauch in Erscheinung. Dank des 10 mm starken Aluminiumbodens der beschichteten Hochrandpfanne mit BBQ Grillboden erreichen Sie eine einheitliche Hitzeverteilung mit ausgezeichneter Speicherung bis in den Pfannenrand und verkürzten Garzeiten. Demzufolge braten Sie energiesparend und umweltgerecht. Sie erhalten mit dieser induktionsfähigen Antihaft-Fischpfanne beim Braten von Fleisch, Fisch, Koteletts und Schnitzel oder Kurzgebratenem wie z.B. Steaks eine gleichmäßige Bräunung und einen optimalen Garprozess bei z.B. Grill-Gemüse. Die Aluguss Bratpfanne mit hohem Rand und beachtlicher Abriebbeständigkeit eignet sich bestens für fettfreies und gesundes Braten, Anbraten oder Kochen mit reduzierter Zugabe oder sogar ohne Fett oder Speiseöl. Die Gusspfanne ist zudem bis zu 260°C backofenfest und hitzebeständig.

Nutzungshinweise der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

Mit dem Prinzip: "Für Sie nur die höchste Qualität", bewährt sich das SKK-Guss Kochgeschirr seit 1985, um Ihnen eine perfekte Qualität - Made in Germany - für gesundes und kalorienreduziertes Essen zu bieten.

Die große induktionsgeeignete BBQ Aluguss-Fischpfanne 42x28 cm wird Sie beim täglichen Braten oder Schmoren in der Küche durch den Alltag begleiten und Sie nicht im Stich lassen. Durch die Kombination aus Zuverlässigkeit, Funktionalität und modernster Technologie gewinnen Sie beim Kochen und Braten auf Ihrem Induktionskochfeld mehr Zeit und sparen zudem aufgrund der Energieersparnis bares Geld.

Die hohe, gerillte Bratpfanne aus beschichtetem Aluminiumguss für alle Kochfeldarten, auch Induktionskochfelder, gewährt Ihnen für eine vielseitige Zubereitung zum Braten eine vorteilhafte Alugusspfanne mit zwei eingegossenen Seitengriffen. Mit der großen Universal-Pfanne aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen deftige, gegrillte Barbecue-Beilagen von Gemüse und Fleisch wie beispielweise marinierte Spare Ribs, Pulled Pork, Entrecote, Burger Pattys, Steaks, Bratwürstchen, Schnitzel, Grillspieße, Gemüsespieße, Schaschlik-Spieße, Grillkäse und auch panierten Fetakäse oder Ziegenkäse, gefüllte Grillspezialitäten, gefüllte Baguettes und Paprikaschoten mit Hackfleisch.

Die leckeren gesunden Veggie-Grill-Spezialitäten mit buntem, knackigen Grillgemüse wie Zucchini, Grilltomate, gefüllte Kürbis-Schiffchen, Kartoffelecken-Spieße (Wedges), gegrillte Maiskolben u.v.m. werden in dieser ovalen Pfanne für ein leckeres, fettarmes und vegetarisches BBQ gelingen.

Die antihaftende Fischpfanne mit BBQ Rillen ist natürlich auch optimal für den frischen saftigen Fisch wie Dorade, Zander, Lachs, Hecht und zartes Geflügel natur, gefüllt oder mariniert, Chicken Wings, ganze Schenkel von Hähnchen und Pute geeignet. In der beschichteten Antihaft Grillpfanne werden auch frische Teigwaren für ein BBQ wie z.B. Fladenbrot, Kräuterbaguette, gegrilltes Toast und Brot aufbacken ein Genuss. Das Grillgut wird in der antihaftbeschichteten Aluguss-Pfanne mit niedrigen Schüttrand und Grillfläche mit dem Zusatz von wenig Fett-Öl zum Anbeißen gleichmäßig braun gegrillt und erhält durch die integrierte geriffelte Grillfläche die beliebte gestreifte Grillmarke - alles natürlich besonders fettfrei, gesund und somit kalorienarm.

Die vielseitige, gerippte Allround-Grillpfanne ist das ideale Kochgeschirr zum Braten oder Schmoren, auch wenn Sie es besonders ausgewogen und abwechslungsreich möchten, mit dieser großen Pfanne ist das gar kein Problem. Größere Mengen von leckeren, knackigen Pfannen-Grillgemüse, ob blanchiert oder gegart - Grillbeilagen gelingen in dieser Universalpfanne.

Diese antihaftbeschichtete Induktionspfanne können Sie auf allen Gasherden, Elektroherden, Glaskeramikkochfeldern und Induktionskochfeldern benutzen, um schmackhafte und schonend gekochte bzw. gebratene Gerichte zu kreieren.

Achten Sie bitte während der Benutzung dieser beschichteten Pfanne darauf, niemals mit scharfen Küchenutensilien zu arbeiten, da die Antihaftveredelung somit auf Dauer beschädigt wird. Nutzen Sie am besten Küchenhelfer aus hitzebeständigem Silikon oder Kunststoff und auch aus Holz, um lange Freude an dieser Bratpfanne zu haben.

Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten ein Fett oder ein Öl, welches die gewünschte Brat- oder Kochtemperatur verträgt, zu verwenden. Fette und Öle haben eine bekanntlich abweichende Hitzestabilität und sind nicht gleichermaßen für Bratgut nutzbar. Der sogenannte Rauchpunkt, ist die Temperatur, bei der die Fettverbrennung aufgrund einer sichtbaren Rauchentwicklung beginnt. Achtung: Diätfette, Diätmargarinen und die meisten nativen oder kaltgepressten Öle (z.B. natives Distelöl oder Sonnenblumenöl) sind in der Regel nicht zum Braten geeignet! Beachten Sie hierbei bitte immer die Hinweise der Hersteller auf den Verpackungen.

Folgende verschiedene Öle bzw. Fette mit angegebenen Rauchpunkt (ab diesem Punkt beginnen Fette, zu verbrennen) sind zum Braten, je nach Zubereitungsart, optimal geeignet:

Erdnussöl (raffiniert = heißgepresst) bis 230 °C, Erdnussöl (unraffiniert = kaltgepresst) bis 170 °C, Palmkernfett bis 220 °C, Kokosfett von 185 - 205 °C, Schweineschmalz von 121 - 218 °C, Butterschmalz bis 205 °C, Butter bis 175 °C, die meisten raffinierten Öle über 200 °C, kaltgepresstes Rapsöl von 130 - 190 °C, kaltgepresstes Olivenöl von 130 - 175 °C, Sojaöl bis 213 °C, Distelöl bis 150 °C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 210 - 225 °C, Sonnenblumenöl (unraffiniert) bis 107 °C und Sesamöl (unraffiniert) bis 177 °C.

Pflegehinweise der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch und nach jedem weiteren Einsatz Ihr SKK-Kochgeschirr einfach mit heißem Wasser. Bei stärkeren Verschmutzungen geben Sie ein wenig Spülmittel hinzu oder kochen Sie etwas Wasser im verschmutzten Kochgeschirr auf, fiese Bratrückstände und Fette lassen sich so problemlos entfernen.

Um die Oberfläche nicht zu beschädigen, benutzen Sie bitte keinen Scheuer- und Stahlschwamm oder ähnliche grobe, scheuernde Reiniger. Eine einfache Handreinigung mit etwas warmen Wasser und einem Microfasertuch ist hierbei meistens ausreichend. Bewahren Sie bitte keine Speisen über längeren Zeitraum in dem Kochgeschirr auf, nach der Benutzung sollte es dementsprechend gut gereinigt werden.

Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Kochgeschirr haben!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf, dass Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis, dass es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (z.B. witterungsbedingt oder Streiks) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Produktdetails der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

• Länge:42 cm
• Breite:28 cm
• Höhe:7 cm
• Farbe:schwarz
• Form:oval
• Ausführung:hoch
• Produktdimmension:groß
• Hauptmaterial:Handguss
• Material Oberfläche:4-fach Durit Professional S
• Material Unterboden:Aluminium
• Material Griff:Guss
• Eigenschaft:mit Gegengriff
• Oberflächenart:ILAG keramische Beschichtung
• Oberfläche Eigenschaft:Titanium Durit Resist Antihaftbeschichtung
• Oberfläche Boden:BBQ-Grillboden
• geeigneter Herdtyp:Induktion, Elektro, Gas
• weitere geeignete Herdtypen:Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder
• Griffart:angegossen
• Griff-Haptik:ergonomisch
• Backofenfest:bis 260°C
• Spülmaschinengeeignet:Ja
• Einsatz:Fisch, Steaks & Fleisch & BBQ
• Besonderheit:10mm starker Aluminiumboden
• Besonderheit 1:handgegossen
• Besonderheit 2:recycelbare Materialien
• Gewicht ca.:2 Kg

Eigenschaften der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

✓ Große, ovale Antihaft Fischpfanne 42 x 28 cm aus robusten und stabilem Alu-Handguss mit hohem Rand
✓ Hohe, induktive Bratpfanne mit schneller, gleichmäßiger Hitzeverteilung und 10mm starkem BBQ Boden
✓ Die Alugusspfanne ist auf Gaskochfeldern, Glaskeramik- Elektro- & Induktionskochfeldern verwendbar
✓ Die 7 cm hohe Grillpfanne mit Aluguss-Griffen ist bis 260°C backofenfest sowie spülmaschinengeeignet
✓ Pflegeleichte, induktionsfähige Gusspfanne, optimal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Gemüse

Ihre Vorteile der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

Diese große Fischpfanne mit einer Größe von 42x28 cm und eingegossenen Aluguss-Griffen hebt sich durch eine hochwertige Antihaftbeschichtung hervor, welche auch bedeutenden Belastungen, selbst für einen Einsatz im Profibereich, standhält. Die induktive, ovale BBQ Pfanne, welche übrigens in Deutschland gegossen wird, aus stabilem Aluminiumguss, besticht durch einen Titanium Durit Resist Antihafteffekt und wird Ihnen ein nützlicher Begleiter in der heimischen Küche sein. Ihr Vorteil: Aufgrund der Herstellung im spannungsfreien Handgussverfahren, tritt diese 7.0 cm hohe Pfanne für Fisch durch dessen hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmeverteilung mit äußerster Energieeinsparung im täglichen Gebrauch in Erscheinung. Dank des 10 mm starken Aluminiumbodens der beschichteten Hochrandpfanne mit BBQ Grillboden erreichen Sie eine einheitliche Hitzeverteilung mit ausgezeichneter Speicherung bis in den Pfannenrand und verkürzten Garzeiten. Demzufolge braten Sie energiesparend und umweltgerecht. Sie erhalten mit dieser induktionsfähigen Antihaft-Fischpfanne beim Braten von Fleisch, Fisch, Koteletts und Schnitzel oder Kurzgebratenem wie z.B. Steaks eine gleichmäßige Bräunung und einen optimalen Garprozess bei z.B. Grill-Gemüse. Die Aluguss Bratpfanne mit hohem Rand und beachtlicher Abriebbeständigkeit eignet sich bestens für fettfreies und gesundes Braten, Anbraten oder Kochen mit reduzierter Zugabe oder sogar ohne Fett oder Speiseöl. Die Gusspfanne ist zudem bis zu 260°C backofenfest und hitzebeständig.

Nutzungshinweise der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

Mit dem Prinzip: "Für Sie nur die höchste Qualität", bewährt sich das SKK-Guss Kochgeschirr seit 1985, um Ihnen eine perfekte Qualität - Made in Germany - für gesundes und kalorienreduziertes Essen zu bieten.

Die große induktionsgeeignete BBQ Aluguss-Fischpfanne 42x28 cm wird Sie beim täglichen Braten oder Schmoren in der Küche durch den Alltag begleiten und Sie nicht im Stich lassen. Durch die Kombination aus Zuverlässigkeit, Funktionalität und modernster Technologie gewinnen Sie beim Kochen und Braten auf Ihrem Induktionskochfeld mehr Zeit und sparen zudem aufgrund der Energieersparnis bares Geld.

Die hohe, gerillte Bratpfanne aus beschichtetem Aluminiumguss für alle Kochfeldarten, auch Induktionskochfelder, gewährt Ihnen für eine vielseitige Zubereitung zum Braten eine vorteilhafte Alugusspfanne mit zwei eingegossenen Seitengriffen. Mit der großen Universal-Pfanne aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen deftige, gegrillte Barbecue-Beilagen von Gemüse und Fleisch wie beispielweise marinierte Spare Ribs, Pulled Pork, Entrecote, Burger Pattys, Steaks, Bratwürstchen, Schnitzel, Grillspieße, Gemüsespieße, Schaschlik-Spieße, Grillkäse und auch panierten Fetakäse oder Ziegenkäse, gefüllte Grillspezialitäten, gefüllte Baguettes und Paprikaschoten mit Hackfleisch.

Die leckeren gesunden Veggie-Grill-Spezialitäten mit buntem, knackigen Grillgemüse wie Zucchini, Grilltomate, gefüllte Kürbis-Schiffchen, Kartoffelecken-Spieße (Wedges), gegrillte Maiskolben u.v.m. werden in dieser ovalen Pfanne für ein leckeres, fettarmes und vegetarisches BBQ gelingen.

Die antihaftende Fischpfanne mit BBQ Rillen ist natürlich auch optimal für den frischen saftigen Fisch wie Dorade, Zander, Lachs, Hecht und zartes Geflügel natur, gefüllt oder mariniert, Chicken Wings, ganze Schenkel von Hähnchen und Pute geeignet. In der beschichteten Antihaft Grillpfanne werden auch frische Teigwaren für ein BBQ wie z.B. Fladenbrot, Kräuterbaguette, gegrilltes Toast und Brot aufbacken ein Genuss. Das Grillgut wird in der antihaftbeschichteten Aluguss-Pfanne mit niedrigen Schüttrand und Grillfläche mit dem Zusatz von wenig Fett-Öl zum Anbeißen gleichmäßig braun gegrillt und erhält durch die integrierte geriffelte Grillfläche die beliebte gestreifte Grillmarke - alles natürlich besonders fettfrei, gesund und somit kalorienarm.

Die vielseitige, gerippte Allround-Grillpfanne ist das ideale Kochgeschirr zum Braten oder Schmoren, auch wenn Sie es besonders ausgewogen und abwechslungsreich möchten, mit dieser großen Pfanne ist das gar kein Problem. Größere Mengen von leckeren, knackigen Pfannen-Grillgemüse, ob blanchiert oder gegart - Grillbeilagen gelingen in dieser Universalpfanne.

Diese antihaftbeschichtete Induktionspfanne können Sie auf allen Gasherden, Elektroherden, Glaskeramikkochfeldern und Induktionskochfeldern benutzen, um schmackhafte und schonend gekochte bzw. gebratene Gerichte zu kreieren.

Achten Sie bitte während der Benutzung dieser beschichteten Pfanne darauf, niemals mit scharfen Küchenutensilien zu arbeiten, da die Antihaftveredelung somit auf Dauer beschädigt wird. Nutzen Sie am besten Küchenhelfer aus hitzebeständigem Silikon oder Kunststoff und auch aus Holz, um lange Freude an dieser Bratpfanne zu haben.

Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten ein Fett oder ein Öl, welches die gewünschte Brat- oder Kochtemperatur verträgt, zu verwenden. Fette und Öle haben eine bekanntlich abweichende Hitzestabilität und sind nicht gleichermaßen für Bratgut nutzbar. Der sogenannte Rauchpunkt, ist die Temperatur, bei der die Fettverbrennung aufgrund einer sichtbaren Rauchentwicklung beginnt. Achtung: Diätfette, Diätmargarinen und die meisten nativen oder kaltgepressten Öle (z.B. natives Distelöl oder Sonnenblumenöl) sind in der Regel nicht zum Braten geeignet! Beachten Sie hierbei bitte immer die Hinweise der Hersteller auf den Verpackungen.

Folgende verschiedene Öle bzw. Fette mit angegebenen Rauchpunkt (ab diesem Punkt beginnen Fette, zu verbrennen) sind zum Braten, je nach Zubereitungsart, optimal geeignet:

Erdnussöl (raffiniert = heißgepresst) bis 230 °C, Erdnussöl (unraffiniert = kaltgepresst) bis 170 °C, Palmkernfett bis 220 °C, Kokosfett von 185 - 205 °C, Schweineschmalz von 121 - 218 °C, Butterschmalz bis 205 °C, Butter bis 175 °C, die meisten raffinierten Öle über 200 °C, kaltgepresstes Rapsöl von 130 - 190 °C, kaltgepresstes Olivenöl von 130 - 175 °C, Sojaöl bis 213 °C, Distelöl bis 150 °C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 210 - 225 °C, Sonnenblumenöl (unraffiniert) bis 107 °C und Sesamöl (unraffiniert) bis 177 °C.

Pflegehinweise der ovalen Aluguss-Fischpfanne mit Induktion

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch und nach jedem weiteren Einsatz Ihr SKK-Kochgeschirr einfach mit heißem Wasser. Bei stärkeren Verschmutzungen geben Sie ein wenig Spülmittel hinzu oder kochen Sie etwas Wasser im verschmutzten Kochgeschirr auf, fiese Bratrückstände und Fette lassen sich so problemlos entfernen.

Um die Oberfläche nicht zu beschädigen, benutzen Sie bitte keinen Scheuer- und Stahlschwamm oder ähnliche grobe, scheuernde Reiniger. Eine einfache Handreinigung mit etwas warmen Wasser und einem Microfasertuch ist hierbei meistens ausreichend. Bewahren Sie bitte keine Speisen über längeren Zeitraum in dem Kochgeschirr auf, nach der Benutzung sollte es dementsprechend gut gereinigt werden.

Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Kochgeschirr haben!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf, dass Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis, dass es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (z.B. witterungsbedingt oder Streiks) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.


Was muss ich bei Kochgeschirr aus Aluguss beachten? Vom ersten Gebrauch des SKK Kochgeschirrs,... mehr

Was muss ich bei Kochgeschirr aus Aluguss beachten?

Vom ersten Gebrauch des SKK Kochgeschirrs, welches übrigens zu 100% in Deutschland gegossen und gefertigt wird, reinigen Sie das Produkt mit etwas Spülmittel und heißem Wasser. Nachdem Sie das Kochgeschirr abgetrocknet haben, reiben Sie die Innenfläche mit etwas Speiseöl ein - und schon kann es mit dem Kochen oder Braten losgehen!

Das Erhitzen

Verwenden Sie idealerweise immer Gasflammen oder Herdplatten, deren Durchmesser dem Bodendurchmesser des Kochgeschirrs entsprechen. Eine größere Kochzone oder Gasflamme verbraucht unnötig Energie. Durch die gute Leitfähigkeit der Produkte kann eine etwas kleinere Herdplatte auch die Wärme gleichmäßig verteilen. Bei einem Gasherd sollte der Durchmesser der Gasflamme nie größer als der Durchmesser des Pfannen- oder Topfbodens sein. Bei hohen Temperaturen verbrennen Speiseöle und Fette sehr schnell und hinterlassen Teerharze auf der Oberfläche, die eventuell nicht mehr entfernt werden können und die gute Antihaft­eigenschaft beeinträchtigen. Erhitzen Sie die Produkte nicht im Leerzustand - der starke Aluminiumboden erwärmt sich sehr schnell und gleichmäßig. Erhitzen Sie das Aluguss Kochgeschirr ca. 2-3 Minuten auf höchster Stufe, erst dann geben Sie nach Belieben Fett und Ihr Bratgut in das Geschirr. Schalten Sie rechtzeitig auf die gewünschte Heizstufe zurück.

Beim Versetzen von Pfannen oder Töpfen heben Sie das Kochgeschirr immer an, die Kochfelder unterliegen geringen Herstellungstoleranzen. Gerade durch leichte Verschmutzungen zwischen Pfannen- oder Topfboden und dem Kochfeld (z.B. Salz oder Zucker) können beim Verschieben leicht unschöne Kratzer am Boden oder auf dem Glaskeramikkochfeld oder Induktionskochfeld entstehen.

Braten & Kochen mit Fette und Öle

Wählen Sie für Ihre Zubereitung ein Fett oder Öl aus, welches die gewünschte Brattemperatur verträgt. Fette und Öle haben unterschiedliche Hitzestabilitäten, hier spricht man auch vom Rauchpunkt. Zum Braten und zur Zubereitung von Gemüse empfehlen wir Fette und Öle mit einem hohen Rauchpunkt. Bei zu langer hoher Hitzezufuhr kann Öl bzw. Fett verbrennen und schwarze, teerartige Rückstände hinterlassen.

» Butterschmalz bis ca. 205°C
» Distel-Öl bis ca. 266°C
» Rapsöl bis ca. 240°C
» Olivenöl bis ca. 190°C
» Sonnenblumen-,Soja-, Erdnussöl bis ca. 232°C

Diätfette und Margarinen und die meisten kaltgepressten Öle eignen sich in der Regel nicht zum Braten! Sollte sich das eingesetzte Fett oder Öl entzünden - löschen Sie es bitte nicht mit Wasser ab! Immer einen Deckel bzw. eine Feuerlösch­decke oder einen Schaum-Feuerlöscher verwenden!

Die Versiegelung

Die Produkte sind robust, strapazierfähig und verfügen über eine kratzfeste und schnittfeste Versiegelung. Trotz dessen, benutzen Sie bitte keine scharfkantigen Metallwender oder sonstige metallischen Gegenstände und schneiden Sie nicht in dem Gussgeschirr. Benutzen Sie Küchenhelfer aus Kunststoff, Silikon oder Holz, um die Lebensdauer der Produkte zusätzlich zu verlängern. Alle SKK Produkte sind PFOA-frei!

Die Reinigung

Eine leichte bräunliche Patina der Bratfläche zeigt, dass Ihr SKK-Geschirr eingebraten ist. Diese Verfärbung sollte in keinem Falle mit Stahlwolle oder Scheuermitteln entfernt werden. Es reicht etwas Spülmittel und heißes Wasser, um die hoch­wertige Versiegelung zu reinigen. Die Produkte sind aber auch spülmaschinengeeignet, jedoch wird diese Reinigung nicht empfohlen, da die aggressiven Spülmittel die hochwertige Oberflächen-Versiegelung auf Dauer stumpf machen.

Die Sicherheit

Die verwendeten festen Stiele bzw. Seitengriffe sind bis 260°C backofenfest. Diese werden im Backofen heiß - verwenden Sie hierbei bitte Topflappen. Sollten Sie ein Produkt mit abnehmbarem Stiel erworben haben, nehmen Sie diesen bitte vor der Verwendung im Backofen ab, da dieser nicht backofenfest ist. Bei z.B. eingegossenen Guss-Seitengriffen verwenden Sie bitte immer Topflappen, da diese aufgrund der guten Wärmeleitfähigkeit heiß werden und Verbrennungsgefahr entsteht.

Wenn Sie diese sinnvollen Tipps einhalten, haben Sie lange Freude an Ihrem Aluguss-Produkt.
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