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Produktdetails der kleinen Aluguss Schmorpfanne
• Länge: 24 cm • Breite: 24 cm • Höhe: 7.5 cm • Durchmesser oben: 24 cm • Bodendurchmesser: 18.5 cm • Inhalt: 2.6 Liter • Farbe: schwarz • Form: rund • Ausführung: hoch • Produktdimension: klein • Produkt-Modell: Gigant Newline • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Stiel: Edelstahl-Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder ohne Induktion • Griffart: angeschraubt • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Schmorgerichte, Steaks & Kurzgebratenes • Besonderheit: von Hand gegossen • Besonderheit I: ca. 9-10 mm starker Boden • Besonderheit II: mit Aufhang-Öse • Gewicht: 1.5 Kg
Eigenschaften der kleinen Aluguss Schmorpfanne
✓ Kleine Pfanne 24 cm bestehend aus antihaftbeschichteten, formstabilen & hochwertigem Aluminiumguss ✓ Hochrandpfanne mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, fast kein Anbrennen und Anhaften mehr ✓ Die beschichtete Bratpfanne ist wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest & spülmaschinengeeignet ✓ Die runde Aluminium Gusspfanne Ø 24 cm mit Edelstahl Kunststoff Griff besitzt eine schnelle Aufheizung ✓ Die nicht induktive Universal-Pfanne mit hohem Rand ist auf allen Kochfeldern ohne Induktion zu nutzen
Ihre Vorteile der kleinen Aluguss Schmorpfanne
Diese 24 cm Schmorpfanne der Serie GIGANT Newline wird in Deutschland von Hand aus Aluminiumguss gefertigt und ist ideal für Gerichte, die etwas mehr Tiefe brauchen, aber nicht gleich eine große Familienpfanne erfordern - perfekt für zwei bis drei Portionen Gulasch, Geschnetzeltes, Rouladen, Gemüsepfannen oder ein kleines Schmorfleisch mit Sauce. Der etwa 9-10 mm starke Thermoboden speichert die Hitze schnell und verteilt sie gleichmäßig über den gesamten Pfannenboden bis in den hohen Rand, sodass Fleisch erst kräftig angebraten und anschließend schonend geschmort werden kann, ohne an Temperatur zu verlieren. Mit ihrem Rand von rund 7,5 cm bietet sie genug Raum für Flüssigkeiten, Saucen, Gemüse, Zwiebeln oder Beilagen, ohne dass etwas überkocht oder spritzt - ideal auch für Ratatouille, Rahmgeschnetzeltes, Currygerichte oder kleine Eintopfportionen. Die 4-fache Antihaftbeschichtung ermöglicht das Braten mit wenig Fett, Speisen bleiben nicht haften und lassen sich leicht wenden, was besonders bei empfindlichen Zutaten wie Geschnetzeltem, Fisch oder Eierspeisen von Vorteil ist. Die Pfanne ist für Elektro-, Gas- und Glaskeramikkochfelder (ohne Induktion) geeignet, backofenfest bis 260 °C, spülmaschinengeeignet und mit einem Gegengriff ausgestattet, der sicheren Halt bietet, wenn die Pfanne gefüllt oder heiß in den Ofen gestellt wird. Sie vereint kompaktes Format mit ausreichend Volumen - ideal für kleinere Haushalte, schnelle Schmorgerichte oder Alltagsgerichte mit Sauce, die direkt aus der Pfanne serviert werden können.
Nutzungshinweise der kleinen Aluguss Schmorpfanne
Die Hochrandpfanne verfügt über ein Volumen von 2,6 Liter, ist Made in Germany, aus massivem Aluminiumguss gefertigt und ist so konzipiert, dass sie Wärme gleichmäßig aufnehmen und speichern - ideal für langsames Garen, sanftes Schmoren und gleichmäßiges Braten. Damit die Pfanne ihre hervorragenden Eigenschaften dauerhaft behält, lohnt sich ein bewusster Umgang von Anfang an.
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie Ihre neue Schmorpfanne zum ersten Mal einsetzen, reinigen Sie sie mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem weichen Tuch. Danach sorgfältig abtrocknen und die Bratfläche - wenn gewünscht - hauchdünn mit Öl einreiben. So ist die Pfanne optimal vorbereitet und einsatzbereit.
Die richtige Hitze
Diese Schmorpfanne speichert Wärme besonders gut. Meist genügt eine mittlere Temperatureinstellung, um perfekte Bratergebnisse zu erzielen. Für das scharfe Anbraten von Fleisch oder das sanfte Schmoren von Gemüse ist keine volle Hitze notwendig. Eine zu hohe Temperatur kann die Beschichtung beeinträchtigen - daher lieber langsam erwärmen und die Wärme gleichmäßig wirken lassen.
Geeignet für folgende Herdarten
Diese Schmorpfanne ist für Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder geeignet. Sie verteilt die Wärme gleichmäßig vom Boden bis zum Rand, sodass auch größere Portionen zuverlässig garen, ohne dass etwas anbrennt.
Fette & Öle - weniger ist mehr
Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung genügt bereits ein kleiner Spritzer Öl. Verwenden Sie vorzugsweise hitzestabile Fette wie raffiniertes Sonnenblumenöl, Rapsöl, Erdnussöl oder Butterschmalz. Butter oder kaltgepresste Öle eignen sich nur für moderate Temperaturen, da sie bei zu hoher Hitze verbrennen können.
Schutz für die Antihaftbeschichtung
Um die 4-fache Beschichtung dauerhaft zu erhalten, verwenden Sie Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff. Metallbesteck oder Messer können die Oberfläche beschädigen und sollten vermieden werden. Auch beim Servieren oder Portionieren gilt: lieber weiche Materialien verwenden, damit die Bratfläche schön glatt bleibt.
Backofenverwendung
Die Schmorpfanne ist bis 260 °C backofenfest. So lassen sich Gerichte nach dem Anbraten direkt im Ofen fertig garen - ob Aufläufe, überbackene Gemüsepfannen oder Braten. Beim Herausnehmen aus dem Ofen ist jedoch Vorsicht geboten: Pfannenkörper und Griff werden heiß. Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe oder Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Reinigung & Pflege
Nach dem Kochen sollte die Pfanne zunächst abkühlen, bevor sie gereinigt wird. Ein plötzlicher Kontakt mit kaltem Wasser kann Materialspannungen verursachen. Zur Reinigung genügt warmes Wasser, etwas mildes Spülmittel und ein weicher Schwamm. Obwohl die Schmorpfanne spülmaschinengeeignet ist, bleibt die Handwäsche die schonendste Methode, um die Beschichtung und den Glanz des Aluminiums zu erhalten. Eingetrocknete Reste lassen sich leicht entfernen, wenn Sie die Pfanne kurz in warmem Wasser einweichen.
Bitte vermeiden:
- Leere Pfanne auf höchster Stufe erhitzen
- Dauerhaft volle Hitze verwenden
- Metall- oder scharfkantige Küchenhelfer einsetzen
- Mit Scheuerschwämmen oder aggressiven Reinigern säubern
- Speisen längere Zeit in der Pfanne aufbewahren
Wer diese Schmorpfanne achtsam behandelt, wird mit gleichmäßiger Wärmeverteilung, schöner Bräunung und aromatischen Schmorergebnissen belohnt - vom ersten Anbraten bis zum letzten Löffel Sauce.
Pflegehinweise der kleinen Aluguss Schmorpfanne
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
Die Zustellung erfolgt im Standardversand ausschließlich mit DPD.
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Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nicht möglich, da DPD diesen Service nicht anbietet. Bitte geben Sie daher eine reguläre Haus- oder Firmenadresse an.
Bitte beachten Sie außerdem:
Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
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