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Giesser langes Kebab-Messer 45 cm mit breiter flexiblen Messerklinge & schwarzen Griff

  • Giesser
  • 2402400805
  • ca. 5-10 Werktage

72,50 € *

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Produktdetails des Kebabmessers

• Gesamtlänge ca.:59 cm
• Gewicht ca.:0,258 Kg
• Größe:extra groß
• Klingenlänge ca.:45 cm
• Klingenlänge:17.7" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:breit
• Klingenschliff:glatt
• Klingenoberfläche: matt poliert
• Klingeneigenschaft:flexible Klinge
• Klingenspitze:eckig
• Klingenschneide:extra lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:mit Schutznase
• Grifflänge ca.:14 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Metzger
• Messerart:Fleischmesser
• geeignet zum:Zerteilen und Portionieren
• geeignete Lebensmittel:Wurst, Fleisch
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Nutzungshinweise des Kebabmessers

Effiziente Nutzung des Giesser langen Kebab-Messers: Präzision und Vielseitigkeit für Profis und Hobbyköche

Das lange Giesser Kebab-Messer mit einer 45 cm langen, breiten, flexiblen Klinge und ergonomischem schwarzen Griff ist ein unverzichtbares Werkzeug für die präzise und effiziente Verarbeitung von Kebab, Döner und anderen großen Fleischstücken. Dieses Messer bietet zahlreiche Vorteile, die es ideal für eine breite Zielgruppe und verschiedene Einsatzbereiche machen:

Schneiden von Kebab und Döner: Die lange, flexible Klinge ermöglicht das mühelose Schneiden von Kebab- und Dönerfleisch. Ideal für die Zubereitung von gleichmäßigen und dünnen Fleischscheiben, die in Dönerbuden und Restaurants serviert werden.

Verarbeitung großer Fleischstücke: Das Messer eignet sich hervorragend zum Zerkleinern und Schneiden großer Fleischstücke, wie Braten, Schinken und Roastbeef. Die flexible Klinge passt sich der Form des Fleisches an und sorgt für präzise und saubere Schnitte.

Profiköche und Gastronomie: In der professionellen Küche ist das Giesser Kebab-Messer ein Muss für Köche, die Präzision und Effizienz bei der Zubereitung von Kebab und anderen Fleischgerichten benötigen. Der ergonomische schwarze Griff sorgt für zusätzlichen Komfort und Sicherheit bei längerer Nutzung.

Dönerbuden und Kebab-Restaurants: Mitarbeiter in Dönerbuden und Kebab-Restaurants schätzen die Vielseitigkeit und die flexible Klinge des Messers, die das Schneiden von Kebabfleisch vor den Augen der Kunden zum Kinderspiel macht.

Caterer und Veranstaltungsplaner: Bei großen Veranstaltungen, bei denen Buffets und Fleischstationen präsentiert werden, ist dieses Kebab-Messer unverzichtbar, um gleichmäßige und ästhetisch ansprechende Fleischscheiben zu erzielen.

Hobbyköche und Fleischliebhaber: Auch Hobbyköche und Fleischliebhaber profitieren von diesem Kebab-Messer, um bei der Zubereitung von Kebab, Braten und anderen großen Fleischstücken stets professionelle Ergebnisse zu erzielen.

Komfort und Kontrolle: Der ergonomisch geformte schwarze Griff bietet maximalen Komfort und rutschsicheren Halt, auch bei nassen Händen. Dies erleichtert die Handhabung und erhöht die Sicherheit während der Nutzung. Der Griff ermöglicht eine präzise Führung der Klinge, was besonders wichtig ist beim Schneiden von großen Fleischstücken oder Kebab.

Optimale Nutzung der Messerklinge: Die 45 cm lange, breite und flexible Klinge des Kebab-Messers ist speziell darauf ausgelegt, durch große Fleischstücke mühelos zu schneiden. Die Flexibilität der Klinge sorgt dafür, dass sie sich der Form des Fleisches anpasst, was gleichmäßige und saubere Schnitte ermöglicht. Die scharfe Schneide macht das Zerkleinern von großen Fleischstücken, das Schneiden von Kebab und das Tranchieren von Braten besonders effizient. Dank der robusten Bauweise können auch größere und härtere Fleischstücke ohne großen Kraftaufwand verarbeitet werden.

Das Giesser Kebab-Messer mit 45 cm langer, flexibler Klinge ist die perfekte Wahl für alle, die große Fleischstücke professionell und effizient verarbeiten möchten. Egal ob in der Gastronomie, in Dönerbuden, bei Outdoor-Events oder in der heimischen Küche - dieses Werkzeug sorgt stets für perfekte Ergebnisse.

Pflegehinweise des Kebabmessers

Ein Kebabmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche, das speziell für das Schneiden von Kebab entwickelt wurde. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit Ihres Kebabmessers zu gewährleisten, ist eine richtige Pflege und Reinigung essentiell. Hier finden Sie nützliche Tipps, wie Sie Ihr Kebabmesser optimal pflegen können:

Reinigung nach jedem Gebrauch: Spülen Sie das Kebabmesser sofort nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser ab, um Lebensmittelreste zu entfernen. Verwenden Sie eine milde Spüllösung und einen weichen Schwamm, um die Klinge schonend zu reinigen.

Trocknung: Trocknen Sie das Kebabmesser gründlich mit einem weichen Tuch ab. Feuchtigkeit kann zu Rostbildung führen, daher ist es wichtig, dass das Messer vollständig trocken ist, bevor es weggelegt wird.

Schärfen und Pflegen: Halten Sie die Klinge scharf, indem Sie sie regelmäßig schleifen. Ein scharfes Messer ist sicherer und effektiver. Verwenden Sie einen Schleifstein oder einen professionellen Messerschärfer.

Aufbewahrung: Bewahren Sie das Kebabmesser in einer Messertasche oder an einem magnetischen Messerhalter auf. Direkter Kontakt mit anderen Küchenutensilien kann die Klinge beschädigen.

Professionelle Wartung: Lassen Sie Ihr Kebabmesser gelegentlich von einem Fachmann überprüfen, um sicherzustellen, dass es in optimalem Zustand bleibt.

Durch die Befolgung dieser einfachen Schritte können Sie die Lebensdauer Ihres Kebabmessers verlängern und sicherstellen, dass es bei jeder Verwendung maximale Leistung bietet. Ideal für Köche, die Wert auf Qualität und Pflege ihrer Küchengeräte legen.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand - in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an - diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Produktdetails des Kebabmessers

• Gesamtlänge ca.:59 cm
• Gewicht ca.:0,258 Kg
• Größe:extra groß
• Klingenlänge ca.:45 cm
• Klingenlänge:17.7" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:breit
• Klingenschliff:glatt
• Klingenoberfläche: matt poliert
• Klingeneigenschaft:flexible Klinge
• Klingenspitze:eckig
• Klingenschneide:extra lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:mit Schutznase
• Grifflänge ca.:14 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Metzger
• Messerart:Fleischmesser
• geeignet zum:Zerteilen und Portionieren
• geeignete Lebensmittel:Wurst, Fleisch
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Nutzungshinweise des Kebabmessers

Effiziente Nutzung des Giesser langen Kebab-Messers: Präzision und Vielseitigkeit für Profis und Hobbyköche

Das lange Giesser Kebab-Messer mit einer 45 cm langen, breiten, flexiblen Klinge und ergonomischem schwarzen Griff ist ein unverzichtbares Werkzeug für die präzise und effiziente Verarbeitung von Kebab, Döner und anderen großen Fleischstücken. Dieses Messer bietet zahlreiche Vorteile, die es ideal für eine breite Zielgruppe und verschiedene Einsatzbereiche machen:

Schneiden von Kebab und Döner: Die lange, flexible Klinge ermöglicht das mühelose Schneiden von Kebab- und Dönerfleisch. Ideal für die Zubereitung von gleichmäßigen und dünnen Fleischscheiben, die in Dönerbuden und Restaurants serviert werden.

Verarbeitung großer Fleischstücke: Das Messer eignet sich hervorragend zum Zerkleinern und Schneiden großer Fleischstücke, wie Braten, Schinken und Roastbeef. Die flexible Klinge passt sich der Form des Fleisches an und sorgt für präzise und saubere Schnitte.

Profiköche und Gastronomie: In der professionellen Küche ist das Giesser Kebab-Messer ein Muss für Köche, die Präzision und Effizienz bei der Zubereitung von Kebab und anderen Fleischgerichten benötigen. Der ergonomische schwarze Griff sorgt für zusätzlichen Komfort und Sicherheit bei längerer Nutzung.

Dönerbuden und Kebab-Restaurants: Mitarbeiter in Dönerbuden und Kebab-Restaurants schätzen die Vielseitigkeit und die flexible Klinge des Messers, die das Schneiden von Kebabfleisch vor den Augen der Kunden zum Kinderspiel macht.

Caterer und Veranstaltungsplaner: Bei großen Veranstaltungen, bei denen Buffets und Fleischstationen präsentiert werden, ist dieses Kebab-Messer unverzichtbar, um gleichmäßige und ästhetisch ansprechende Fleischscheiben zu erzielen.

Hobbyköche und Fleischliebhaber: Auch Hobbyköche und Fleischliebhaber profitieren von diesem Kebab-Messer, um bei der Zubereitung von Kebab, Braten und anderen großen Fleischstücken stets professionelle Ergebnisse zu erzielen.

Komfort und Kontrolle: Der ergonomisch geformte schwarze Griff bietet maximalen Komfort und rutschsicheren Halt, auch bei nassen Händen. Dies erleichtert die Handhabung und erhöht die Sicherheit während der Nutzung. Der Griff ermöglicht eine präzise Führung der Klinge, was besonders wichtig ist beim Schneiden von großen Fleischstücken oder Kebab.

Optimale Nutzung der Messerklinge: Die 45 cm lange, breite und flexible Klinge des Kebab-Messers ist speziell darauf ausgelegt, durch große Fleischstücke mühelos zu schneiden. Die Flexibilität der Klinge sorgt dafür, dass sie sich der Form des Fleisches anpasst, was gleichmäßige und saubere Schnitte ermöglicht. Die scharfe Schneide macht das Zerkleinern von großen Fleischstücken, das Schneiden von Kebab und das Tranchieren von Braten besonders effizient. Dank der robusten Bauweise können auch größere und härtere Fleischstücke ohne großen Kraftaufwand verarbeitet werden.

Das Giesser Kebab-Messer mit 45 cm langer, flexibler Klinge ist die perfekte Wahl für alle, die große Fleischstücke professionell und effizient verarbeiten möchten. Egal ob in der Gastronomie, in Dönerbuden, bei Outdoor-Events oder in der heimischen Küche - dieses Werkzeug sorgt stets für perfekte Ergebnisse.

Pflegehinweise des Kebabmessers

Ein Kebabmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche, das speziell für das Schneiden von Kebab entwickelt wurde. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit Ihres Kebabmessers zu gewährleisten, ist eine richtige Pflege und Reinigung essentiell. Hier finden Sie nützliche Tipps, wie Sie Ihr Kebabmesser optimal pflegen können:

Reinigung nach jedem Gebrauch: Spülen Sie das Kebabmesser sofort nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser ab, um Lebensmittelreste zu entfernen. Verwenden Sie eine milde Spüllösung und einen weichen Schwamm, um die Klinge schonend zu reinigen.

Trocknung: Trocknen Sie das Kebabmesser gründlich mit einem weichen Tuch ab. Feuchtigkeit kann zu Rostbildung führen, daher ist es wichtig, dass das Messer vollständig trocken ist, bevor es weggelegt wird.

Schärfen und Pflegen: Halten Sie die Klinge scharf, indem Sie sie regelmäßig schleifen. Ein scharfes Messer ist sicherer und effektiver. Verwenden Sie einen Schleifstein oder einen professionellen Messerschärfer.

Aufbewahrung: Bewahren Sie das Kebabmesser in einer Messertasche oder an einem magnetischen Messerhalter auf. Direkter Kontakt mit anderen Küchenutensilien kann die Klinge beschädigen.

Professionelle Wartung: Lassen Sie Ihr Kebabmesser gelegentlich von einem Fachmann überprüfen, um sicherzustellen, dass es in optimalem Zustand bleibt.

Durch die Befolgung dieser einfachen Schritte können Sie die Lebensdauer Ihres Kebabmessers verlängern und sicherstellen, dass es bei jeder Verwendung maximale Leistung bietet. Ideal für Köche, die Wert auf Qualität und Pflege ihrer Küchengeräte legen.

Lieferhinweise

Die Zustellung erfolgt per Paketdienst im Standardversand - in der Regel mit DHL. Bei schwereren Sendungen (über ca. 5kg) kann der Versand auch über DPD erfolgen.

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist.

Bei der Lieferung an eine Packstation geben Sie bitte Ihre Postnummer an - diese wird zwingend benötigt.

Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nur möglich, wenn die Sendung mit DHL verschickt wird. Bei Versand über DPD ist dies nicht möglich - in diesem Fall erfolgt die Zustellung an Ihre Hausadresse.

Bitte beachten Sie außerdem:

Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Hersteller/EU Verantwortliche Person: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH... mehr
Logo der Johannes Giesser Messerfabrik GmbH Hersteller/EU Verantwortliche Person:
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
Johannes-Giesser-Straße 1
71364 Winnenden
info@giesser.de

Tradition & Qualität – Giesser Messer „Made in Germany“

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH steht seit über 240 Jahren für hochwertige Schneidwerkzeuge „Made in Germany“. In Winnenden bei Stuttgart fertigt das Familienunternehmen mit viel Erfahrung und Leidenschaft Profi- und Küchenmesser, die höchste Ansprüche erfüllen – vom klassischen Kochmesser bis zum spezialisierten Metzgerwerkzeug.

Weltweit vertrauen Profis aus Gastronomie, Fleischerei, Bäckerei und Lebensmittelindustrie auf die ausgezeichnete Schärfe, Ergonomie und Langlebigkeit der Giesser Messer. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Fertigung sorgt für perfekte Balance, komfortable Handhabung und hygienisches Design – optimal für den täglichen Einsatz.

Mit umfassender Fertigungstiefe und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen alle Messer in Deutschland. Das umfangreiche Sortiment deckt die Anforderungen von Hobbyköchen, Profis, Metzgern und Industrie ab – mit vielfältigen Griffvarianten, Klingentypen und Farben.

Ob in der privaten Küche oder im anspruchsvollen Metzgereialltag – Giesser Messer überzeugen durch herausragende Schärfe, Robustheit und Zuverlässigkeit. Ergonomisch gestaltete Griffe ermöglichen sicheres, ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längeren Einsätzen. Mit einem breiten Zubehörangebot und verschiedenen Klingengeometrien bietet Giesser für jede Schneidaufgabe das passende Profi-Werkzeug.

Besonders geschätzt sind die Fleischermesser mit rutschfestem Softgriff und farbcodierten Griffen für hygienisches Arbeiten. Ebenso begeistern die Koch-, Brot- und Filetiermesser Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Giesser – Qualität, die Sie bei jedem Schnitt spüren.

Unser Qualitätsversprechen – Giesser Messer seit 1776

Seit über 240 Jahren steht Giesser für hochwertige Messer „Made in Germany“, die den höchsten Anforderungen im täglichen Einsatz gerecht werden. Am Standort Winnenden entwickelt, fertigt und perfektioniert Giesser alle Produkte selbst – vom Rohmaterial bis zum geschliffenen Endprodukt.

Die Messer sind speziell auf die Bedürfnisse von Profis in Küche, Gastronomie, Metzgerei und Industrie abgestimmt. Neben exzellenter Schärfe und ergonomischem Design zeichnen sie sich durch besondere Langlebigkeit, Belastbarkeit und eine Produktion mit Blick auf Nachhaltigkeit aus.

Tradition, Präzision und modernste Technik verbinden sich bei Giesser mit erfahrenem Handwerk und großer Sorgfalt. Jedes Messer entsteht mit Leidenschaft und hoher Verantwortung für Qualität.

Unser Versprechen: Giesser Messer sind robuste, zuverlässige Werkzeuge mit perfekter Balance, die Ihnen langfristig Freude bereiten – ob im professionellen Alltag oder zu Hause.

Die Vorteile der Johannes Giesser Messerfabrik auf einen Blick
  • • ✅ Familienunternehmen seit 1776: Tradition, Innovation und Qualität in siebter Generation.
  • • ✅ 100 % Fertigung in Deutschland: Regionale Produktion mit kurzen Wegen und höchsten Standards.
  • • ✅ Nachhaltige Prozesse: Herstellung mit Ökostrom, Wasser-Recycling und Abwärmenutzung – für umweltschonende Produktion.
  • • ✅ Ressourcenschonend: Verwendung recycelter Materialien und geschlossene Kreisläufe reduzieren CO₂-Emissionen.
  • • ✅ Langlebige Profi-Qualität: Messer für intensiven Einsatz in Küche, Metzgerei und Gastronomie.
  • • ✅ Große Modellvielfalt: Vom klassischen Küchenmesser über Brotmesser bis hin zu Filetier- und Fleischermessern.
  • • ✅ Ergonomisches Design: Perfekter Halt, optimale Balance und sichere Handhabung im Arbeitsalltag.
  • • ✅ Fokus auf Hygiene & Sicherheit: Hygienische Griffmaterialien und leicht zu reinigende Oberflächen für professionellen Einsatz.

Nachhaltige Produktion & Verantwortung bei Giesser

Die Johannes Giesser Messerfabrik steht seit über 240 Jahren für höchste Qualität und verantwortungsvolles Handeln. Nachhaltigkeit ist dabei kein Trend, sondern gelebte Überzeugung. Produziert wird vollständig am Standort Winnenden – vom Rohmaterial bis zum fertigen Messer. Durch die regionale Fertigung werden Transportwege minimiert und der CO₂-Ausstoß aktiv reduziert.

Die gesamte Produktion erfolgt mit 100 % Ökostrom. Zusätzlich wird die entstehende Maschinenabwärme effizient zurückgewonnen und zur Beheizung der Produktionshallen genutzt – ein durchdachtes Energiemanagement, das Ressourcen schützt und Energie spart.

Im Umgang mit Wasser und Rohstoffen setzt Giesser auf geschlossene Kreisläufe: Das eingesetzte Prozesswasser wird gereinigt und mehrfach im Produktionsprozess verwendet. Metallspäne und Kunststoffreste werden konsequent gesammelt und vollständig recycelt – wertvolle Rohstoffe bleiben im Kreislauf erhalten.

Ein weiteres Zeichen nachhaltigen Handelns: Die langlebigen und reparaturfreundlichen Produkte von Giesser. Die Messer sind für den intensiven Dauereinsatz konzipiert, robust verarbeitet und auf eine besonders lange Lebensdauer ausgelegt – ein aktiver Beitrag zur Müllvermeidung und für bewussten Konsum.

Mit all diesen Maßnahmen übernimmt Giesser Verantwortung für Umwelt und Zukunft – effizient, ressourcenschonend und nachhaltig.

Produktkategorien für Profiköche & Hobbyköche

Messerblöcke: Giesser Messerblöcke sind die ideale Kombination aus Design und Sicherheit. Hier sind Ihre hochwertigen Messer stets griffbereit, hygienisch und geschützt aufbewahrt. Die perfekt aufeinander abgestimmte Präsentation macht Ihren Messerblock zum Hingucker in jeder Küche.

Den perfekten Messerblock für Ihre Küche finden

Messer-Koffer & Rolltaschen: Perfekt für Profis und Hobbyköche, die auch unterwegs nicht auf ihre hochwertigen Messer verzichten möchten. Die Rolltaschen und Koffer von Giesser bieten Schutz, Organisation und einen sicheren Transport Ihrer wichtigsten Werkzeuge – praktisch, stabil und stilvoll.

Messer stilvoll und sicher transportieren

Messer-Sets: Unsere Messer-Sets bieten perfekt aufeinander abgestimmte Kombinationen für Einsteiger, Hobbyköche und Profis. Mit einem Giesser Messer-Set haben Sie für jede Zutat das richtige Werkzeug griffbereit – praktisch, vielseitig und ein idealer Einstieg in die Welt des professionellen Schneidens.

Ihr individuelles Messer-Set entdecken

Messerschärfer: Ein scharfes Messer ist das A und O für präzises Arbeiten in der Küche. Die Messerschärfer von Giesser sorgen dafür, dass Ihre Messer dauerhaft scharf bleiben und garantieren gleichmäßige Schnitte ohne Kraftaufwand – für Freude und Effizienz beim Kochen.

Schärfen Sie Ihre Leidenschaft – jetzt starten

Messer mit asiatischer Klinge: Präzision trifft auf Ästhetik: Die asiatischen Klingen von Giesser sind ideal für feine Schnitttechniken. Sie eignen sich hervorragend für Sushi, Gemüsekunst und filigrane Schneidearbeiten. Schärfe und Balance auf höchstem Niveau – für alle, die das Besondere suchen.

Asiatische Schnittkunst selbst erleben

Aufschnittmesser: Hauchdünne Scheiben, saubere Schnittkanten und perfekte Präsentation – dafür stehen die Giesser Aufschnittmesser. Perfekt für Schinken, Braten und Käse. Mit diesen Messern zaubern Sie gleichmäßige Ergebnisse, die optisch und geschmacklich überzeugen.

Aufschnitt in Perfektion genießen

Allzweckmesser: Das Allzweckmesser ist Ihr verlässlicher Küchenbegleiter. Ob Obst, Gemüse oder Fleisch – mit diesem Messer sind Sie flexibel und schneiden präzise und sauber. Perfekt für alle, die ein vielseitiges Schneidwerkzeug für den täglichen Einsatz suchen.

Jetzt das flexible Allroundtalent sichern

Brotmesser: Krusten schneiden ohne Zerdrücken: Die Brotmesser von Giesser sind darauf ausgelegt, Brot und Brötchen sauber, gleichmäßig und mühelos zu schneiden – mit gezahnten Klingen für präzise Ergebnisse bei jeder Krume.

Brot perfekt schneiden – voller Genuss

Filetiermesser: Flexibilität, Schärfe und Präzision – das Filetiermesser von Giesser ist perfekt für das mühelose Trennen von Fisch und Fleisch. Sanfte, kontrollierte Bewegungen ermöglichen saubere Filets ohne großen Kraftaufwand.

Filetieren wie ein Profi – jetzt starten

Kochmesser: Ein hochwertiges Kochmesser ist das Herzstück jeder Küche – für Profiköche ebenso wie für Hobbyköche. Mit verschiedenen Klingenlängen, ergonomischen Griffen und optimaler Balance begleitet Sie dieses Messer durch jedes Gericht. Frisches Gemüse, zartes Fleisch oder aromatischer Fisch – das Kochmesser ist Ihr vielseitiger Küchenpartner.

Ihr Giesser Kochmesser – für grenzenlose Kochideen

Käsemesser: Käsemesser von Giesser sind für alle Käseliebhaber unverzichtbar. Ob Hartkäse, Weichkäse oder Frischkäse – diese Messer sorgen für saubere Schnitte ohne Ankleben und ermöglichen ein genussvolles Servieren. Perfekt für das Käsebrett und die stilvolle Präsentation.

Käsegenuss stilvoll servieren

Officemesser: Das kompakte Officemesser ist perfekt für das Schneiden, Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse. Es überzeugt durch schnelle Handhabung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für kleine, präzise Schneidarbeiten.

Jetzt vielseitig und präzise arbeiten

Steakmesser: Mit einem Steakmesser von Giesser wird jede Mahlzeit zum Erlebnis. Die Messer gleiten sauber durch jedes Steak und unterstreichen den Genuss am gedeckten Tisch – für Liebhaber von Fleisch und perfekten Schnitten.

Steakgenuss stilvoll zelebrieren

Tourniermesser: Ergonomisch geformt für kreative Schälarbeiten, Garnituren und filigrane Schneidetechniken. Das Tourniermesser liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten bis ins kleinste Detail.

Kreative Küchenkunst perfektionieren

Tranchiermesser: Tranchiermesser von Giesser garantieren saubere und gleichmäßige Scheiben bei Fleisch, Braten und Geflügel. Perfekt für besondere Anlässe, bei denen das Anrichten mit Stil und Präzision gefragt ist.

Perfekt Tranchieren – jetzt starten

Messer-Zubehör: Hochwertiges Zubehör für die optimale Pflege und Aufbewahrung Ihrer Messer. Mit dem richtigen Zubehör bleiben Ihre Giesser Messer scharf, sicher und einsatzbereit – für langanhaltenden Kochspaß.

Ihre Messer optimal pflegen und schützen

Professionelle Messer & Zubehör von Giesser – für Metzger, Fleischer, Jäger, Bäcker und Konditoren

Aufbrech- & Gekrösemesser: Perfekte Werkzeuge für Jäger und Fleischprofis – für präzises Aufbrechen, sicheres Zerlegen und hygienisches Arbeiten bei der Wildverarbeitung. Diese Spezialmesser sind robust, zuverlässig und liegen optimal in der Hand – für präzise Schnitte bei jeder Jagd und im täglichen Metzgerei-Einsatz.

Wild sicher und präzise verarbeiten

Ausbeinmesser: Für das professionelle Herauslösen von Knochen und Fett in Fleischereien und Metzgereien. Giesser Ausbeinmesser bieten maximale Flexibilität, hohe Schnittpräzision und eine ergonomische Handhabung – ideal für den Dauereinsatz in der Fleischverarbeitung.

Fleisch mühelos und sauber ausbeinen

Blockmesser: Robuste Schwergewichte für den täglichen Profi-Einsatz. Giesser Blockmesser sind ausgelegt für große Fleischmengen, intensive Beanspruchung und höchste Präzision. Ideal für das schnelle Portionieren und Verarbeiten auf dem Fleischer-Block.

Blockmesser für starke Schnitte entdecken

Hackmesser & Küchenbeile: Die perfekte Wahl für das kraftvolle Zerteilen von Knochen, großen Fleischstücken und Geflügel. Giesser Hackmesser überzeugen mit Schärfe, Gewicht und Stabilität – unverzichtbar in jeder Fleischerei und professionellen Küche.

Kraftvoll hacken und souverän schneiden

Spezialmesser: Innovative Schneidlösungen für besondere Anwendungen in der Fleischverarbeitung, im Jagdbereich oder in der professionellen Küche. Giesser Spezialmesser bieten höchste Qualität, perfekte Ergonomie und maximale Arbeitssicherheit.

Speziallösungen für echte Profis entdecken

Stechmesser: Das Stechmesser ist das unverzichtbare Werkzeug in der Fleischverarbeitung. Giesser Stechmesser stehen für kontrollierte Führung, glatte Schnitte und sicheres Arbeiten – auch bei intensivem und schnellem Einsatz.

Stechmesser für präzise Schnitte sichern

Zerlegemesser: Diese Messer garantieren sauberes, effizientes Zerlegen von Fleisch und Wild. Giesser Zerlegemesser bieten eine optimale Balance und bleiben auch bei langen Arbeitsschichten angenehm zu führen – für exakte Ergebnisse bei jedem Schnitt.

Fleisch professionell und präzise zerlegen

Bäckerei & Konditorei: Hochwertige Werkzeuge für die professionelle Backstube und Konditorei. Giesser Produkte überzeugen durch langlebige Materialien, exakte Verarbeitung und perfekte Handhabung – für präzises Schneiden, Portionieren und Anrichten.

Bäckereibedarf für präzises Arbeiten entdecken

Metzger- & Fleischersägen: Leistungsstarke Handsägen für den harten Metzgerei-Alltag. Ob Knochen, große Fleischstücke oder tiefgefrorene Waren – mit Giesser Sägen gelingt das Zerteilen kraftvoll und effizient.

Leistungsstarke Fleischersägen jetzt entdecken

Fleischereibedarf: Entdecken Sie ein umfassendes Sortiment für den Fleischerei- und Metzgerbedarf – vom hochwertigen Wurstfüller bis zu stabilen Fleischerhaken und nützlichem Zubehör. Ideal für professionelle Fleischverarbeitung, Lagerung und Präsentation.

Kompletten Fleischereibedarf entdecken

Das komplette Giesser Sortiment bei MM‑ComSale

Entdecken Sie unser großes Sortiment an hochwertigen Giesser Produkten für Profis, Hobbyköche, Metzger, Jäger und die Gastronomie.

Für Profiköche & Hobbyköche

Kochmesser | Brotmesser | Allzweckmesser | Officemesser | Tranchiermesser | Steakmesser | Tourniermesser | Käsemesser | Filetiermesser | Messer mit asiatischer Klinge | Messer-Sets

Für Profis, Metzger, Jäger & Gewerbe

Aufbrech- & Gekrösemesser | Ausbeinmesser | Aufschnittmesser | Hackmesser & Küchenbeile | Stechmesser | Zerlegemesser | Bäckerei & Konditorei Bedarf | Metzger- & Fleischersägen | Fleischereibedarf

Sets, Blöcke & Zubehör

Messerblöcke | Messer-Koffer & Rolltaschen | Messerschärfer | Spezialmesser | Messer-Zubehör

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