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Produktdetails des großen Aluguss Bräters
• Länge: 40 cm • Breite: 28 cm • Höhe: 13.0 cm • Bodendurchmesser: 34x22 cm • Inhalt: 9.8 Liter • Farbe: schwarz • Form: oval • Ausführung: hoch • Produktdimension: groß • Produkt-Modell: Gigant Newline • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Unterboden: Eisen-Chrom-Gemisch • Material Griff: Aluguss • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder • Griffart: eingegossen • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Braten, Fleisch, Gemüse & Eintöpfe • Besonderheit: 2 Griffe • Besonderheit I: von Hand gegossen • Besonderheit II: starker 9-10 mm Boden • Besonderheit III: mit Grilldeckel • Setumfang: 2-teilig • Gewicht: 6.0 Kg
Eigenschaften des großen Aluguss Bräters
✓ Induktiver Aluguss Bräter mit Deckel aus beschichteten, formstabilen und hochwertigen Aluminiumguss ✓ Ovaler Schmorbräter mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, nahezu kein Anbrennen & Anhaften ✓ Der Antihaft Guss Bratentopf ist wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest & spülmaschinengeeignet ✓ Die beschichtete Bräter-Bratreine mit zwei eingegossenen Griffen bietet Ihnen eine schnelle Aufheizung ✓ Induktionsfähiger Universal-Schmortopf mit 13cm hohen Rand - für Kochfelder mit Induktion verwendbar
Ihre Vorteile des großen Aluguss Bräters
Dieser ovale 40 x 28 cm Schmorbräter der Serie GIGANT Newline mit einem Fassungsvermögen von rund 9,8 Litern wird in Deutschland von Hand aus Aluminiumguss gefertigt und ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Der induktionsfähige Boden sorgt dafür, dass der Bräter die Hitze besonders schnell aufnimmt - bis zu 30 % schneller - und gleichmäßig über die gesamte Fläche bis in den hohen Rand verteilt. Mit einem Rand von etwa 13 cm, zwei stabilen Seitengriffen und einem passgenauen Gussdeckel bietet er ideale Voraussetzungen für große Braten, Gänse, Rouladen, Schmorgerichte, Eintöpfe oder Ofengerichte für mehrere Personen. Der 9-10 mm starke, glanzgedrehte Thermoboden speichert Wärme zuverlässig, sorgt für gleichmäßige Bräunung beim Anbraten und hält die Temperatur beim Schmoren konstant. Ein zusätzlicher Vorteil: Der Deckel lässt sich separat als flache Grill- und BBQ-Pfanne verwenden - ideal zum Anbraten von Fleisch, Gemüse oder zum Servieren am Tisch. Die 4-fache Antihaftbeschichtung ermöglicht das Braten mit wenig oder ganz ohne Fett; nichts haftet an und der Inhalt lässt sich mühelos lösen. Der induktionsfähige Gussbräter ist bis 260 °C backofenfest, spülmaschinengeeignet und eignet sich perfekt, wenn Gerichte auf dem Herd starten, im Ofen weitergaren und direkt serviert werden sollen - von Schmorbraten und Lammkeule bis zu Gänsebraten, Eintöpfen oder Ofengemüse.
Nutzungshinweise des großen Aluguss Bräters
- Handmade with Love in Germany -
Dieses hochwertige, induktive Aluminiumguss-Kochgeschirr bietet Ihnen nicht nur großartige Brat- und Kocheigenschaften, sondern auch eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer. Entdecken Sie, wie dieser handgefertigte Bräter Ihr Kocherlebnis revolutionieren kann.
Der große induktionsgeeignete Aluguss Bräter mit Guss-Deckel, einer Größe von 40x28 cm und 9.8 Liter Fassungsvermögen ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche und wird beim täglichen Kochen, Braten oder Schmoren einen guten Eindruck hinterlassen. Dieser ovale Bräter ermöglicht mit seiner hohen Form eine Zubereitung von nahezu jeder Mahlzeit, welche mit einer gleichmäßigen Bräunung scharf angebraten oder geschmort werden.
Der große Bräter aus beschichtetem Aluminiumguss und mit 2 seitlichen Griffen, gewährt Ihnen für die vielseitige Zubereitung zum Braten, Garen oder Kochen einen professionellen Aluguss-Schmorbräter - ideal für schnelles und effizientes Braten. Mit diesem großen 13.0 cm hohen Universal-Schmor-Bräter aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen z.B. Portionen von Schmorgerichten, Fleischgerichten sowie Beilagen und Gemüse.
Sowohl der frische Fisch als auch Rinderbraten, Schweinebraten, Krustenbraten, Sauerbraten oder Kassler-Braten, Rouladen, Schichtfleisch sowie Braten und Garen von Fleischstücken wie Geschnetzeltes oder Gulasch werden in diesem hohen ovalen Bratentopf mit minimalem Fett schonend und gleichmäßig angebraten. Bräter aus Aluminium leiten Wärme besser als Stahl oder Kupfer, daher sparen Sie beim Kochen und Braten zudem auch Energie.
Der vielseitige Allround-Bräter aus Aluguss mit seitlich eingegossenen Griffen ist das perfekte Kochgeschirr auch für Suppen oder Eintöpfe sowie zum Braten von mehreren Portionen. Auch wenn Sie besonders ausgewogen und abwechslungsreich kochen oder braten möchten, können Sie mit der induktionstauglichen Alu-Gänsebräter auf allen Kochfeldern größere Mengen von knackigen Pfannen-Gemüse und blanchierte oder gegarte Gemüse-Beilagen zubereiten.
Vergessen Sie nicht, beim Braten oder Anbraten mit diesem beschichteten Multi Bräter sanfte Küchenutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer Ihres Bräters zu verlängern. Benutzen Sie am besten Küchenhelfer aus Silikon oder auch aus Holz, um lange Freude an diesem Gussbräter zu haben.
Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten in diesem antihaftbeschichteten Alugussbräter nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt bestens zum Braten geeignet.
Folgende Öle sind für das Braten mit Aluminiumguss-Bräter optimal geeignet:
Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, empfehlen wir Butterschmalz mit einem Rauchpunkt von 200°C bis 205°C und Olivenöl (nativ extra, filtriert) 160°C bis 210°C . Für scharfes Anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks aller Art schlagen wir Ihnen vor nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, benutzen Sie Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 261°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist.
Des Weiteren können Sie diese Öle und Fette zum Braten nutzen:
Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl (raffiniert) bis ca. 210°C, Sonnenblumenöl (teilraffiniert) bis 232°C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 252°C bis 254°C, Sojaöl bis 213°C und Erdnussöl (raffiniert) bis 230°C sowie Kokosfett von 185°C bis 205°C.
Dieser ovale, hohe Schmorbräter zum Anbraten ist nicht nur zu Hause, sondern auch in Restaurants, Hotels und Großküchen aufgrund seiner Haltbarkeit und Leistung beliebt.
Pflegehinweise des großen Aluguss Bräters
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
Die Zustellung erfolgt im Standardversand ausschließlich mit DPD.
Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanschrift vollständig und korrekt angegeben ist - insbesondere bei Hausnummern, Namensschildern oder Angaben für die Zustellung an Firmen.
Wichtig: Eine Lieferung an eine Packstation ist nicht möglich, da DPD diesen Service nicht anbietet. Bitte geben Sie daher eine reguläre Haus- oder Firmenadresse an.
Bitte beachten Sie außerdem:
Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
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