BAF Wakame Wok Pfanne Ø 28 cm beschichtet aus Aluminiumguss & Glasdeckel
- Hersteller BAF
- Artikel-Nr.: 290290085
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Produktdetails der großen Aluminium-Handguss Wakame Pfanne
• Länge: 28 cm • Breite: 28 cm • Höhe: 6.0 cm • Durchmesser oben: 28 cm • Bodendurchmesser: 21.5 cm • Inhalt: 2.4 Liter • Farbe: schwarz • Form: rund • Ausführung: hoch • Produktdimension: groß • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Stiel: Edelstahl-Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: strukturiert • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder ohne Induktion • Griffart: abnehmbar • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Steaks & Kurzgebratenes • Besonderheit: mit Aromaknopf (für 50 ml Flüssigkeit) • Besonderheit I: von Hand gegossen • Besonderheit II: starker 9-10 mm Boden • Besonderheit III: mit Grill- und Bratzone • Setumfang: 2-teilig • Gewicht: 2.8 Kg
Eigenschaften der großen Aluminium-Handguss Wakame Pfanne
✓ Große Wok Pfanne mit Deckel 28 cm aus beschichteten, formstabilen & hochwertigem Aluminiumguss ✓ Gusseiserner Stielwok mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, fast kein Anbrennen & Anhaften ✓ Wok mit abnehmbaren Griff - wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest & spülmaschinengeeignet ✓ Der antihaftbeschichtete Wok mit Stiel, Glasdeckel & Aromaknopf bietet Ihnen eine schnelle Aufheizung ✓ Der runde nicht induktive Wakame Wok mit Gegengriff ist auf allen Kochfeldern ohne Induktion nutzbar
Ihre Vorteile der großen Aluminium-Handguss Wakame Pfanne
Mit dieser großen, hohen Wokpfanne Ø 28 cm bekommen Sie eine ausgezeichnete, antihaftbeschichtete Wakame-Pfanne mit Glasdeckel, halb-gerillten Boden und abnehmbaren Griff aus strapazierfähigem Aluminiumguss - Handmade in Deutschland, Thüringen - welche auch außerordentlichen Anforderungen standhält. Zudem nutzen Sie die Vorteile und die Eigenschaften einer Grillpfanne sowie einer Hochrand-Bratpfanne. Aufgrund des formstabilen 9-10 mm extra starken, glanzgedrehten Thermobodens erreichen Sie bei dieser runden beschichteten Gusspfanne eine sehr gute Wärmespeicherung und eine kontinuierliche Hitzeverteilung. So erhält das Bratgut mit dieser Antihaft Pfanne bei deftigem Kurzgebratenen, Steaks, Fisch oder gegrilltem Gemüse eine einheitliche Bräunung und einen optimalen Garprozess mit typischer Grillmarke. Diese antihaftveredelte BBQ Hochrandpfanne aus Guss ist für alle Herdarten wie Glaskeramikkochfelder, Gaskochfelder und Elektrokochfelder ohne Induktion nutzbar. Ihr Vorteil: Dank des Aromaknopfes dieser Wakamepfanne haben Sie die Möglichkeit während des Bratens Flüssigkeiten mit beliebigen Gewürzen hinzuzufügen. Die Aluguss-Bratpfanne mit 4-facher Antihaft-Versieglung eignet sich ideal für kalorienarmes und somit gesünderes Anbraten und Braten mit wenig oder sogar ohne Fett oder Öl. Diese Grill-Pfanne mit hohem 6.0 cm Rand ist - Made in Germany - und zusätzlich spülmaschinengeeignet, bis zu 260° Grad hitzebeständig, backofenfest und leicht zu reinigen.
Nutzungshinweise der großen Aluminium-Handguss Wakame Pfanne
- Handmade with Love in Germany -
Dieses hochwertige Aluminiumguss-Kochgeschirr bietet Ihnen nicht nur großartige Brat- und Kocheigenschaften, sondern auch eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer. Entdecken Sie, wie diese handgefertigte Pfanne Ihr Kocherlebnis revolutionieren kann.
Die große, hohe nicht-induktionsgeeignete Aluguss Wakame-Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm, 2.4 Liter Fassungsvermögen und Edelstahlrand-Deckel ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche und wird beim täglichen Garen, Dünsten, Braten oder Schmoren einen guten Eindruck hinterlassen. Diese Grill-Wokpfanne ermöglicht mit ihrer hohen Form jede Zubereitung von Mahlzeiten, insbesondere welche gebraten, gegrillt oder angebraten werden.
Der runde, hohe Stielwok mit halbgerillter Bratfläche und aus beschichtetem Aluminiumguss für alle Kochfeldarten, ausgenommen Induktionskochfelder, gewährt Ihnen für die vielseitige Zubereitung zum Braten oder Schmoren eine außergewöhnliche Alugusspfanne - ideal für schnelles und effizientes Braten. Mit dieser großen 6.0 cm hohen Wakame-Schmorpfanne aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen Speisen mit Fleisch wie z.B. Steaks oder zartes Geflügel sowie verschiedene vegetarische Gerichte individuell nach jedem Geschmack und nahezu ohne Anbrennen.
Sowohl der Fisch als auch frisches Gemüse werden in dieser hohen Pfanne mit minimalem Fett, auf der einen Seite schonend gedünstet und auf der anderen Seite gleichmäßig mit einem Grillmuster angebraten, was zu natürlich besonders zu fettarmen, gesunden und somit kalorienreduzierten Mahlzeiten führt. Pfannen aus Aluminium leiten Wärme besser als Stahl oder Kupfer, daher sparen Sie beim Kochen und Braten zudem auch Energie.
Die vielseitige Allround-Pfanne aus Aluguss mit abnehmbaren Kunststoffstiel ist das perfekte Kochgeschirr zum Braten von mehreren Portionen. Auch wenn Sie besonders ausgewogen und abwechslungsreich kochen oder braten möchten, können Sie mit der Alu-Pfanne auf allen induktionsfreien Kochfeldern größere Mengen von knackigen Pfannen-Grillgemüse und blanchierte oder gegartes Gemüse-Beilagen zubereiten.
Vergessen Sie nicht, beim Braten oder Anbraten mit dieser beschichteten Hochrandpfanne sanfte Küchenutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer Ihrer Pfanne zu verlängern. Nutzen Sie am besten Küchenhelfer aus Silikon oder auch aus Holz, um lange Freude an dieser Bratpfanne zu haben.
Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten in dieser antihaftbeschichteten Wok-Pfanne nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt bestens zum Braten geeignet.
Folgende Öle sind für das Braten mit Aluminiumguss-Woks optimal geeignet:
Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, empfehlen wir Butterschmalz mit einem Rauchpunkt von 200°C bis 205°C und Olivenöl (nativ extra, filtriert) 160°C bis 210°C . Für scharfes Anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks aller Art schlagen wir Ihnen vor nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, benutzen Sie Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 261°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist.
Des Weiteren können Sie diese Öle und Fette zum Braten nutzen:
Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl (raffiniert) bis ca. 210°C, Sonnenblumenöl (teilraffiniert) bis 232°C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 252°C bis 254°C, Sojaöl bis 213°C und Erdnussöl (raffiniert) bis 230°C sowie Kokosfett von 185°C bis 205°C.
Diese Pfanne ist nicht nur zu Hause, sondern auch in Restaurants, Hotels und Großküchen aufgrund ihrer Haltbarkeit und Leistung beliebt.
Pflegehinweise der großen Aluminium-Handguss Wakame Pfanne
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
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