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BAF runde beschichtete Bratpfanne Induktion aus Edelstahl
- Hersteller BAF
- Artikel-Nr.: 290290094
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Produktdetails der kleinen Edelstahl 18/10 Bratpfanne
• Höhe: 5.0 cm • Durchmesser oben: 20 cm • Bodendurchmesser: 13.5 cm • Inhalt: 0.8 Liter • Farbe: silber • Form: rund • Ausführung: flach • Produktdimension: klein • Hauptmaterial: Edelstahl • Material Oberfläche: 3-fache Titan Hartgrund-Versiegelung • Material Unterboden: Aluminium Kern • Material Stiel: Edelstahl-Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder • Griffart: angeschraubt • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Besonderheit: 7 mm starker Sandwichboden • Besonderheit I: extra dicker Aluminiumkern • Besonderheit II: mit Öse zum aufhängen • Gewicht: 0.7 Kg
Eigenschaften der kleinen Edelstahl 18/10 Bratpfanne
✓ Kleine Pfanne 20 cm bestehend aus beschichteter Titan-Hartgrundversigelung & hochwertigem Edelstahl ✓ Die induktive Edelstahl Flachrandpfanne besitzt einen Sandwichboden mit extra dickem Aluminiumkern ✓ Die backofengeeignete Antihaft Bratpfanne eignet sich ideal zum Überbacken und ist spülmaschinenfest ✓ Die stabile beschichtete Edelstahlpfanne mit Edelstahl-Kunststoffgriff bietet Ihnen eine zügige Erhitzung ✓ Die induktionsfähige Universal-Pfanne mit flachem Rand ist auf allen Kochfeldern mit Induktion nutzbar
Ihre Vorteile der kleinen Edelstahl 18/10 Bratpfanne
Dank des 7 mm starken Sandwichboden und des extra dicken Aluminiumkerns der Edelstahl-Pfanne wird die Wärme schneller geleitet, als bei herkömmlichen Bratpfannen aus Edelstahl. Aufgrund des backofenfesten Griffes, eignet sich die kleine runde Induktionsbratpfanne Ø 20 cm optimal zum Überbacken im Backofen.
Nutzungshinweise der kleinen Edelstahl 18/10 Bratpfanne
Die bis zu 260°C backofenfeste Antihaft Bratpfanne aus Edelstahl mit flachem Rand ist hoch-erhitzbar, somit bei der Verwendung hitzebeständiger Öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur optimal zum Anbraten von Fleisch wie Steak und Bratwürstchen sowie für kleine Portionen von Bratkartoffeln, Pfannengemüse oder Spiegeleier geeignet.
Wir empfehlen bei der Zubereitung von Speisen in den hochwertigen antihaftbeschichteten Geschirr nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt zum Braten geeignet. Folgende Öle sind für das Braten mit Guss-Töpfen oder Aluguss-Pfannen optimal geeignet: Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, eignet sich Butterschmalz bis ca. 205°C und Olivenöl bis ca. 190°C am besten. Für scharfes anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks empfehlen wir nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, empfehlen wir ein Avocadoöl, deren sehr hoher Rauchpunk von 260°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist. Weitere empfohlene Öle und Fette zum Braten: Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl bis ca. 266°C, Sonnenblumen-, Soja- und Erdnussöl bis ca. 232°C sowie Kokosfett von 175° bis 205°C.
Die kleine flache Pfanne aus satiniertem Edelstahl für alle Herdarten, auch Induktion, bietet für die vielseitige Zubereitung und zum Braten, Garen, Kochen eine professionelle Pfanne mit einer extrem robusten Titan Hartgrundversieglung.
Pflegehinweise der kleinen Edelstahl 18/10 Bratpfanne
Die kleine hochwertige runde Edelstahl-Pfanne mit beschichteten Induktionsboden ist pflegeleicht, wir empfehlen die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung der Pfannen, so erhalten Sie das gute Erscheinungsbild und die Qualität des Materials und der Funktion. Die Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen können. Das silberne antihaftbeschichtete Aluminiumguss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser ausspülen.
Lieferhinweise
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