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Zwilling J.A. Henckels Santokumesser mit Kullen MIYABI 5000 DP

Zwilling J.A. Henckels Santokumesser mit Kullen MIYABI 5000 DP
Zwilling J.A. Henckels Santokumesser mit Kullen MIYABI 5000 DP
   
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  • Zwilling J.A. Henckels
  • 80080394
  • 1 kg
  • derzeit nicht lieferbar

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Produktdetails

• Länge:18 cm
• Gewicht:0,112 kg

Eigenschaften

mit der charakteristischen Klingen- und Griffform zeigen die Messer eine deutliche japanische Herkunft
mit skalpellartiger Schärfe und ausgewogener Balance
jedes Messer wird durch die besondere Klingenbehandlung zum Unikat
sie bildet aus den 64 Stahllagen, die den harten Kern der Klinge umgeben, das einzigartige und individuelle Flower-Damast-Muster heraus
auf rotierenden Steinen werden die Klingen per Hand geschliffen und anschließend auf einem Lederrad poliert
der formstabile Micarta (faserverstärkter Kunststoff)-Griff in traditioneller D-Form des Griffes ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten mit den Messern bei allen Schneidtechniken

Produktdetails

• Länge:18 cm
• Gewicht:0,112 kg

Eigenschaften

mit der charakteristischen Klingen- und Griffform zeigen die Messer eine deutliche japanische Herkunft
mit skalpellartiger Schärfe und ausgewogener Balance
jedes Messer wird durch die besondere Klingenbehandlung zum Unikat
sie bildet aus den 64 Stahllagen, die den harten Kern der Klinge umgeben, das einzigartige und individuelle Flower-Damast-Muster heraus
auf rotierenden Steinen werden die Klingen per Hand geschliffen und anschließend auf einem Lederrad poliert
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