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Giesser Fisch Filetiermesser schmale flexible 21 cm Klinge gebogen

  • Giesser
  • 2402400473
  • ca. 14-21 Werktage

Bitte Variante wählen:

Grifffarbe:

32,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Service & Beratung ab 50 € versandkostenfrei Kauf auf Rechnung ***

Produktdetails des Filetiermessers

• Gesamtlänge ca.:28 cm
• Gewicht ca.:0,118 Kg
• Größe:groß
• Klingenlänge ca.:21 cm
• Klingenlänge:8.3" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:nach oben gebogene Klinge
• Klingenform:schmal
• Klingenschliff:glatt
• Klingenoberfläche: Hochglanz poliert
• Klingeneigenschaft:flexibel
• Klingenspitze:abgerundet spitz zulaufend
• Klingenschneide:lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:mit Schutznase
• Grifflänge ca.:7 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Metzger
• Messerart:Fischmesser
• geeignet zum:Filetieren und Häuten
• geeignete Lebensmittel:Fleisch, Geflügel, Wild
• Verwendung für:Schlachter, Metzger, Fleischer, Angler
• Einsatzort:Industrie, Gastronomie, Großküchen, Hotels

Nutzungshinweise des Filetiermessers

Ein Filiermesser ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug, das von verschiedenen Nutzern für präzise Schneidarbeiten bei Fisch, Fleisch und Geflügel geschätzt wird. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Filiermesser für welche Aufgaben nutzt:

Profiköche und Gourmetrestaurants verwenden Filiermesser für exakte Schnitte beim Filetieren von Fisch und Fleisch. Die präzise Klinge ermöglicht es, filigrane Portionen mit höchster Genauigkeit zu schneiden.

Fischliebhaber und Angler nutzen das Filiermesser, um frisch gefangenen Fisch zu filetieren. Die schmale und flexible Klinge erleichtert das Entfernen von Haut und Gräten, ohne wertvolles Fleisch zu verschwenden.

Hobbyköche und Home-Chefs in privaten Küchen setzen Filiermesser ein, um Fischfilets oder Fleischstücke zu präparieren. Es eignet sich auch ideal für das Schneiden von dünnen Scheiben bei Geflügel.

Sushi-Meister und Liebhaber von Rohfischgerichten benötigen das Filiermesser, um präzise Schnitte bei rohem Fisch für Sushi und Sashimi zu erzielen.

Grill- und BBQ-Enthusiasten setzen das Filiermesser ein um Fleischstücke in die gewünschte Form zu schneiden und optimale Schnitte für Grillvorbereitungen zu erzielen.

Feinschmecker und Hobby-Gourmets die höchsten Wert auf die Präsentation ihrer Gerichte legen, verwenden das Filiermesser für kunstvolle Schnitte, um eine ansprechende Optik auf dem Teller zu erzielen.

Küchenenthusiasten mit Hang zur Präzision und Liebhaber von kulinarischer Präzision benutzen das Filiermesser um feine Schnitte bei verschiedenen Lebensmitteln zu erreichen und so das Kocherlebnis zu perfektionieren.

Ein Filiermesser ist somit ein essentielles Werkzeug für alle, die höchste Präzision bei der Zubereitung von Fisch, Fleisch und Geflügel schätzen. Die schlanke und flexible Klinge ermöglicht filigrane Schnitte und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter für kulinarische Perfektionisten.

Pflegehinweise des Filetiermessers

Ihr Filetiermesser ist der Schlüssel zu makellosen Filets und zarten Schnitten. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Filetiermessers.

Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Filetiermesser sofort nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass Rückstände auf der Klinge antrocknen.

Handwäsche bevorzugen: Obwohl einige Filetiermesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um Rückstände zu entfernen.

Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie vorsichtig beim Abwaschen der Klinge, insbesondere bei scharfen Klingen. Halten Sie die Klinge weg von Ihren Händen, um Verletzungen zu vermeiden.

Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu verhindern. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge.

Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Filetiermesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Kanten beschädigen oder stumpf machen. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter.

Richtige Lagerung: Lagern Sie das Filetiermesser sicher, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern.

Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um eine effektive Schneidleistung beizubehalten. Ein Wetzstab oder ein Messerschärfer mit geeigneten Schleifsteinen für Filetiermesser kann verwendet werden.

Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Filetiermesser nur für das Filetieren von Fisch oder Fleisch und vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern.

Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Filetiermesser stets in Topform, bereit für präzise Filetarbeiten und delikate Schnitte in Ihrer Küche. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und genießen Sie die Kunst des Filetierens!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Produktdetails des Filetiermessers

• Gesamtlänge ca.:28 cm
• Gewicht ca.:0,118 Kg
• Größe:groß
• Klingenlänge ca.:21 cm
• Klingenlänge:8.3" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:nach oben gebogene Klinge
• Klingenform:schmal
• Klingenschliff:glatt
• Klingenoberfläche: Hochglanz poliert
• Klingeneigenschaft:flexibel
• Klingenspitze:abgerundet spitz zulaufend
• Klingenschneide:lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:mit Schutznase
• Grifflänge ca.:7 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Metzger
• Messerart:Fischmesser
• geeignet zum:Filetieren und Häuten
• geeignete Lebensmittel:Fleisch, Geflügel, Wild
• Verwendung für:Schlachter, Metzger, Fleischer, Angler
• Einsatzort:Industrie, Gastronomie, Großküchen, Hotels

Nutzungshinweise des Filetiermessers

Ein Filiermesser ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug, das von verschiedenen Nutzern für präzise Schneidarbeiten bei Fisch, Fleisch und Geflügel geschätzt wird. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Filiermesser für welche Aufgaben nutzt:

Profiköche und Gourmetrestaurants verwenden Filiermesser für exakte Schnitte beim Filetieren von Fisch und Fleisch. Die präzise Klinge ermöglicht es, filigrane Portionen mit höchster Genauigkeit zu schneiden.

Fischliebhaber und Angler nutzen das Filiermesser, um frisch gefangenen Fisch zu filetieren. Die schmale und flexible Klinge erleichtert das Entfernen von Haut und Gräten, ohne wertvolles Fleisch zu verschwenden.

Hobbyköche und Home-Chefs in privaten Küchen setzen Filiermesser ein, um Fischfilets oder Fleischstücke zu präparieren. Es eignet sich auch ideal für das Schneiden von dünnen Scheiben bei Geflügel.

Sushi-Meister und Liebhaber von Rohfischgerichten benötigen das Filiermesser, um präzise Schnitte bei rohem Fisch für Sushi und Sashimi zu erzielen.

Grill- und BBQ-Enthusiasten setzen das Filiermesser ein um Fleischstücke in die gewünschte Form zu schneiden und optimale Schnitte für Grillvorbereitungen zu erzielen.

Feinschmecker und Hobby-Gourmets die höchsten Wert auf die Präsentation ihrer Gerichte legen, verwenden das Filiermesser für kunstvolle Schnitte, um eine ansprechende Optik auf dem Teller zu erzielen.

Küchenenthusiasten mit Hang zur Präzision und Liebhaber von kulinarischer Präzision benutzen das Filiermesser um feine Schnitte bei verschiedenen Lebensmitteln zu erreichen und so das Kocherlebnis zu perfektionieren.

Ein Filiermesser ist somit ein essentielles Werkzeug für alle, die höchste Präzision bei der Zubereitung von Fisch, Fleisch und Geflügel schätzen. Die schlanke und flexible Klinge ermöglicht filigrane Schnitte und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter für kulinarische Perfektionisten.

Pflegehinweise des Filetiermessers

Ihr Filetiermesser ist der Schlüssel zu makellosen Filets und zarten Schnitten. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Filetiermessers.

Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Filetiermesser sofort nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass Rückstände auf der Klinge antrocknen.

Handwäsche bevorzugen: Obwohl einige Filetiermesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um Rückstände zu entfernen.

Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie vorsichtig beim Abwaschen der Klinge, insbesondere bei scharfen Klingen. Halten Sie die Klinge weg von Ihren Händen, um Verletzungen zu vermeiden.

Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu verhindern. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge.

Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Filetiermesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Kanten beschädigen oder stumpf machen. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter.

Richtige Lagerung: Lagern Sie das Filetiermesser sicher, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern.

Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um eine effektive Schneidleistung beizubehalten. Ein Wetzstab oder ein Messerschärfer mit geeigneten Schleifsteinen für Filetiermesser kann verwendet werden.

Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Filetiermesser nur für das Filetieren von Fisch oder Fleisch und vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern.

Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Filetiermesser stets in Topform, bereit für präzise Filetarbeiten und delikate Schnitte in Ihrer Küche. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und genießen Sie die Kunst des Filetierens!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
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