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Produktdetails der großen Aluguss Crepespfanne
• Länge: 28 cm • Breite: 28 cm • Höhe: 2.0 cm • Durchmesser oben: 28 cm • Bodendurchmesser: 22.5 cm • Inhalt: 0.5 Liter • Farbe: schwarz • Form: rund • Ausführung: flach • Produktdimension: groß • Produkt-Modell: Gigant Newline • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Unterboden: Eisen-Chrom-Gemisch • Material Stiel: Edelstahl-Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder • Griffart: angeschraubt • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Crêpes, Pfannkuchen & Eierspeisen • Besonderheit: von Hand gegossen • Besonderheit I: ca. 9-10 mm starker Boden • Besonderheit II: mit Aufhang-Öse • Gewicht: 1.6 Kg
Eigenschaften der großen Aluguss Crepespfanne
✓ Induktive Aluguss Crêpe Pfanne aus antihaftbeschichteten, formstabilen & hochwertigen Aluminiumguss ✓ Guss Flachrandpfanne mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, nahezu kein Anbrennen & Anhaften ✓ Beschichtete Crepespfanne - wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest und spülmaschinengeeignet ✓ Die flache Pfannkuchenpfanne 28 cm mit Edelstahl Kunststoff Griff bietet Ihnen eine schnelle Aufheizung ✓ Die induktionsfähige Palatschinkenpfanne mit flachem Rand ist auf Kochfeldern mit Induktion zu nutzen
Ihre Vorteile der großen Aluguss Crepespfanne
Diese 28 cm Crêpes-Pfanne der Serie GIGANT Newline wird in Deutschland aus Aluminiumguss von Hand gefertigt und ist für alle Herdarten geeignet - inklusive Induktion. Der flache Rand von nur ca. 2 cm und die großzügige Bratfläche sind ideal für dünn ausgebackene Crêpes, Pfannkuchen, Palatschinken, Omeletts oder Wraps. Der induktionsfähige Boden erhitzt die Pfanne besonders schnell - bis zu 30 % schneller - und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche, sodass der Teig gleichmäßig bräunt und sich mühelos wenden lässt. Der 9-10 mm starke, glanzgedrehte Thermoboden sorgt für konstante Hitze, während die 4-fache Antihaftbeschichtung verhindert, dass der Teig haftet - selbst bei sehr wenig oder ganz ohne Fett. Nach dem Backen gleiten Crêpes nahezu von selbst aus der Pfanne, ohne zu reißen. Die induktionsgeeignete Pfanne ist bis 260 °C backofenfest, spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen. Sie eignet sich nicht nur für süße oder herzhafte Crêpes, sondern auch für Omeletts, Eierkuchen, französischen Toast, Rührei oder fein gebratenes Gemüse - perfekt für alle, die eine flache, gleichmäßig erhitzte Pfanne für feine Teiggerichte suchen.
Nutzungshinweise der großen Aluguss Crepespfanne
- Handmade with Love in Germany -
Dieses hochwertige, induktive Aluminiumguss-Kochgeschirr bietet Ihnen nicht nur großartige Brat- und Kocheigenschaften, sondern auch eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer. Entdecken Sie, wie diese handgefertigte Pfanne Ihr Kocherlebnis revolutionieren kann.
Die große induktionsgeeignete Aluguss Crêpes-Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm und 0.5 Liter Fassungsvermögen ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche und wird beim täglichen Braten oder Backen einen guten Eindruck hinterlassen. Diese traditionelle Eierkuchen-Pfanne ist sehr niedrig gehalten, damit Sie das Backgut besser wenden können, ohne lästiges Anhaften oder Anbacken.
Die runde, flache Bratpfanne aus beschichtetem Aluminiumguss für alle Kochfeldarten, auch Induktionskochfelder, gewährt Ihnen für die vielseitige Zubereitung und zum Backen und Schwenken von hauchdünnen Teigwaren eine professionelle flache Aluguss-Bratpfanne - ideal für schnelles und effizientes Braten. Mit dieser großen 2.0 cm hohen Teigpfanne aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen hauchdünne und gleichmäßig gebackene Crêpes.
Sowohl Teigspeisen wie Pfannkuchen, Palatschinken, als auch Pan Cakes, Eierkuchen, Liwanzen, Plinse, Tätsch, Nocken, Eierschmarren, Blini, dünne Fladen oder Kaiserschmarren werden in dieser niedrigen, induktionstauglichen Pfanne mit minimalem Fett gleichmäßig angebraten, was zu natürlich besonders zu fettarmen, gesunden und somit kalorienreduzierten Mahlzeiten führt. Pfannen aus Aluminium leiten Wärme besser als Stahl oder Kupfer, daher sparen Sie beim Kochen und Braten zudem auch Energie.
Die vielseitige Allround-Pfanne aus Aluguss mit Edelstahl-Kunststoffgriff ist das perfekte Kochgeschirr zum Braten und Backen von Teig-Gerichten auf allen Kochfeldern.
Vergessen Sie nicht, beim Braten oder Anbraten mit dieser beschichteten Flachrandpfanne sanfte Küchenutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer Ihrer Pfanne zu verlängern. Nutzen Sie am besten Küchenhelfer aus Silikon oder auch aus Holz, um lange Freude an dieser Bratpfanne zu haben.
Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten in dieser antihaftbeschichteten Bratpfanne nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt bestens zum Braten geeignet.
Folgende Öle sind für das Braten mit Aluminiumguss-Pfannen optimal geeignet:
Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, empfehlen wir Butterschmalz mit einem Rauchpunkt von 200°C bis 205°C und Olivenöl (nativ extra, filtriert) 160°C bis 210°C . Für scharfes Anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks aller Art schlagen wir Ihnen vor nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, benutzen Sie Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 261°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist.
Des Weiteren können Sie diese Öle und Fette zum Braten nutzen:
Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl (raffiniert) bis ca. 210°C, Sonnenblumenöl (teilraffiniert) bis 232°C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 252°C bis 254°C, Sojaöl bis 213°C und Erdnussöl (raffiniert) bis 230°C sowie Kokosfett von 185°C bis 205°C.
Diese induktionsfähige Pfanne ist nicht nur zu Hause, sondern auch in Restaurants, Hotels und Großküchen aufgrund ihrer Haltbarkeit und Leistung beliebt.
Pflegehinweise der großen Aluguss Crepespfanne
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
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Zu saisonalen Stoßzeiten (z.B. Weihnachten, Ostern, Pfingsten), an Brückentagen sowie bei witterungsbedingten Beeinträchtigungen oder durch Streiks im Transport- und Logistikbereich kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Berücksichtigen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung und planen Sie entsprechend etwas mehr Zeit ein.
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