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Dick 82161190 Ergo Grip Knochenauslöser blau 23 cm

Dick Knochenauslöser 23 cm mit einseitigem Anschliff

  • Dick
  • 250250388
  • ca. 30-40 Werktage

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Produktdetails

• Länge ca.:34.5 cm
• Breite ca.:3.9 cm
• Höhe ca.:3.6 cm
• Gewicht ca.:0,3 Kg
• Größe:groß
• Klingenlänge ca.:23 cm
• Klingenlänge:9" (Zoll)
• Klingenmaterial:CMV Hochleistungsstahl
• Klingenhärte:56 ° HRC
• Klingenstahl:X55CrMo14
• Klingenoberfläche: poliert
• Klingeneigenschaft:steif
• Grifffarbe:blau
• Griffform:ergonomisch
• Griffmaterial:PA - Polyamid
• Grifffoberfläche:rutschfest
• Griffsicherheit:Fingerschutz, breite Daumenauflage
• Produkt-Serie:ErgoGrip

Eigenschaften

✓ Unverzichtbares Fleischerwerkzeug zum Auslösen der Knochen mit rutschfestem, ergonomischem Griff
✓ Der hygienische Griff des Knochenauslösers verfügt über keine Spaltenbildung zur rostfreien Stahlklinge
✓ Das spezielle Messer zum Knochen auslösen entlastet Arbeiten in Metzgereien oder auch Fleischereien
✓ Die standsichere und polierte Spezial-Klinge des Messers zum Aushebeln von Knochen ist lasergeprüft
✓ Die exzellente Schärfe des Messers für die Fleischverarbeitung ergibt ein optimales Schneid-Ergebnis

Ihre Vorteile

Der Knochenauslöser ist ein spezielles Messer zum sogenannten Hohlauslösen, also dem Aushebeln von Knochen. Durch die scharfe Schneide an der vorderen Kante des Messers ist ein einfaches Eindringen möglich. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten. Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Nutzungshinweise

Das Profi-Messer findet in Fleischerein, in Schlachtbetrieben, in Metzgerein, für Fleischer, für Köche, für Jäger, in der Gastronomie oder auch in Großküchen seinen Einsatz.

Produktdetails

• Länge ca.:34.5 cm
• Breite ca.:3.9 cm
• Höhe ca.:3.6 cm
• Gewicht ca.:0,3 Kg
• Größe:groß
• Klingenlänge ca.:23 cm
• Klingenlänge:9" (Zoll)
• Klingenmaterial:CMV Hochleistungsstahl
• Klingenhärte:56 ° HRC
• Klingenstahl:X55CrMo14
• Klingenoberfläche: poliert
• Klingeneigenschaft:steif
• Grifffarbe:blau
• Griffform:ergonomisch
• Griffmaterial:PA - Polyamid
• Grifffoberfläche:rutschfest
• Griffsicherheit:Fingerschutz, breite Daumenauflage
• Produkt-Serie:ErgoGrip

Eigenschaften

✓ Unverzichtbares Fleischerwerkzeug zum Auslösen der Knochen mit rutschfestem, ergonomischem Griff
✓ Der hygienische Griff des Knochenauslösers verfügt über keine Spaltenbildung zur rostfreien Stahlklinge
✓ Das spezielle Messer zum Knochen auslösen entlastet Arbeiten in Metzgereien oder auch Fleischereien
✓ Die standsichere und polierte Spezial-Klinge des Messers zum Aushebeln von Knochen ist lasergeprüft
✓ Die exzellente Schärfe des Messers für die Fleischverarbeitung ergibt ein optimales Schneid-Ergebnis

Ihre Vorteile

Der Knochenauslöser ist ein spezielles Messer zum sogenannten Hohlauslösen, also dem Aushebeln von Knochen. Durch die scharfe Schneide an der vorderen Kante des Messers ist ein einfaches Eindringen möglich. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten. Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Nutzungshinweise

Das Profi-Messer findet in Fleischerein, in Schlachtbetrieben, in Metzgerein, für Fleischer, für Köche, für Jäger, in der Gastronomie oder auch in Großküchen seinen Einsatz.
Für eine längere Lebensdauer beachten Sie bitte die folgenden Tipps und Nutzungs/Pflegehinweise:... mehr
Für eine längere Lebensdauer beachten Sie bitte die folgenden Tipps und Nutzungs/Pflegehinweise:





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