BAF Bratpfanne 28 cm Induktion Gusseisen beschichtete Pfanne mit Holzgriff & Glasdeckel

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

BAF Bratpfanne 28 cm Induktion Gusseisen beschichtet Rustica Pfanne mit Holzgriff (Art.-Nr.:100112280)

Produktdetails der großen Gusseisen Bratpfanne

• Länge:	28 cm
• Breite:	28 cm
• Höhe:	6 cm
• Durchmesser oben:	28 cm
• Bodendurchmesser:	18.5 cm
• Inhalt:	2.1 Liter
• Farbe:	schwarz
• Form:	rund
• Ausführung:	hoch
• Produktdimension:	groß
• Produkt-Modell:	Rustica Pur
• Hauptmaterial:	Gusseisen
• Material Oberfläche:	Xylan Antihaft-Versieglung
• Material Stiel:	Holz
• Oberflächenart:	korrosiongeschützt
• Oberfläche Eigenschaft:	Wabenstruktur
• geeigneter Herdtyp:	Induktion, Elektro, Gas
• weitere geeignete Herdtypen:	Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder
• Griffart:	genietet
• Backofenfest:	Holzgriff bis 120°C
• Spülmaschinenfest:	Ja
• Einsatz:	Eierspeisen, Steaks & Kurzgebratenes
• Besonderheit:	3 mm starker Boden
• Besonderheit I:	rustikaler Holzgriff
• Besonderheit II:	optimal für knusprige Ergebnisse
• Besonderheit III:	mit Öse zum aufhängen
• Gewicht:	1.6 Kg

BAF runder Glasdeckel mit Edelstahlrand für Töpfe & Pfannen - backofenfest 28 cm (Art.-Nr.:800172282)

Produktdetails des großen runden Deckels

• Länge:	28 cm
• Breite:	28 cm
• Durchmesser oben:	28 cm
• Form:	rund
• Produktdimension:	groß
• Hauptmaterial:	Spezialglas
• Material Deckelknopf:	Kunststoff
• Backofenfest:	bis 260°C
• Spülmaschinenfest:	Ja
• Einsatz:	Töpfe & Pfannen
• Besonderheit:	mit Permanententlüftung
• Besonderheit I:	mit Edelstahlrand
• Besonderheit II:	geringes Gewicht
• Besonderheit III:	bruchfest
• Gewicht:	1.0 Kg

Produkt-Eigenschaften der runden Gusseisen Bratpfanne mit Deckel

✓ Rustikale Pfanne mit Deckel auffallender Wabenversieglung & exzellenter Xylan Antihaft-Beschichtung
✓ Der stabile braune Holz-Pfannengriff der Gusspfanne erwärmt sich nicht & sorgt für ein leichtes Handling
✓ Die Hochrandpfanne verfügt über eine ideale Antihaftwirkung, nahezu kein Anbrennen & Anhaften mehr
✓ Die robuste beschichtete hohe Bratpfanne ist bis zu 120°C backofenfest & sogar spülmaschinengeeignet
✓ Die induktionsfähige Universal-Pfanne mit hohem Rand ist auf allen Kochfeldern mit Induktion zu nutzen

Lieferumfang

☛ 1x runde Bratpfanne Ø 28 cm

☛ 1x Deckel mit Edelstahlrand Ø 28 cm

Ihre Vorteile der runden Gusseisen Bratpfanne mit Deckel

Mit 28 cm Durchmesser bietet diese Induktionspfanne der Serie Rustica Pur noch mehr Fläche für saftige Steaks, Bratkartoffeln, Gemüsepfannen oder deftige Gerichte, die direkt am Tisch serviert werden können. Sie besteht aus Gusseisen und erwärmt sich gleichmäßig über den rund 3 mm starken Boden, der dank Induktionstauglichkeit auf allen Herdarten zuverlässig arbeitet. Die Hitze verteilt sich konstant bis zum Rand und bleibt lange gespeichert - ideal für intensives Anbraten und gleichmäßiges Nachgaren. Die markante Wabenstruktur am Pfannenboden sorgt dafür, dass Bratfett oder Fleischsaft nicht unter dem Gargut stehen bleibt, sondern sich fein verteilt - so entstehen Röstspuren, wie man sie sonst nur aus der Grillpfanne kennt. Innen ist die Pfanne mit einer Xylan-Antihaftbeschichtung veredelt, wodurch sich Speisen leicht lösen lassen und auch empfindliche Zutaten wie Fisch, Eier oder Pancakes gelingen, ohne anzubrennen. Mit ihrer Randhöhe von etwa 6 cm bietet sie ausreichend Raum zum Wenden, Ablöschen oder leichten Schmoren. Der Glasdeckel hält Wärme und Feuchtigkeit im Inneren, sodass Fleisch zart bleibt und Gemüse nicht austrocknet. Der Holzgriff bleibt angenehm kühl in der Hand, verleiht der Pfanne einen warmen, natürlichen Charakter und macht jedes Servieren direkt vom Herd zum Tisch besonders charmant. Backofenfest ist sie bis 120 °C - ideal, wenn nach dem Anbraten kurz weitergegart oder warmgehalten werden soll.

Nutzungshinweise der runden Gusseisen Bratpfanne mit Deckel

Dieses hochwertige, induktive Aluminiumguss-Kochgeschirr bietet Ihnen nicht nur großartige Brat- und Kocheigenschaften, sondern auch eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer. Entdecken Sie, wie diese rustikale Pfanne Ihr Kocherlebnis revolutionieren kann.

Die große induktionsgeeignete Guss Bratpfanne mit Glasdeckel, einem Durchmesser von 28 cm und 2.1 Liter Fassungsvermögen ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche und wird beim täglichen Kochen, Braten oder Schmoren einen guten Eindruck hinterlassen. Diese spezielle Bratpfanne ermöglicht mit ihrer hohen Form ein müheloses Wenden Ihrer Speisen und beschert Ihnen beim scharfen Anbraten knusprige Bratergebnisse.

Das 2-tlg. Set mit runder, hoher Bratpfanne aus beschichtetem Guss für alle Kochfeldarten, auch Induktionskochfelder, gewährt Ihnen für die vielseitige Zubereitung zum Braten, Garen oder Anbraten eine professionelle Gusspfanne - ideal für schnelles und effizientes Braten. Mit dieser großen 6.0 cm hohen gusseisernen Universal-Bratpfanne können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen größere Portionen wie knusprige Bratkartoffeln und auch deftige Fleischgerichte wie Steaks, Filets oder Würstchen sowie verschiedene vegetarische Gerichte.

Sowohl Fisch als auch Geflügel werden in dieser induktionstauglichen Antihaft Pfanne mit minimalem Fett gleichmäßig angebraten, was zu natürlich besonders zu fettarmen, gesunden und somit kalorienreduzierten Mahlzeiten führt. Diese Pfanne aus Guss leitet Wärme besser als Stahl oder Kupfer, daher sparen Sie beim Kochen und Braten zudem auch Energie.

Die vielseitige und robuste Allround-Guss-Pfanne mit Holz-Stiel und Öse zum Aufhängen ist das perfekte Kochgeschirr zum Braten von mehreren Portionen. Auch wenn Sie besonders ausgewogen und abwechslungsreich kochen oder braten möchten, können Sie mit der gusseisernen Bratpfanne auf allen Kochfeldern größere Mengen von knackigen Pfannen-Gemüse und blanchierte oder gegarte Gemüse-Beilagen zubereiten.

Vergessen Sie nicht, beim Braten oder Anbraten mit dieser antihaftbeschichteten Hochrandpfanne sanfte Küchenutensilien zu verwenden, um die Antihaftversiegelung zu schonen und die Lebensdauer Ihrer Pfanne zu verlängern. Nutzen Sie am besten Küchenhelfer aus Silikon oder auch aus Holz, um lange Freude an dieser Bratpfanne zu haben.

Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten in dieser beschichteten Bratpfanne nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt bestens zum Braten geeignet.

Folgende Öle sind für das Braten mit dieser Pfanne optimal geeignet:

Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, empfehlen wir Butterschmalz mit einem Rauchpunkt von 200°C bis 205°C und Olivenöl (nativ extra, filtriert) 160°C bis 210°C . Für scharfes Anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks aller Art schlagen wir Ihnen vor nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, benutzen Sie Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 261°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist.

Des Weiteren können Sie diese Öle und Fette zum Braten nutzen:

Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl (raffiniert) bis ca. 210°C, Sonnenblumenöl (teilraffiniert) bis 232°C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 252°C bis 254°C, Sojaöl bis 213°C und Erdnussöl (raffiniert) bis 230°C sowie Kokosfett von 185°C bis 205°C.

Diese induktionsfähige Pfanne ist nicht nur zu Hause, sondern auch in Restaurants, Hotels und Großküchen aufgrund ihrer Haltbarkeit und Leistung beliebt.

Pflegehinweise der runden Gusseisen Bratpfanne mit Deckel

Dieses beschichtete Guss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie die Pfanne vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.

Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt im Standardversand ausschließlich mit DPD.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist - insbesondere bei Hausnummern, Namensschildern oder Angaben für die Zustellung an Firmen.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nicht möglich, da DPD diesen Service nicht anbietet. Bitte geben Sie daher eine reguläre Haus- oder Firmenadresse an.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.