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Produktdetails der kleinen Aluguss Schmorpfanne
• Länge: 24 cm • Breite: 24 cm • Höhe: 7.5 cm • Durchmesser oben: 24 cm • Bodendurchmesser: 18.5 cm • Inhalt: 2.6 Liter • Farbe: schwarz • Form: rund • Ausführung: hoch • Produktdimension: klein • Produkt-Modell: Gigant Newline • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Unterboden: Eisen-Chrom-Gemisch • Material Stiel: Edelstahl-Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder • Griffart: angeschraubt • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Schmorgerichte, Steaks & Kurzgebratenes • Besonderheit: von Hand gegossen • Besonderheit I: ca. 9-10 mm starker Boden • Besonderheit II: mit Aufhang-Öse • Gewicht: 1.5 Kg
Eigenschaften der kleinen Aluguss Schmorpfanne
✓ Induktive Pfanne 24 cm, bestehend aus beschichteten, formstabilen und hochwertigem Aluminiumguss ✓ Hochrandpfanne mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, fast kein Anbrennen und Anhaften mehr ✓ Die beschichtete Bratpfanne ist wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest & spülmaschinengeeignet ✓ Induktionsfähige Aluminium Gusspfanne Ø 24 cm mit Edelstahl Kunststoff Griff mit schneller Aufheizung ✓ Die induktionsgeeignete Universal-Pfanne mit hohem Rand ist auf Kochfelder mit Induktion verwendbar
Ihre Vorteile der kleinen Aluguss Schmorpfanne
Diese 24 cm Schmorpfanne der Serie GIGANT Newline wird in Deutschland aus Aluminiumguss von Hand gefertigt und ist für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Der patentierte Induktionsboden sorgt dafür, dass die Pfanne bis zu 30 % schneller aufheizt, wodurch Fleisch rasch angebraten und anschließend gleichmäßig geschmort werden kann. Mit ihrem kompakten Durchmesser und dem hohen Rand von ca. 7,5 cm bietet sie die passende Größe für zwei bis drei Portionen - ideal für Gulasch, Geschnetzeltes, Gemüsegerichte, Curry oder kleine Braten mit Sauce. Der etwa 9-10 mm starke Boden speichert die Hitze zuverlässig und verteilt sie gleichmäßig bis in den Rand, sodass Speisen kontrolliert garen und nicht anbrennen. Die 4-fache Antihaftbeschichtung ermöglicht Braten mit wenig Fett, verhindert Anhaften und erleichtert das Servieren. Die induktionsfähige Hochrandpfanne ist backofenfest bis 260 °C, spülmaschinengeeignet und mit einem Gegengriff ausgestattet, der sicheren Halt bietet - auch beim Servieren oder beim Einsatz im Ofen.
Nutzungshinweise der kleinen Aluguss Schmorpfanne
Die Induktions-Schmorpfanne verfügt über ein Volumen von 2,6 Liter und vereint handgegossene Qualität Made in Germany mit moderner Induktionstechnologie. Der speziell entwickelte Boden sorgt dafür, dass sich die Pfanne auf Induktionsfeldern besonders schnell erhitzt und die Wärme gleichmäßig bis an den Rand verteilt - ideal für das sanfte Schmoren, Anbraten und Garen verschiedenster Gerichte.
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie Ihre neue Schmorpfanne vor dem ersten Einsatz mit warmem Wasser, einem Tropfen mildem Spülmittel und einem weichen Tuch. Danach gründlich abtrocknen und bei Bedarf die Bratfläche leicht einfetten. So ist die Pfanne perfekt auf ihre ersten kulinarischen Einsätze vorbereitet.
Hitze und Energieeffizienz
Induktionskochfelder reagieren besonders schnell auf Temperaturänderungen. Der Boden dieser Pfanne wird in kürzester Zeit heiß, daher genügt meist eine mittlere Einstellung. Eine zu hohe Hitze kann die Antihaftbeschichtung beschädigen oder das Öl verbrennen. Für beste Ergebnisse die Pfanne langsam auf Temperatur bringen und die Wärme gleichmäßig wirken lassen. Der Boden speichert die Hitze so gut, dass die Energiezufuhr häufig schon früher reduziert werden kann.
Für alle Herdarten geeignet
Die induktive Schmorpfanne ist für alle Herdarten nutzbar - Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Der stabile 9-10 mm starke Boden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche, damit Fleisch, Gemüse und Soßen gleichmäßig garen.
Richtig braten & schmoren
Verwenden Sie zum Braten hitzestabile Fette und Öle wie raffiniertes Sonnenblumenöl, Rapsöl, Erdnussöl oder Butterschmalz. Ein kleiner Spritzer genügt. Butter oder kaltgepresste Öle sollten nur bei niedriger bis mittlerer Temperatur eingesetzt werden, da sie sonst verbrennen können. Bei Induktion kann die Pfanne schneller aufheizen als gewohnt - also lieber etwas weniger Hitze wählen und den Garprozess beobachten.
Schutz der Antihaftbeschichtung
Damit die 4-fach Beschichtung lange intakt bleibt, verwenden Sie Kochutensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff. Metallbesteck, Messer oder scharfe Gegenstände können Kratzer hinterlassen und sollten nicht verwendet werden. Auch das Schneiden von Speisen direkt in der Pfanne bitte vermeiden.
Backofenverwendung
Die Hochrandpfanne ist bis zu 260 °C backofenfest. So können Sie Speisen nach dem Anbraten direkt im Ofen fertig garen - ob saftige Braten, überbackenes Gemüse oder aromatische Schmorgerichte. Beim Herausnehmen der heißen Pfanne unbedingt Ofenhandschuhe tragen, da Pfannenkörper und Griff heiß werden können.
Reinigung & Pflege
Nach dem Kochen sollte die Pfanne kurz abkühlen, bevor sie gereinigt wird. Kaltes Wasser auf eine heiße Oberfläche kann Materialspannungen verursachen. Zur Reinigung genügt warmes Wasser, etwas mildes Spülmittel und ein weicher Schwamm. Obwohl spülmaschinengeeignet, empfiehlt sich die Handwäsche, um die Beschichtung langfristig zu schonen. Eingetrocknete Rückstände lassen sich leicht entfernen, wenn die Pfanne kurz in warmem Wasser eingeweicht wird.
Bitte vermeiden:
- Leere Pfanne auf höchster Stufe erhitzen
- Dauerhaft volle Hitze verwenden
- Metall- oder scharfkantige Küchenhelfer einsetzen
- Mit Scheuerschwämmen oder aggressiven Reinigern säubern
- Speisen längere Zeit in der Pfanne aufbewahren
Wenn Sie diese Hinweise beherzigen, genießen Sie dauerhaft gleichmäßige Wärme, kräftige Aromen und eine Pfanne, die bei jedem Einsatz zuverlässig überzeugt - ob auf Induktion, Gas, Elektro oder Glaskeramik.
Pflegehinweise der kleinen Aluguss Schmorpfanne
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
Die Zustellung erfolgt im Standardversand ausschließlich mit DPD.
Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist - insbesondere bei Hausnummern, Namensschildern oder Angaben für die Zustellung an Firmen.
Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nicht möglich, da DPD diesen Service nicht anbietet. Bitte geben Sie daher eine reguläre Haus- oder Firmenadresse an.
Bitte beachten Sie außerdem:
Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
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