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BAF große hohe gusseiserne Bratpfanne 28 cm beschichtet mit Holzgriff & Deckel

BAF induktive große flache Bratpfanne Ø 28 cm Set beschichtet aus Gusseisen mit Holzgriff & Glasdeckel
BAF induktive große flache Bratpfanne Ø 28 cm Set beschichtet aus Gusseisen mit Holzgriff & Glasdeckel
BAF induktive große flache Bratpfanne Ø 28 cm Set beschichtet aus Gusseisen mit Holzgriff & Glasdeckel
BAF induktive große flache Bratpfanne Ø 28 cm Set beschichtet aus Gusseisen mit Holzgriff & Glasdeckel
  • BAF
  • 290290203
  • 3 kg
  • ca. 3-7 Werktage

90,90 € *

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Das Set besteht aus folgenden Artikeln

BAF große hohe Bratpfanne 28 cm beschichtet aus Gusseisen mit Holzgriff (Art.-Nr.:100112280)

Produktdetails der großen gusseisernen Bratpfanne

• Höhe:6 cm
• Durchmesser oben:28 cm
• Bodendurchmesser:18.5 cm
• Inhalt:2.1 Liter
• Farbe:schwarz
• Form:rund
• Ausführung:hoch
• Produktdimension:groß
• Hauptmaterial:Gusseisen
• Material Oberfläche:Xylan Antihaft-Versieglung
• Material Stiel:Holz
• Oberflächenart:antihaftbeschichtet
• Oberfläche Eigenschaft:Wabenstruktur
• Nutzung:Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik
• Griffart:genietet
• Backofenfest:bis 120°C
• Spülmaschinenfest:ja
• Besonderheit:13 mm starker Boden
• Besonderheit I:rustikaler Holzgriff
• Besonderheit II:optimal für knusprige Ergebnisse
• Besonderheit III:mit Öse zum aufhängen
• Gewicht:1.6 Kg

BAF runder backofenfester Glasdeckel mit Edelstahlrand für Töpfe & Pfannen 28 cm (Art.-Nr.:800172282)

Produktdetails des großen runden Deckels

• Durchmesser oben:28 cm
• Form:rund
• Produktdimension:groß
• Hauptmaterial:Spezialglas
• Material Deckelknopf:Kunststoff
• Backofenfest:bis 260°C
• Spülmaschinenfest:ja
• Besonderheit:mit Permanententlüftung
• Besonderheit I:mit Edelstahlrand
• Besonderheit II:geringes Gewicht
• Besonderheit III:bruchfest
• Gewicht:1.0 Kg



Produkt-Eigenschaften des runden Gusseisen-Bratpfannensets

✓ Außergewöhnliche Wabenversieglung und rustikale Optik mit hochwertiger Xylan Antihaft-Versieglung
✓ Ca. 13 mm starker Pfannenboden & gute Antihaftwirkung, nahezu kein Anbrennen oder Anhaften mehr
✓ Gusseisen-Pfanne für alle Gasherde, Elektroherde und auch induktive Glaskeramikkochfelder geeignet
✓ Brauner Holzpfannengriff für leichteres Handling, backofenfest bis 120 °C sowie spülmaschinengeeignet
✓ Die große antihaftbeschichtete Gusseisen-Bratpfanne Ø 28 cm mit 6 cm hohen Rand ist leicht zu reinigen

Lieferumfang

☛ 1x runde Bratpfanne Ø 28 cm
☛ 1x passender runder Deckel mit Edelstahlrand Ø 28 cm

Ihre Vorteile des runden Gusseisen-Bratpfannensets

Die induktionsgeeignete Bratpfanne mit der besonderen Xylan Antihaftwirkung eignet sich optimal für alle Hobbyköche sowie den Profi, dank der hohen Abriebfestigkeit wird Sie diese Gusspfanne, bei achtsamen Gebrauch, lange begleiten. Aufgrund der Wabenstruktur des Pfannenbodens eignet sich die runde robuste hohe Pfanne Ø 28 cm optimal zum Braten mit knusprigen Ergebnissen, ohne nahezues Anbrennen oder Anhaften. Das Gargut liegt nicht im Bratensaft, sondern auf den Waben des Pfannenbodens.

Nutzungshinweise des runden Gusseisen-Bratpfannensets

Die backofenfeste induktive Antihaft Bratpfanne aus Gusseisen mit Glasdeckel, hohem Rand und Holzgriff (bis 120°C backofenfest) ist gut erhitzbar, somit bei der Verwendung hitzebeständiger Öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur optimal zum Braten von Fleisch wie Steak, Bratwürstchen sowie für Portionen von Bratkartoffeln, Pfannengemüse oder Spiegeleier und Rühreier geeignet.

Wir empfehlen bei der Zubereitung von Speisen in den hochwertigen antihaftbeschichteten Geschirr nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt zum Braten geeignet. Folgende Öle sind für das Braten mit Guss-Töpfen oder Guss-Pfannen optimal geeignet: Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, eignet sich Butterschmalz bis ca. 205°C und Olivenöl bis ca. 190°C am besten. Für scharfes anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks empfehlen wir nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, empfehlen wir ein Avocadoöl, deren sehr hoher Rauchpunk von 260°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist. Weitere empfohlene Öle und Fette zum Braten: Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl bis ca. 266°C, Sonnenblumen-, Soja- und Erdnussöl bis ca. 232°C sowie Kokosfett von 175° bis 205°C.

Die große antihaftbeschichtete Pfanne für alle Herdarten, auch Induktion, bietet für die vielseitige Zubereitung und zum Braten, Garen, Kochen eine professionelle Hochrandpfanne mit einer hochwertigen Xylan Antihaft-Versiegelung.

Pflegehinweise des runden Gusseisen-Bratpfannensets

Die große hochwertige runde induktionsfähige Gusseisen-Bratpfanne mit beschichteten Boden ist pflegeleicht, wir empfehlen die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung der Pfannen, so erhalten Sie das gute Erscheinungsbild und die Qualität des Materials und der Funktion. Die Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen können. Die antihaftbeschichtete gusseiserne Pfanne vor dem ersten Gebrauch mit etwas Wasser auskochen und mit Spülmittel unter warmen Wasser ausspülen.

Das Set besteht aus folgenden Artikeln

BAF große hohe Bratpfanne 28 cm beschichtet aus Gusseisen mit Holzgriff (Art.-Nr.:100112280)

Produktdetails der großen gusseisernen Bratpfanne

• Höhe:6 cm
• Durchmesser oben:28 cm
• Bodendurchmesser:18.5 cm
• Inhalt:2.1 Liter
• Farbe:schwarz
• Form:rund
• Ausführung:hoch
• Produktdimension:groß
• Hauptmaterial:Gusseisen
• Material Oberfläche:Xylan Antihaft-Versieglung
• Material Stiel:Holz
• Oberflächenart:antihaftbeschichtet
• Oberfläche Eigenschaft:Wabenstruktur
• Nutzung:Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik
• Griffart:genietet
• Backofenfest:bis 120°C
• Spülmaschinenfest:ja
• Besonderheit:13 mm starker Boden
• Besonderheit I:rustikaler Holzgriff
• Besonderheit II:optimal für knusprige Ergebnisse
• Besonderheit III:mit Öse zum aufhängen
• Gewicht:1.6 Kg

BAF runder backofenfester Glasdeckel mit Edelstahlrand für Töpfe & Pfannen 28 cm (Art.-Nr.:800172282)

Produktdetails des großen runden Deckels

• Durchmesser oben:28 cm
• Form:rund
• Produktdimension:groß
• Hauptmaterial:Spezialglas
• Material Deckelknopf:Kunststoff
• Backofenfest:bis 260°C
• Spülmaschinenfest:ja
• Besonderheit:mit Permanententlüftung
• Besonderheit I:mit Edelstahlrand
• Besonderheit II:geringes Gewicht
• Besonderheit III:bruchfest
• Gewicht:1.0 Kg



Produkt-Eigenschaften des runden Gusseisen-Bratpfannensets

✓ Außergewöhnliche Wabenversieglung und rustikale Optik mit hochwertiger Xylan Antihaft-Versieglung
✓ Ca. 13 mm starker Pfannenboden & gute Antihaftwirkung, nahezu kein Anbrennen oder Anhaften mehr
✓ Gusseisen-Pfanne für alle Gasherde, Elektroherde und auch induktive Glaskeramikkochfelder geeignet
✓ Brauner Holzpfannengriff für leichteres Handling, backofenfest bis 120 °C sowie spülmaschinengeeignet
✓ Die große antihaftbeschichtete Gusseisen-Bratpfanne Ø 28 cm mit 6 cm hohen Rand ist leicht zu reinigen

Lieferumfang

☛ 1x runde Bratpfanne Ø 28 cm
☛ 1x passender runder Deckel mit Edelstahlrand Ø 28 cm

Ihre Vorteile des runden Gusseisen-Bratpfannensets

Die induktionsgeeignete Bratpfanne mit der besonderen Xylan Antihaftwirkung eignet sich optimal für alle Hobbyköche sowie den Profi, dank der hohen Abriebfestigkeit wird Sie diese Gusspfanne, bei achtsamen Gebrauch, lange begleiten. Aufgrund der Wabenstruktur des Pfannenbodens eignet sich die runde robuste hohe Pfanne Ø 28 cm optimal zum Braten mit knusprigen Ergebnissen, ohne nahezues Anbrennen oder Anhaften. Das Gargut liegt nicht im Bratensaft, sondern auf den Waben des Pfannenbodens.

Nutzungshinweise des runden Gusseisen-Bratpfannensets

Die backofenfeste induktive Antihaft Bratpfanne aus Gusseisen mit Glasdeckel, hohem Rand und Holzgriff (bis 120°C backofenfest) ist gut erhitzbar, somit bei der Verwendung hitzebeständiger Öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur optimal zum Braten von Fleisch wie Steak, Bratwürstchen sowie für Portionen von Bratkartoffeln, Pfannengemüse oder Spiegeleier und Rühreier geeignet.

Wir empfehlen bei der Zubereitung von Speisen in den hochwertigen antihaftbeschichteten Geschirr nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt zum Braten geeignet. Folgende Öle sind für das Braten mit Guss-Töpfen oder Guss-Pfannen optimal geeignet: Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, eignet sich Butterschmalz bis ca. 205°C und Olivenöl bis ca. 190°C am besten. Für scharfes anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks empfehlen wir nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, empfehlen wir ein Avocadoöl, deren sehr hoher Rauchpunk von 260°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist. Weitere empfohlene Öle und Fette zum Braten: Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl bis ca. 266°C, Sonnenblumen-, Soja- und Erdnussöl bis ca. 232°C sowie Kokosfett von 175° bis 205°C.

Die große antihaftbeschichtete Pfanne für alle Herdarten, auch Induktion, bietet für die vielseitige Zubereitung und zum Braten, Garen, Kochen eine professionelle Hochrandpfanne mit einer hochwertigen Xylan Antihaft-Versiegelung.

Pflegehinweise des runden Gusseisen-Bratpfannensets

Die große hochwertige runde induktionsfähige Gusseisen-Bratpfanne mit beschichteten Boden ist pflegeleicht, wir empfehlen die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung der Pfannen, so erhalten Sie das gute Erscheinungsbild und die Qualität des Materials und der Funktion. Die Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen können. Die antihaftbeschichtete gusseiserne Pfanne vor dem ersten Gebrauch mit etwas Wasser auskochen und mit Spülmittel unter warmen Wasser ausspülen.
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