Eurolux hoher großer Gussbräter 40x27 cm Aluguss beschichtet
- Hersteller Eurolux
- Artikel-Nr.: 280280129
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Produktdetails
• Länge: 40 cm • Breite: 27 cm • Höhe: 13 cm • Bodendurchmesser ca.: 33.5 cm • Innenhöhe ca.: ca. 12.0 cm • Inhalt: 13.0 Liter • Farbe: schwarz • Form: oval • Ausführung: hoch • Produktdimmension: klein • Hauptmaterial: Aluminium Guss • Material Oberfläche: Aluguss mit LuxTec®-Versiegelung • Material Unterboden: Aluminium glanzgedreht • Material Griff: Aluguss • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Eigenschaft: frei von PFOA • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder ohne Induktion • Backofenfest: bis 240°C • Spülmaschinengeeignet: Ja • Gewicht ca.: 3,596 Kg
Eigenschaften
✓ Hochwertiger stabiler und robuster Aluguss Made in Germany PFOA-frei mit Antihaft ✓ Abriebfeste LuxTec®-Oberflächenveredelung, nahezu kein Anbrennen & Anhaften mehr ✓ Für alle Gasherde, Elektroherde und nicht-induktive Glaskeramikkochfelder geeignet ✓ Hitzebeständig, hocherhitzbar und backofenfest bis 240 °C, spülmaschinengeeignet ✓ Großer ovaler XL Profi-Gussbräter 40 x 27 cm mit 13 cm hohen Rand ist leicht zu reinigen
Ihre Vorteile
Mit dem großen hohen Gussbräter mit zwei eingegossenen Seitengriffen nutzen Sie die Vorteile und Eigenschaften von Topf und Bratpfanne. So erhalten Sie mit dem Schmorbräter eine hochwertige antihaftbeschichtete nicht-induktive Schlemmerkasserolle aus robustem langlebigen Aluguss - Made in Germany - welche auch außergewöhnlichen Beanspruchungen standhält. Dank des stabilen verzugsfreien Thermoboden aus Aluguss erhalten Sie bei diesem ovalen beschichteten Guss-Gänsebräter eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung. Dadurch erreichen Sie mit diesem hochrandigen Profi Antihaft Bräter zum scharfen Anbraten, Schmoren, Braten und Garen eine gleichmäßige Bräunung bei Fleischgerichten bzw. einen optimalen Garprozess. Der antihaftveredelte runde Festtagsbräter aus Guss ist für alle Herdarten ohne Induktion nutzbar und PFOA-frei (Perfluoroctansäure). Dadurch eignet sich der Aluguss Bräter mit abriebfester LuxTec® Beschichtung optimal für gesünderes und fettarmes Anbraten sowie Kochen mit wenig oder sogar ohne Fett oder Öl. Der Schlemmerbräter aus Guss ist zudem spülmaschinengeeignet, backofenfest, bis zu 240° Grad hitzebeständig und leicht zu reinigen.
Nutzungshinweise
Der große nicht-induktionsgeeignete Aluguss-Gussbräter 40 x 27 cm mit 2 festen Griffen ist besonders für den Einsatz in Hotels und der Gastronomie geeignet und auch optimal für die Verwendung in der Kantine, Großküche und Restaurants. Auch beim täglichen Kochen für die Familie und für die Single-Küchenausstattung verwendbar. Der hohe Schmorbräter aus Aluguss für alle Herdarten, ohne Induktion, bietet für die vielseitige Zubereitung und zum Anbraten, Schmoren, Garen, Braten und Überbacken einen professionellen Alugussbräter mit Griffen. Mit dem großen 13 cm hohen Universal-Bräter aus Guss können Sie ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen in der eigenen Heimküche große Portionen von Schmorgerichten mit Fleisch sowie auch vegetarische Schmorgerichte mit Beilagen und Gemüse. Besonders beliebt ist der große Bräter zum Anbraten und Schmoren von Rinderbraten, Schweinebraten, Krustenbraten, Sauerbraten, Speckbraten, Schinkenbraten, Wildbraten, Kassler-Braten, Kotelett-Braten, Entenbrust-Braten, Spanferkel-Braten, Rouladen, Brathähnchen und Schichtfleisch, auch für den frischen Fisch. Ideal geeignet für die Zubereitung vom Festtagsbraten für ein geselliges Festessen mit der Familie zu Ostern und Weihnachten. Mit dem Bräter aus Aluguss lassen sich kleine und große Fleischstücke wie Geschnetzeltes, Gulasch und auch gefüllte Paprikaschoten anbraten und im Backofen garen. Aber auch süße Speisen, Backgerichte und Backwaren wie Apfelstrudel, süßer Auflauf mit Früchten, Rohrnudeln und Pflaumenmus können in dem dunkelgrauen Alugussbräter als Auflaufform-Ersatz zubereitet werden. Der robuste Allroundbräter für den Backofen ist bis 240° Grad backofenfest und extrem hitzebeständig, kann daher auch für größere Mengen von Gratin, Auflauf- und Ofengerichten und zum Überbacken genutzt werden. In dem beschichteten Aluguss-Schmortopf mit hohen Schüttrand braten und garen Sie auf allen induktionsfreien Herden mit dem Zusatz von wenig Fett-Öl gleichmäßig gebräuntes Bratengut und optimal gegarte Beilagen alles natürlich besonders fettarm und gesund. Mit dem großen Allzweck-Gänsebräter können Sie in wenigen Schritten wie mit einem gängigen Kochtopf Speisen wie Suppe, Eintopf und vorgekochte Mahlzeiten zubereiten und aufwärmen. Der erhöhte Schüttrand der antihaftenden ovalen Allround-Hochrandpfanne aus Aluguss mit Seitenhenkeln ist verstärkt und sorgt somit für ein tropfenfreies Ausgießen von wertvollen Bratensäften, Fonds, Brühen und schmackhaften gezogenen Soßen aus dem Fleischsud.
Wir empfehlen bei der Zubereitung von Speisen in dem hochwertigen antihaftbeschichteten Guss-Bräter nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt zum Braten geeignet. Folgende Öle sind für das Braten mit Guss-Töpfen oder Aluguss-Pfannen optimal geeignet: Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, eignet sich Butterschmalz bis ca. 205°C und Olivenöl bis ca. 190°C am besten. Für scharfes anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks empfehlen wir nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, empfehlen wir ein Avocadoöl, deren sehr hoher Rauchpunk von 260°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist. Weitere empfohlene Öle und Fette zum Braten: Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl bis ca. 266°C, Sonneblumen-, Soja- und Erdnussöl bis ca. 232°C sowie Kokosfett von 175° bis 205°C.
Pflegehinweise
Der große hochwertige Aluguss-Bräter ist pflegeleicht, wir empfehlen die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung der Pfannen, so erhalten Sie das gute Erscheinungsbild und die Qualität des Materials und der Funktion. Die Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen können. Das schwarze antihaftbeschichtete Aluguss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser ausspülen.
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
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