Giesser Santokumesser 18 cm schwarz spitz zulaufende Kullenschliff-Klinge

Produktdetails des Santokumessers

• Gesamtlänge ca.:	26 cm
• Gewicht ca.:	0,157 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	18 cm
• Klingenlänge:	7" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	gerade Klinge
• Klingenform:	breit
• Klingenschliff:	Kullenschliff
• Klingenoberfläche:	matt poliert
• Klingenspitze:	abgerundet spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Kern aus PP, Mantel aus TPE
• Griffoberfläche:	weich und rutschsicher
• Griffsicherheit:	mit kurzer Griffnase
• Grifflänge ca.:	8 cm
• Herkunftsland:	Made in Germany
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	PrimeLine
• Messerart:	Kochmesser
• geeignet zum:	Schneiden, Zerteilen, Schälen
• geeignete Lebensmittel:	Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch
• Verwendung für:	Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:	Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Nutzungshinweise des Santokumessers

Ein Santokumesser ist ein asiatisches Küchenmesser, das sich durch eine breite, robuste Klinge und eine ausgezeichnete Schärfe auszeichnet. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Santokumesser für welche Aufgaben nutzt: Profiköche und Küchenchefs verwenden das Santokumesser für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, einschließlich Gemüse, Fleisch und Fisch. Die breite Klinge ermöglicht effiziente Schnitte. Vielseitige Gemüse- und Obstschneidarbeiten Das Santokumesser eignet sich besonders gut für das Schneiden von Gemüse und Obst in unterschiedlichen Formen und Größen, von feinen Würfeln bis zu dünne Scheiben. Fleischzubereitung Beim Zerteilen von Fleisch, sei es das Schneiden von Steaks oder das Vorbereiten von Geflügel, ist das Santokumesser aufgrund seiner Schärfe und Wendigkeit effektiv. Fischverarbeitung Aufgrund seiner scharfen Klinge eignet sich das Santokumesser auch gut für die präzise Verarbeitung von Fisch, wie das Filetieren oder Portionieren. Sushi-Zubereitung In der Zubereitung von Sushi kommt das Santokumesser zum Einsatz, um die präzisen Schnitte für Sashimi, Maki-Rollen und andere sushi-typische Zubereitungen zu ermöglichen. Alltagskochen und Hobbyköche schätzen das Santokumesser als vielseitiges Werkzeug für alltägliche Kochaufgaben. Es eignet sich gut für eine breite Palette von Schneidarbeiten. Kreatives Kochen und Garnieren Das Santokumesser wird auch für kreative Kochtechniken und Garnierarbeiten verwendet, um kunstvolle Präsentationen von Gerichten zu gestalten. Ein Santokumesser ist somit ein harmonisches Werkzeug, das die Schneidleistung eines Kochmessers mit der Vielseitigkeit eines Allzweckmessers kombiniert. Es findet breite Anwendung in der Küche und wird von Profis sowie Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt.

Pflegehinweise des Santokumessers

Ihr Santokumesser ist der zuverlässige Begleiter für präzise Schnitte und vielseitige kulinarische Kreationen. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Santokumessers. Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Santokumesser unmittelbar nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass Rückstände auf der Klinge antrocknen.>br> Handwäsche bevorzugen: Obwohl viele Santokumesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um Rückstände zu entfernen. Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie vorsichtig beim Abwaschen der Klinge, insbesondere bei scharfen Klingen. Halten Sie die Klinge weg von Ihren Händen, um Verletzungen zu vermeiden. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu verhindern. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge. Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Santokumesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Kanten beschädigen oder stumpf machen. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter. Richtige Lagerung: Lagern Sie das Santokumesser sicher, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern. Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um eine effektive Schneidleistung beizubehalten. Ein Wetzstab oder ein Messerschärfer mit geeigneten Schleifsteinen für Santokumesser kann verwendet werden. Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Santokumesser für die vorgesehenen Aufgaben, wie das Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern. Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Santokumesser stets in Bestform, bereit für präzise Schnitte und kulinarische Meisterwerke in Ihrer Küche. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleben Sie die Kunst des Kochens!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.