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Giesser großes Universalmesser 25 cm schwarz extra scharfe Wellenschliff-Klinge

  • Giesser
  • 2402400076
  • ca. 5-10 Werktage

36,70 € *

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Produktdetails des Universalmessers

• Gesamtlänge ca.:40 cm
• Gewicht ca.:0,181 Kg
• Größe:sehr groß
• Klingenlänge ca.:25 cm
• Klingenlänge:7 ¾ (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:breit
• Klingenschliff:Wellenschliff 10 mm
• Klingenoberfläche: matt poliert
• Klingeneigenschaft:steife Klinge
• Klingenspitze:abgerundet
• Klingenschneide:sehr lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kern aus PP, Mantel aus TPE
• Griffoberfläche:weich und rutschsicher
• Griffsicherheit:mit kurzer Griffnase
• Grifflänge ca.:15 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:PrimeLine
• Messerart:Mehrzweckmesser
• geeignet zum:Putzen und Schneiden
• geeignete Lebensmittel:Obst, Gemüse, Wurst, Fleisch, Fisch
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Eigenschaften des Universalmessers

✓ Allzweckmesser mit optimaler Balance und langer 25 cm Klinge der Serie PrimeLine Made in Germany
✓ Mehrzweckmesser mit abgerundeter sowie mattpolierten Chrom-Molybdän Stahl Wellenschliffklinge
✓ Messer zum Zerteilen von Wurst, Obst oder Gemüse und im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide
✓ Aufschnittmesser mit schwarzem sowie ergonomischen 2-Komponenten Griff & geöffneter Griffform
✓ Die ideal ausgearbeitete Griffnase des Messers gewährt Schutz vor Abrutschen der Hand in die Klinge

Ihre Vorteile des Universalmessers

Das große Giesser Universalmesser mit 25 cm langer Klinge und schwarzem Griff bietet zahlreiche Vorteile, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche machen. Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, garantiert die 25 cm lange Klinge eine langanhaltende Schärfe und hervorragende Schneidleistung. Die extra scharfe Wellenschliff-Klinge sorgt für präzise und saubere Schnitte, ideal für verschiedene Lebensmittel wie Brot, Gemüse, Fleisch und Fisch. Die gerade, breite Klinge mit matt polierter Oberfläche und steifer Klingeneigenschaft bietet eine exzellente Vielseitigkeit und Effizienz. Der ergonomische Griff besteht aus einem Kern aus PP (Polypropylen) und einem Mantel aus TPE (Thermoplastisches Elastomer), was ihn besonders robust und widerstandsfähig macht. Die Griffoberfläche ist weich und rutschsicher, was für einen sicheren und komfortablen Halt sorgt, selbst bei nassen oder fettigen Händen. Die kurze Griffnase bietet zusätzliche Sicherheit und Kontrolle, sodass das Messer präzise geführt werden kann. Dieses Universalmesser mit schwarzem Griff ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel. Die extra scharfe Wellenschliff-Klinge gewährleistet gleichmäßige, saubere Schnitte ohne großen Kraftaufwand. Die rostfreie Klinge ist leicht zu reinigen und pflegeleicht, wodurch das Messer stets hygienisch und einsatzbereit bleibt. Erleben Sie die überlegenen Vorteile dieses hochwertigen Universalmessers und genießen Sie professionelle Qualität und Präzision in Ihrer Küche.

Nutzungshinweise des Universalmessers

Ihr unverzichtbares Allround-Werkzeug in der Küche: Das Universalmesser

Ein Universalmesser ist Ihr vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine breite Palette von Schneidaufgaben in der Küche unverzichtbar ist. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses Messer optimal in verschiedenen Situationen nutzen können:

Für Hobbyköche und Home-Chefs: Nutzen Sie dieses Universalmesser für eine Vielzahl von alltäglichen Schneidaufgaben, ob Sie Gemüse, Obst, Fleisch oder Kräuter vorbereiten. Die Flexibilität dieses Messers macht es zu Ihrem idealen Begleiter für jede Zubereitungsart. Besonders beim Kräuter hacken und Gewürze schneiden werden Sie die präzise Schärfe schätzen, die die Aromen Ihrer Zutaten bewahrt.

Für Profiköche und Küchenchefs: In Ihrer professionellen Küche schätzen Sie die Vielseitigkeit dieses Universalmessers, das sich sowohl für feine Schnitte als auch für gröbere Schneidaufgaben eignet. Von der Zubereitung feiner Garnituren bis hin zum Zerteilen von größeren Zutaten – dieses Messer meistert alles. Es eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Carpaccio, bei dem sehr dünne Scheiben von Fleisch, Fisch oder sogar Gemüse benötigt werden.

Für Schüler und Kochanfänger: Wenn Sie gerade erst anfangen, Ihre Kochfertigkeiten zu entwickeln, ist dieses Universalmesser Ihr verlässlicher Begleiter für grundlegende Schneidaufgaben. Es hilft Ihnen, Vertrauen in Ihre Fähigkeiten zu gewinnen, während Sie die Grundlagen des Kochens erlernen. Auch das Teig schneiden für hausgemachtes Brot oder Gebäck gelingt mühelos.

Für Outdoor-Enthusiasten: Wenn Sie gerne im Freien kochen oder campen, werden Sie die Vielseitigkeit dieses Universalmessers zu schätzen wissen. Es ist ideal, um Zutaten während Ihrer Outdoor-Abenteuer zu schneiden, sei es beim Camping, Wandern oder Picknicken. Auch das Fisch filetieren bei einem Angeltrip wird mit diesem Messer zum Kinderspiel.

Für Picknicker und Grillfans: Bei Picknicks oder Grillveranstaltungen im Freien ist dieses Universalmesser Ihr perfekter Helfer, um frische Früchte, Gemüse und Fleisch zu schneiden. Seine Vielseitigkeit sorgt dafür, dass Sie für jede Zutat das passende Werkzeug zur Hand haben. Nutzen Sie es auch zum Käse schneiden und zum Anrichten von Käsescheiben für Ihre Sandwiches oder Käseplatten.

Für alltägliche Schneidaufgaben: Dieses Universalmesser ist ideal für die täglichen Schneidaufgaben in Ihrer Küche. Egal, ob Sie Obst schälen, Gemüse zerkleinern, Sandwiches schneiden oder Snacks zubereiten – es ist das Messer, das Sie immer wieder zur Hand nehmen werden. Auch beim Schneiden von hartem Gemüse wie Karotten oder Süßkartoffeln zeigt es seine Stärke.

Für die Küchenorganisation und Vorbereitung: Wenn Sie Ihre Zutaten für Mahlzeiten vorbereiten oder Ihre Küche organisieren, ist dieses Universalmesser ein unverzichtbares Werkzeug. Es eignet sich hervorragend für verschiedene Schnitttechniken, die bei der Zubereitung erforderlich sind. Darüber hinaus ist es ideal zum Schneiden von Trockenfrüchten und Nüssen für Snacks oder Desserts.

Für Sushi- und Sashimi-Liebhaber: Verwenden Sie dieses Universalmesser auch für die Zubereitung von Sushi und Sashimi, bei denen es auf besonders feine, gleichmäßige Schnitte ankommt. Dieses Messer sorgt dafür, dass Ihre japanischen Gerichte perfekt gelingen.

Ein Universalmesser wie dieses ist somit ein multifunktionales Werkzeug, das sich in jeder Küche bewährt. Es bietet Ihnen die Flexibilität, eine Vielzahl von Schneidaufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen und ist daher eine hervorragende Ergänzung für Kochbegeisterte unterschiedlicher Erfahrungsstufen. Setzen Sie auf dieses Messer, um Ihre Küchenarbeit effizienter und angenehmer zu gestalten und all Ihre kulinarischen Kreationen zur Perfektion zu bringen.

Pflegehinweise des Universalmessers

Effektive Reinigung und Pflege Ihres Universalmessers: Griffkern aus PP, Mantel aus TPE

Ein Universalmesser, umgangssprachlich auch als Allzweckmesser oder Utility-Messer bezeichnet, ist ein vielseitiges Werkzeug, das in jeder Küche für verschiedenste Schneidaufgaben unverzichtbar ist. Um die Funktionsfähigkeit und Hygiene Ihres Universalmessers zu gewährleisten, insbesondere bei einem Griffkern aus PP (Polypropylen) und einem Mantel aus TPE (Thermoplastisches Elastomer), ist eine gründliche Reinigung und Pflege entscheidend. Befolgen Sie diese einfachen Reinigungshinweise:

Reinigung nach jedem Gebrauch: Spülen Sie das Universalmesser unmittelbar nach der Verwendung unter warmem, fließendem Wasser ab, um Lebensmittelreste zu entfernen. Dies verhindert das Antrocknen von Rückständen und erleichtert die anschließende Reinigung.

Mildes Reinigungsmittel verwenden: Nutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine weiche Bürste, um die Klinge gründlich zu reinigen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme, die die Oberfläche der Klinge beschädigen könnten. Der Griffkern aus PP und der Mantel aus TPE sind beständig gegen die meisten milden Reinigungsmittel, was die Reinigung erleichtert.

Gründliches Abtrocknen: Trocknen Sie das Universalmesser nach der Reinigung sorgfältig mit einem weichen Tuch ab. Restfeuchtigkeit kann zu Rostbildung auf der Klinge führen, daher ist es wichtig, dass das Messer vollständig trocken ist, bevor es gelagert wird. Der Griff aus PP und TPE ist wasserabweisend, wodurch er schnell und einfach zu trocknen ist.

Regelmäßige Desinfektion: Für zusätzliche Hygiene sollten Sie das Universalmesser regelmäßig mit einem lebensmittelsicheren Desinfektionsmittel reinigen. Befolgen Sie die Anweisungen des Desinfektionsmittelherstellers, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Die Materialien PP und TPE sind desinfektionsmittelbeständig und erleichtern die Aufrechterhaltung der Hygiene.

Sichere Aufbewahrung: Lagern Sie das Universalmesser an einem trockenen und sicheren Ort, idealerweise in einer Messertasche oder einem speziellen Messerblock. Dies schützt die Klinge vor Beschädigungen und verlängert die Lebensdauer des Werkzeugs. Der Griffkern aus PP und der Mantel aus TPE bieten zudem zusätzlichen Schutz und Griffigkeit, selbst bei längerer Lagerung.

Regelmäßige Kontrolle und Wartung: Überprüfen Sie das Messer regelmäßig auf Anzeichen von Abnutzung oder Beschädigungen. Lassen Sie das Messer bei Bedarf von einem Fachmann schärfen, um stets präzise Schnitte zu gewährleisten. Ein gut gepflegter Griff aus PP und TPE sorgt für sicheren Halt und Komfort während des Gebrauchs.

Durch die Beachtung dieser Reinigungshinweise bleibt Ihr Universalmesser hygienisch sauber und immer einsatzbereit. Diese Pflegetipps sind besonders nützlich für professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf saubere und funktionale Werkzeuge legen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Produktdetails des Universalmessers

• Gesamtlänge ca.:40 cm
• Gewicht ca.:0,181 Kg
• Größe:sehr groß
• Klingenlänge ca.:25 cm
• Klingenlänge:7 ¾ (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:breit
• Klingenschliff:Wellenschliff 10 mm
• Klingenoberfläche: matt poliert
• Klingeneigenschaft:steife Klinge
• Klingenspitze:abgerundet
• Klingenschneide:sehr lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kern aus PP, Mantel aus TPE
• Griffoberfläche:weich und rutschsicher
• Griffsicherheit:mit kurzer Griffnase
• Grifflänge ca.:15 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:PrimeLine
• Messerart:Mehrzweckmesser
• geeignet zum:Putzen und Schneiden
• geeignete Lebensmittel:Obst, Gemüse, Wurst, Fleisch, Fisch
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Eigenschaften des Universalmessers

✓ Allzweckmesser mit optimaler Balance und langer 25 cm Klinge der Serie PrimeLine Made in Germany
✓ Mehrzweckmesser mit abgerundeter sowie mattpolierten Chrom-Molybdän Stahl Wellenschliffklinge
✓ Messer zum Zerteilen von Wurst, Obst oder Gemüse und im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide
✓ Aufschnittmesser mit schwarzem sowie ergonomischen 2-Komponenten Griff & geöffneter Griffform
✓ Die ideal ausgearbeitete Griffnase des Messers gewährt Schutz vor Abrutschen der Hand in die Klinge

Ihre Vorteile des Universalmessers

Das große Giesser Universalmesser mit 25 cm langer Klinge und schwarzem Griff bietet zahlreiche Vorteile, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche machen. Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, garantiert die 25 cm lange Klinge eine langanhaltende Schärfe und hervorragende Schneidleistung. Die extra scharfe Wellenschliff-Klinge sorgt für präzise und saubere Schnitte, ideal für verschiedene Lebensmittel wie Brot, Gemüse, Fleisch und Fisch. Die gerade, breite Klinge mit matt polierter Oberfläche und steifer Klingeneigenschaft bietet eine exzellente Vielseitigkeit und Effizienz. Der ergonomische Griff besteht aus einem Kern aus PP (Polypropylen) und einem Mantel aus TPE (Thermoplastisches Elastomer), was ihn besonders robust und widerstandsfähig macht. Die Griffoberfläche ist weich und rutschsicher, was für einen sicheren und komfortablen Halt sorgt, selbst bei nassen oder fettigen Händen. Die kurze Griffnase bietet zusätzliche Sicherheit und Kontrolle, sodass das Messer präzise geführt werden kann. Dieses Universalmesser mit schwarzem Griff ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel. Die extra scharfe Wellenschliff-Klinge gewährleistet gleichmäßige, saubere Schnitte ohne großen Kraftaufwand. Die rostfreie Klinge ist leicht zu reinigen und pflegeleicht, wodurch das Messer stets hygienisch und einsatzbereit bleibt. Erleben Sie die überlegenen Vorteile dieses hochwertigen Universalmessers und genießen Sie professionelle Qualität und Präzision in Ihrer Küche.

Nutzungshinweise des Universalmessers

Ihr unverzichtbares Allround-Werkzeug in der Küche: Das Universalmesser

Ein Universalmesser ist Ihr vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine breite Palette von Schneidaufgaben in der Küche unverzichtbar ist. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses Messer optimal in verschiedenen Situationen nutzen können:

Für Hobbyköche und Home-Chefs: Nutzen Sie dieses Universalmesser für eine Vielzahl von alltäglichen Schneidaufgaben, ob Sie Gemüse, Obst, Fleisch oder Kräuter vorbereiten. Die Flexibilität dieses Messers macht es zu Ihrem idealen Begleiter für jede Zubereitungsart. Besonders beim Kräuter hacken und Gewürze schneiden werden Sie die präzise Schärfe schätzen, die die Aromen Ihrer Zutaten bewahrt.

Für Profiköche und Küchenchefs: In Ihrer professionellen Küche schätzen Sie die Vielseitigkeit dieses Universalmessers, das sich sowohl für feine Schnitte als auch für gröbere Schneidaufgaben eignet. Von der Zubereitung feiner Garnituren bis hin zum Zerteilen von größeren Zutaten – dieses Messer meistert alles. Es eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Carpaccio, bei dem sehr dünne Scheiben von Fleisch, Fisch oder sogar Gemüse benötigt werden.

Für Schüler und Kochanfänger: Wenn Sie gerade erst anfangen, Ihre Kochfertigkeiten zu entwickeln, ist dieses Universalmesser Ihr verlässlicher Begleiter für grundlegende Schneidaufgaben. Es hilft Ihnen, Vertrauen in Ihre Fähigkeiten zu gewinnen, während Sie die Grundlagen des Kochens erlernen. Auch das Teig schneiden für hausgemachtes Brot oder Gebäck gelingt mühelos.

Für Outdoor-Enthusiasten: Wenn Sie gerne im Freien kochen oder campen, werden Sie die Vielseitigkeit dieses Universalmessers zu schätzen wissen. Es ist ideal, um Zutaten während Ihrer Outdoor-Abenteuer zu schneiden, sei es beim Camping, Wandern oder Picknicken. Auch das Fisch filetieren bei einem Angeltrip wird mit diesem Messer zum Kinderspiel.

Für Picknicker und Grillfans: Bei Picknicks oder Grillveranstaltungen im Freien ist dieses Universalmesser Ihr perfekter Helfer, um frische Früchte, Gemüse und Fleisch zu schneiden. Seine Vielseitigkeit sorgt dafür, dass Sie für jede Zutat das passende Werkzeug zur Hand haben. Nutzen Sie es auch zum Käse schneiden und zum Anrichten von Käsescheiben für Ihre Sandwiches oder Käseplatten.

Für alltägliche Schneidaufgaben: Dieses Universalmesser ist ideal für die täglichen Schneidaufgaben in Ihrer Küche. Egal, ob Sie Obst schälen, Gemüse zerkleinern, Sandwiches schneiden oder Snacks zubereiten – es ist das Messer, das Sie immer wieder zur Hand nehmen werden. Auch beim Schneiden von hartem Gemüse wie Karotten oder Süßkartoffeln zeigt es seine Stärke.

Für die Küchenorganisation und Vorbereitung: Wenn Sie Ihre Zutaten für Mahlzeiten vorbereiten oder Ihre Küche organisieren, ist dieses Universalmesser ein unverzichtbares Werkzeug. Es eignet sich hervorragend für verschiedene Schnitttechniken, die bei der Zubereitung erforderlich sind. Darüber hinaus ist es ideal zum Schneiden von Trockenfrüchten und Nüssen für Snacks oder Desserts.

Für Sushi- und Sashimi-Liebhaber: Verwenden Sie dieses Universalmesser auch für die Zubereitung von Sushi und Sashimi, bei denen es auf besonders feine, gleichmäßige Schnitte ankommt. Dieses Messer sorgt dafür, dass Ihre japanischen Gerichte perfekt gelingen.

Ein Universalmesser wie dieses ist somit ein multifunktionales Werkzeug, das sich in jeder Küche bewährt. Es bietet Ihnen die Flexibilität, eine Vielzahl von Schneidaufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen und ist daher eine hervorragende Ergänzung für Kochbegeisterte unterschiedlicher Erfahrungsstufen. Setzen Sie auf dieses Messer, um Ihre Küchenarbeit effizienter und angenehmer zu gestalten und all Ihre kulinarischen Kreationen zur Perfektion zu bringen.

Pflegehinweise des Universalmessers

Effektive Reinigung und Pflege Ihres Universalmessers: Griffkern aus PP, Mantel aus TPE

Ein Universalmesser, umgangssprachlich auch als Allzweckmesser oder Utility-Messer bezeichnet, ist ein vielseitiges Werkzeug, das in jeder Küche für verschiedenste Schneidaufgaben unverzichtbar ist. Um die Funktionsfähigkeit und Hygiene Ihres Universalmessers zu gewährleisten, insbesondere bei einem Griffkern aus PP (Polypropylen) und einem Mantel aus TPE (Thermoplastisches Elastomer), ist eine gründliche Reinigung und Pflege entscheidend. Befolgen Sie diese einfachen Reinigungshinweise:

Reinigung nach jedem Gebrauch: Spülen Sie das Universalmesser unmittelbar nach der Verwendung unter warmem, fließendem Wasser ab, um Lebensmittelreste zu entfernen. Dies verhindert das Antrocknen von Rückständen und erleichtert die anschließende Reinigung.

Mildes Reinigungsmittel verwenden: Nutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine weiche Bürste, um die Klinge gründlich zu reinigen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme, die die Oberfläche der Klinge beschädigen könnten. Der Griffkern aus PP und der Mantel aus TPE sind beständig gegen die meisten milden Reinigungsmittel, was die Reinigung erleichtert.

Gründliches Abtrocknen: Trocknen Sie das Universalmesser nach der Reinigung sorgfältig mit einem weichen Tuch ab. Restfeuchtigkeit kann zu Rostbildung auf der Klinge führen, daher ist es wichtig, dass das Messer vollständig trocken ist, bevor es gelagert wird. Der Griff aus PP und TPE ist wasserabweisend, wodurch er schnell und einfach zu trocknen ist.

Regelmäßige Desinfektion: Für zusätzliche Hygiene sollten Sie das Universalmesser regelmäßig mit einem lebensmittelsicheren Desinfektionsmittel reinigen. Befolgen Sie die Anweisungen des Desinfektionsmittelherstellers, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Die Materialien PP und TPE sind desinfektionsmittelbeständig und erleichtern die Aufrechterhaltung der Hygiene.

Sichere Aufbewahrung: Lagern Sie das Universalmesser an einem trockenen und sicheren Ort, idealerweise in einer Messertasche oder einem speziellen Messerblock. Dies schützt die Klinge vor Beschädigungen und verlängert die Lebensdauer des Werkzeugs. Der Griffkern aus PP und der Mantel aus TPE bieten zudem zusätzlichen Schutz und Griffigkeit, selbst bei längerer Lagerung.

Regelmäßige Kontrolle und Wartung: Überprüfen Sie das Messer regelmäßig auf Anzeichen von Abnutzung oder Beschädigungen. Lassen Sie das Messer bei Bedarf von einem Fachmann schärfen, um stets präzise Schnitte zu gewährleisten. Ein gut gepflegter Griff aus PP und TPE sorgt für sicheren Halt und Komfort während des Gebrauchs.

Durch die Beachtung dieser Reinigungshinweise bleibt Ihr Universalmesser hygienisch sauber und immer einsatzbereit. Diese Pflegetipps sind besonders nützlich für professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf saubere und funktionale Werkzeuge legen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Hersteller/EU Verantwortliche Person Johannes Giesser Messerfabrik... mehr

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, info@giesser.de

Giesser - Erwin Bürgel

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH – Perfektion in Schneidwerkzeugen

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, gegründet im Jahr 1776 in Winnenden, Deutschland, steht für über zwei Jahrhunderte handwerkliche Perfektion und Innovation in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern und Schneidwerkzeugen. Mit einem Sortiment von über 2.500 Produkten hat sich Giesser als einer der führenden Anbieter im Bereich professioneller Messer weltweit etabliert. Ob in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie oder bei ambitionierten Hobbyköchen – Giesser liefert Werkzeuge, die durch Präzision, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität überzeugen.


Warum Giesser die erste Wahl ist

Die Produkte von Giesser bieten einen klaren Mehrwert für alle, die Wert auf zuverlässige und langlebige Werkzeuge legen. Durch den Einsatz von hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und einem innovativen Vakuumhärteverfahren erreichen die Messer eine überlegene Schnitthaltigkeit und sind zugleich leicht zu schärfen. Die ergonomisch gestalteten Griffe garantieren maximalen Komfort bei längeren Einsätzen, während das elegante Design die Produkte zu einem Blickfang in jeder Küche macht.

Vorteile auf einen Blick:

  • Präzision und Schärfe: Perfekt für anspruchsvolle Schneidaufgaben.
  • Ergonomie: Rutschfeste und komfortable Griffe für sicheres Arbeiten.
  • Vielfalt: Breites Sortiment, das jeden Anwendungsbereich abdeckt.
  • Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion und langlebige Materialien.
  • Made in Germany: Qualitätsarbeit aus über 200 Jahren Erfahrung.

Die Produktpalette – Für jeden Bedarf das richtige Messer

Giesser bietet ein umfangreiches Sortiment an Messern, die speziell für professionelle und private Nutzer entwickelt wurden. Hier sind die Hauptkategorien im Detail:


Koch- und Küchenmesser

Die Kochmesser von Giesser setzen Maßstäbe in der Küchenwelt. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erfüllen höchste Ansprüche an Funktionalität und Langlebigkeit.

  • PremiumCut-Serie: Diese Messer verbinden exquisites Design mit außergewöhnlicher Leistung. Mit ergonomischen Griffen aus edlen Materialien wie Micarta oder Holz und Klingen, die in ihrer Schärfe und Präzision unerreicht sind, sind sie perfekt für Köche, die sowohl Ästhetik als auch Funktionalität schätzen.
  • BestCut-Serie: Handgeschmiedete Messer aus einem Stück Stahl bieten exzellente Balance und Kontrolle. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim Zerkleinern von Gemüse – die BestCut-Serie garantiert müheloses Arbeiten.
  • PrimeLine-Serie: Die Messer dieser Linie sind mit rutschfesten Soft-Touch-Griffen ausgestattet und daher perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen oder Catering-Betrieben geeignet. Sie sind robust, langlebig und einfach in der Handhabung.

Nutzen für Anwender:
Giessers Kochmesser erleichtern den Alltag in der Küche durch ihre Präzision und Ergonomie. Sie reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen präzise Schnitte – ein echter Gewinn für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.


Fleischermesser – Unverzichtbare Werkzeuge für die Fleischverarbeitung

Giesser ist bekannt für seine hochspezialisierten Fleischermesser, die weltweit in Schlachthöfen, Metzgereien und der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Messer zeichnen sich durch extreme Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit aus.

  • Ausbeinmesser: Perfekt für das präzise Entfernen von Knochen und das Zuschneiden von Fleisch. Die Messer sind in flexiblen, halbstarren und starren Varianten erhältlich.
  • Schlachtmesser: Entwickelt für das Zerlegen von großen Fleischstücken, überzeugen diese Messer durch ihre robuste Verarbeitung und scharfen Klingen.
  • Tranchiermesser: Mit schmalen, scharfen Klingen eignen sie sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch und Fisch in gleichmäßige Scheiben.

Nutzen für Anwender:
Diese Messer garantieren Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung von Fleisch, was sie für Metzger und Küchenprofis unverzichtbar macht.


Spezialmesser für spezifische Anforderungen

Giesser bietet auch eine Vielzahl an Spezialmessern, die für besondere Einsatzzwecke konzipiert wurden.

  • Bäckermesser: Messer mit Wellenschliff, die ideal für Brot und Gebäck sind, sorgen für saubere Schnitte, ohne die Struktur zu beschädigen.
  • Käsemesser: Speziell entwickelte Klingen, die ein Anhaften des Käses verhindern, machen diese Messer zur perfekten Wahl für Käseplatten.
  • Fischmesser: Flexible und präzise Klingen für die Fischzubereitung, ideal für Filets und Meeresfrüchte.
  • Gemüsemesser: Kompakte Messer mit exzellenter Schärfe, perfekt für Dekorationen, Schälen und Schneiden.

Nutzen für Anwender:
Die Spezialmesser von Giesser bieten präzise Lösungen für spezifische Aufgaben und erleichtern so die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.


Praktisches Zubehör für professionelle Ergebnisse

Neben Messern bietet Giesser eine Vielzahl von Zubehörprodukten, die die Arbeit in der Küche erleichtern:

  • Wetzstähle und Schleifgeräte: Halten die Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit.
  • Messertaschen und Blöcke: Sichern die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Werkzeuge und sorgen für Ordnung.
  • Schnittfeste Handschuhe: Garantieren Sicherheit bei der Arbeit mit scharfen Klingen.

Nutzen für Anwender:
Giesser-Zubehör schützt Messer und Anwender gleichermaßen und trägt zur Langlebigkeit der Werkzeuge bei.


Nachhaltigkeit bei Giesser

Giesser setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, indem Stahlreste recycelt und nachhaltige Verpackungen verwendet werden. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit zeigt, dass Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen.


Fazit: Messer mit Tradition und Zukunft

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH bietet Schneidwerkzeuge, die in Qualität, Funktionalität und Design ihresgleichen suchen. Ob in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder in der privaten Küche – Giesser-Messer sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Mit einem breiten Sortiment, das jeden Bedarf abdeckt, und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit setzt Giesser Maßstäbe in der Welt der Schneidwerkzeuge.

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